過了臘八就是年
今天是農歷十二月初八
俗稱“臘八”
是臘月的第一個節日
在“臘八節”當日
喝一碗香噴噴的臘八粥
是這個節日最重要的“儀式”
陜北人的臘八粥
除了用多種米、豆之外
還得加入各種幹果、豆腐及肉
鮮香入味、營養豐富
在愛吃辣的四川人看來
臘八粥分甜鹹、麻辣兩種
以黃豆、花生、肉丁、蘿蔔等煮成
......
今天，我們就請出大米、紅豆、花生
蓮子、大棗這幾位“食材代表”
來為您講述這碗粥的來歷
文案 | 張湘怡
設計 | 樊薇
來源： 中國教育報
周公解夢一碗稀飯
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