桑葚掛滿枝頭。 胡國凱 攝
桑葚掛滿枝頭。 胡國凱 攝
中新網烏魯木齊4月15日電 (胡國凱 韓棟)“四月桑葚勝人參”。時下，在被譽為“新疆第一春”的托克遜縣，大棚桑葚已陸續成熟，引來遊客爭相采摘。
走進托克遜縣郭勒布依鄉湘泉社區時鵬飛老人的桑葚大棚，兩米高的桑樹上結滿了桑葚，紅的、紫的、黑的、白的，甚是誘人。
時鵬飛老人今年已經60多歲，據其介紹，他和老伴是在2016年將兩座蔬菜大棚改種桑樹的，第二年進行了嫁接，第三年就掛了果，這幾年每年收入差不多都有3萬余元。
甚是誘人。 胡國凱 攝
“我們這個大棚的桑葚比外面的要早熟一個多月，我用的也都是有機肥，口感很好，來的遊客也多，對我們的桑葚評價也很高，今年從桑葚成熟到現在，我們老倆口已經賺了2萬多了。”時鵬飛說。
時鵬飛老人幫遊客采摘桑葚。 胡國凱 攝
桑葚是桑樹的果實，成熟的桑葚味甜汁多，營養豐富，富含蛋白質，膳食纖維，以及各種維生素與微量元素，特別是富含鈣、鉀元素以及醇類、揮發油、蘆丁、胡蘿蔔素、多種氨基酸等，營養價值極高。
遊客正在采摘桑葚。 胡國凱 攝
在托克遜縣，桑葚種植較為普遍，每年的四月到五月初，各地遊客都會前來品嘗采摘。(完)
來源：中國新聞網