馬亞偉
我有著很深的冰糖葫蘆情結。每當在街上看到賣冰糖葫蘆的，我一定會買下一串。倒不是我有多喜歡吃，我買它其實是為了感受一份回憶。
上世紀八十年代，孩子們沒有什麼零食可吃，到了冬天就更寂寞了。因此冰糖葫蘆一出現，就非常“驚艷”，馬上吸引來一群孩子。一串串的冰糖葫蘆插在用麥草紮成的草靶上，一排排整整齊齊，仿佛紅艷艷的火把，分外惹眼。賣糖葫蘆的吆喝起來音調婉轉，很有韻律:“糖——葫蘆——喲——”，“糖”字必定要拉長音調，仿佛要突出糖葫蘆的甜滋味。孩子們跟在賣糖葫蘆的身後，學著他的腔調吆喝。
這時候，誰能買上一串糖葫蘆，他在小夥伴面前簡直像土豪一般神氣。那時華子家條件很好，他經常買糖葫蘆。他買了糖葫蘆後立即優越感爆棚，無比得意地舉著糖葫蘆一口吞過去。看到他的腮幫子鼓得圓圓的，大嚼著糖葫蘆，我的口水悄悄在嘴巴裏翻滾。
記得有一次，下雪後母親讓我掃雪，說獎勵我糖葫蘆。糖葫蘆的誘惑，讓我渾身充滿了力量。我使勁揮著掃把，累得滿頭大汗，院子裏的雪很快被我掃完了。可是，賣糖葫蘆的遲遲不來。父親說:“下雪了路滑，賣糖葫蘆的不來了。你媽就是哄你玩呢！”我聽了父親的話，懊惱得大哭起來。沒想到，不一會兒，賣糖葫蘆的吆喝聲傳來，母親二話沒說，立即帶我去買，我挑了一串最大的，美滋滋地回家了。
經過千回百轉才達成的心願，讓人分外欣喜。我咬一口糖葫蘆，酸酸甜甜的味道太美了。甜而不膩，酸也不過，一串糖葫蘆慢慢吃、慢慢品，品出悠長而醇厚的滋味來。
父親見我愛吃糖葫蘆，便在院子裏種了一棵山楂樹。到了秋天，山楂樹結滿了果子，父親和母親學著做糖葫蘆。我原來以為，做糖葫蘆是一件非常神奇的事，後來才知道做起來並不復雜。熬好糖稀，把去核的山楂果串成一串，在糖稀裏蘸一下，很快取出來即可。只要掌握好糖稀的火候，做出的糖葫蘆不比外面賣的差。
後來，我家山楂樹上的果子越結越多。父親和母親做糖葫蘆的手藝也熟練了，於是做好了糖葫蘆去賣。那段時間，賣糖葫蘆賺的錢補貼家用，我們還可以隨便吃，兩全其美。
“糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征幸福和團圓，把幸福和團圓連成串，沒有愁來沒有煩。”這首關於冰糖葫蘆的歌一直印在我的腦海裏，讓我把往事一一串起，把幸福細細品味。
來源： 廈門晚報