周公解夢夢見供品壞掉
中國最古老的飲食習慣，以蒸、煮為主，在早期的歷史資料和實物裏，難覓油炸食品的蹤跡。油炸，雖說是一種“不太健康”的烹飪方式，但是它獨特的口感，層次豐富，刺激食欲，極大的滿足了人們的味覺。油炸是何時出現的？又是何時進入尋常百姓家的？油炸背後的文化故事，值得一探。01 烹飪用油的出現有文字...
中國最古老的飲食習慣，以蒸、煮為主，在早期的歷史資料和實物裏，難覓油炸食品的蹤跡。油炸，雖說是一種“不太健康”的烹飪方式，但是它獨特的口感，層次豐富，刺激食欲，極大的滿足了人們的味覺。油炸是何時出現的？又是何時進入尋常百姓家的？油炸背後的文化故事，值得一探。01 烹飪用油的出現有文字...