齊魯網·閃電新聞12月22日訊 聊城冠縣後十裏鋪村是我省目前最大的肉羊集散地，村裏年肉羊出欄量60多萬只。近年來，後十裏鋪村通過產業的提檔升級，積極推動特色產業規模化、品牌化發展，形成了一條集養殖、屠宰、銷售為一體的肉羊產業鏈。2019年，全村實現產值5億元，成了當地遠近聞名的富裕村。
這兩天，又到了冠縣後十裏鋪村支部書記李正偉最為忙活的時候，臨近年底，各地羊肉需求量不斷變大，村裏建起的屠宰場最多的時候一天要宰殺4000多只羊。肉羊養殖是後十裏鋪村的傳統特色產業，當地宰羊賣肉已有30年的歷史，可由於以前大都是小規模養殖，村裏的人居環境汙染嚴重。
煙莊街道後十裏鋪村村民楊光告訴記者，前些年，家家戶戶都在自己家宰羊，汙水遍地，臭氣熏天，村裏都不像人居環境的樣子了。
2017年，後十裏鋪村提出改善環境的目標。改善村裏的環境，就要取締小宰殺，可消息一出，不少村民反對。
煙莊街道後十裏鋪村村民沙宗強說：“不讓宰，心裏覺得別扭，家裏冷庫宰殺設備都裝好了，又不讓在家宰了，就覺得別扭。”
對此，村書記李正偉提出創辦冠縣穆德實業公司的想法，由村集體占股51%，村裏大戶占股49%，公司總投資6000萬元，第一期由村集體籌資、政府支持、村民每股一萬元入股，共1300萬元作為啟動資金，立刻上馬宰殺廠和冷庫等設施，並通過招標，投資230萬元建設了日處理1000噸的汙水處理廠一處，投資56萬元為車間配備了3套光氧機，最大限度減少各類汙染的產生。
“統一屠宰、統一銷售、統一管理，從而實現產業的提檔升級，徹底改變了原來的家庭作坊式的生產模式。”冠縣煙莊街道後十裏鋪村黨支部書記李正偉這樣告訴記者。
有了現代化企業，年屠宰量可達80萬只，營業額可達400多萬元。此外，企業還為當地提供了100多個就業崗位。之前給小規模養殖戶宰羊的工人也在廠裏找到了穩定的工作。
煙莊街道後十裏鋪村村民沙延新告訴記者：“原先我也是在家幹這個活，不過都是給散養戶幹，工資不穩定，時間也不固定，而且環境也差，自從咱廠子建廠之後，在這裏邊幹，平均一天就是8個小時，忙的時候工資達到1萬多，在這裏邊幹活也輕巧，工資很穩定主要是環境也好。”
現代化流水線的宰殺工藝，在提高了宰殺效率的同時也降低了宰殺成本，村裏的養殖戶在接到客戶訂單時，可以直接聯系村裏的屠宰場安排宰殺時間，24小時之內就可以將客戶需要的訂單及時發出。每只羊都綁上了追溯碼，只需掃碼就可以查看屠宰廠家和活羊的來源，品質的不斷提升也給養殖戶帶來了百分之二十以上的銷量提升。
煙莊街道後十裏鋪村村民沙宗強說：“原來在家宰每只羊的加工費就得28元，現在上這宰來了，每只羊17元，宰出的羊也好好看了成本也降低了，也受到客戶的歡迎，來到這又入的股，還有股份，年年還有分紅。”
打造好了一條龍的肉羊產業鏈，不僅村民受益，村裏的養殖大戶這兩年也發了“羊財”。
煙莊街道後十裏鋪村村民李振嶺是村裏的養羊大戶，他這樣告訴記者：“穆德公司成立以後，配套設施齊全了，從羊苗開始公司滿足供應，所有的養殖戶的羊苗從公司統一調撥，專門從北京農業院聘請的老師做技術指導，關於防疫、制料各方面，還有飼料也是統一的再各大正規廠家進貨，統一往養殖戶分配，現在養殖一批5000只羊，一年就是能出欄2批羊，大約的年收入就是在200萬左右。”
像這樣一千只羊以上規模的養殖場在十裏鋪有180多家。質量好、價格低、規模大，訂單生產，集體經濟挑大梁讓後十裏鋪村嘗到了實實在在的好處。
“公司成立了穆德品牌，註冊了商標，產品銷售全國。為進一步提升肉品質量和產品知名度，公司已經和山東省科學院達成協議，建設了活羊檢驗、肉品檢測實驗，已籌備好了投資1300萬的益生菌的設備車間、以中藥取代抗生素飼料的加工車間，建設成對牛羊肉生產加工、質量檢驗、冷藏銷售一體化的生產線。”冠縣煙莊街道後十裏鋪村黨支部書記李正偉這樣告訴記者。
2019年，全村實現產值5億元，村集體有錢了，村莊基礎設施也完備了。村裏實現了居住區和飼養宰殺區的分離，村容村貌得以改善，成為人人羨慕的富裕村。
煙莊街道後十裏鋪村村民李振嶺說：“自從咱建了穆德實業屠宰場，統一讓這些養殖戶屠宰戶集中到穆德實業屠宰，建了公司以後，村裏汙水也沒了，蒼蠅也不見了，氣味也沒那麼大了，村民對人居環境這一塊比較滿意。”
“煙莊街道堅持因地制宜，不斷培育、扶持特色產業發展，壯大村集體經濟，截至目前形成了穆德實業、良友合作社、聯民合作社、聚森農業等10多家特色種植、養殖基地，成為助力脫貧攻堅、實現鄉村振興的重要力量。下一步，煙莊街道將持之以恒抓好特色產業培育開發，把鞏固脫貧攻堅成效與鄉村振興有機銜接，構建產業引領、特色突出、經營多遠的生態農業新格局，助力全面實現鄉村振興。”煙莊街道黨工委書記閆海存這樣告訴記者。
記者 劉雅賓 馮俊振