1. 脾胃虛寒的人總是沒有安全感，總感覺力氣不夠，吃什麼拉什麼
改革開放前，脾胃虛寒是中國人的常見病，因為那時大家都“食不飽，力不足，才美不外見”。
饑寒交迫的人
吃不飽，所以虛；食物提供的熱量不夠，所以寒。但現在已經很少出現這種情況了。平時來找我看病的人，是一肚子邪火，或者一肚子陰寒的人，都是實證，虛證不多。
脾胃虛寒的人會表現出這樣的特點：沒有安全感，總是處在一種不安的狀態。
什麼叫安？安的本義是平靜，從字形就可以看出——三面環山，有一面是出口，這種地形易守難攻。現代人總有種不安全感，在不安的基礎上就會出現憂。
很多老年人會憂，孩子上中學前擔憂考大學，上了大學擔憂畢業，畢業以後擔憂找對象，找到對象擔憂結婚，結婚以後擔憂生孩子……整天都處於憂的狀態。即使把這些事都解決了，他還會再擔憂其他事，問題不在外面，而是因為脾胃功能差的人表現的狀態就是擔憂。
脾胃虛寒的人表現出的癥狀是氣不足，沒有力氣。吃進東西腸道不蠕動，或者吃完就拉，
“完谷不化”——吃什麼拉什麼。
這種人面黃肌瘦，平躺著肚子是凹陷的，摸上去是涼的。脾主肌肉，有一個很簡單的測試脾胃是否虛寒的方法——把大拇指與食指對在一起，觀察鼓起的肌肉是平的還是凹下去的，若是凹陷，則可以判斷這個人脾胃虛寒。
2. 脾胃虛寒的人會夢到自己走著走著，路就裂開了，或者自己家的房子被拆了
脾胃虛寒的人白天表現出的情緒狀態是沒有安全感，到晚上就會做夢——走著走著，路就裂開了，然後自己就掉進去了；或者夢見自己家的房子被拆了，房子塌了。我治過一位老太太，總是夢見自己家的房子塌了，自己被埋進去了。經過調治後，她跟我說：“徐大夫，我有救了。我夢見有個穿白大褂的人，把我從房子裏拽出來了。”我說：“那個人就是我。”
3.脾胃虛寒的人宜如何調治
黃色入脾胃，所以補脾胃最好的食物是什麼？
小米。
我們現在都熬小米粥，喝小米粥有一個好處是補脾胃，但也有一個壞處——傷腎，所以很多人喝完小米粥會不停地排尿。其實，最好的辦法是吃小米幹飯，把小米燜成幹飯吃下去。如果你能吃幹飯那就這麼吃；如果吃不了幹飯，就把小米杵黏糊，再團成小團吃。除了黃色的小米可以補脾胃以外，還有幾味非常好的補脾胃的藥，都產自黃土高原，比如黃芪、黨參、甘草等。
所以，脾胃虛寒的人應該多吃補益脾胃的甘、溫食物或者藥物。吃肉的話，吃黃牛肉，最好只喝黃牛肉燉的湯，不吃肉。因為脾胃虛寒者的胃消化不了牛肉纖維。蒸一碗小米幹飯，澆一勺牛肉湯，就是很好的吃法；
或者在黃牛肉裏加點兒土豆，土豆是補肺的。虛寒的人都適合用艾灸的方式調治，比如艾灸足三裏穴。
艾灸足三裏
但虛火、實火、實寒的人都不適合艾灸。現在很多人比較偏激，流行一個方法就覺得包治百病——刮痧治百病、艾灸治百病、紮針治百病……其實都不對，各種方法都有適應證。比如，調治實寒證最好的方法是針刺。
一般來講，去實邪得用針紮；溫補虛寒用艾灸；去實火用刮痧、放血；去虛火就得補，可以煲湯喝——不能再從身體裏往外拿了。