俗話說民以食為天，美食不僅可以果腹，還可以讓心情變好。想要抓住一個人的心，得先抓住ta的胃。
在一套房子裏面，廚房一般只有幾平米的空間。這麼一點小空間，不僅要煲湯、做飯，還得各種煎、炸、爆炒。除了要有強大的收納效果，還需要有很多實用的廚房用品來增加工作效率。
然而時過境遷，以前很流行的廚房用品，隨著長江後浪推前浪，變得有點“捉襟見肘”。選擇家居用品的時候，也要與時俱進，這樣才可以提高生活幸福感。今天韓胖就盤點8種以前很流行，如今早該統統淘汰的廚房用品。該丟就丟，千萬別舍不得。
1、淘汰天花板吸頂燈
早期裝修廚房的時候，都會采用集成吊頂。集成吊頂一般都是正中間一盞吸頂燈，光線分布不均勻，而且容易被身體遮擋，在身前投射陰影。晚上做飯的時候，洗菜、切菜、炒菜都得在陰影下進行。不僅事倍功半，還有切手的風險。
新方案：筒燈吊頂+吊櫃下面裝燈帶
現在如今安裝廚房吊頂，已經不滿足普通的吸頂燈。很多人會多布置一些筒燈，筒燈多分布一些，可以保證整個廚房的光線均勻。只要光線不是被身體遮擋住，就不用擔心身前投下陰影。
天花板安裝了筒燈之後，在吊櫃下面再加裝燈帶。晚上做飯的時候就把燈帶打開，可以更加保證身前光線的充足。
2、淘汰木質刀架
廚房有很多水果刀、菜刀、剁骨刀等刀具，這些刀具需要有一個收納的工具。早期比較流行木質材料打造的刀架，把所有的刀具都收納在刀架裏面。然而木質的刀架，時間長了容易出現發黴的情況，刀具也會沾染上細菌。
新方案：智能刀架
刀具是用來切食材的，如果刀具上面有細菌的話，對身體健康是很不利的。現在很多人都會把木質刀架升級為智能刀架，智能刀架具有烘幹、消毒的效果。刀具收納在刀架裏面，可以保證每一把刀具幹凈衛生。除了收納刀架之外，還可以把筷子、調羹放上去烘幹、消毒，用著更衛生。
3、淘汰消毒櫃
以前很流行消毒櫃，把洗好的碗筷、碟子等餐具，通通放進去烘幹、消毒。然而消毒櫃的塊頭很大，除了消毒之外，也就只剩下收納餐具的效果了。而且消毒櫃的價格可不便宜，相對比它的大塊頭和價格，現在單純買消毒櫃實在有點不劃算。
新方案：自動洗碗機
現在裝修廚房，很多人都已經摒棄了消毒櫃，轉而選擇自動的洗碗機。不僅可以解放雙手，而且清洗的餐具更加幹凈，也更加節約用水。自動洗碗機還附帶了消毒櫃的效果，可以烘幹、殺菌消毒。而且自動洗碗機的價格和消毒櫃也差不多，一樣的價格，可以多出一個非常實用的功能，何樂而不為呢。
4、淘汰插線板
廚房裏面有很多的電器，電飯煲、微波爐、電磁爐、烤箱、面包機、電壓鍋、蒸蛋器等等。這些電器都需要插座來供電，有時候插座不夠用就會很尷尬。早期的做法，就是直接用插線板來拓展。插線板的效果還是挺不錯的，就是暴露在外面不好看，而且線路一不小心會把人絆倒。
新方案：軌道插座
現在裝修已經摒棄了插線板，而是在墻上安裝了軌道插座。不僅可以自由增加或者減少插孔的數量，而且在軌道的範圍內，想移動到哪裏就移動到哪裏。還可以360°旋轉，避免“正五孔”的尷尬情況。顏值時尚好看，還沒有線路暴露在外面。
5、淘汰垃圾桶
廚房裏面有很多的廚余垃圾，各種剩菜剩飯、魚刺骨頭、果皮菜葉等等。廚房本身就緊湊，放著垃圾桶有點占地方，而且現在城市裏面還要求垃圾分類。廚余垃圾每一餐都需要清理，否則容易發臭，尤其是夏天的時候。
新方案：智能垃圾處理器
如果有條件的話，可以給家裏安裝一臺智能垃圾處理器，直接安裝在水槽的下面。平時做飯時候的廚余垃圾，直接攪碎然後衝走，完全不會出現堵塞的情況。不僅解決了垃圾發愁的問題，還不用為垃圾分類而煩惱，就連丟垃圾都省了。
6、淘汰微波爐、烤箱、蒸箱
廚房的空間本來就緊湊，然而卻有很多大型的廚房電器要往裏面搬。比如微波爐、烤箱、蒸箱等等，每一種電器都有它獨特的作用。平時雖然用的次數不多，但是又舍不得丟，而且還挺占地方。
新方案：微蒸烤一體箱
現在市面上流行微蒸烤一體箱，集合了微波爐、烤箱、蒸箱等多重功能於一體。把三臺大家夥“封印”在一起，安裝一臺頂得過三臺。一機多用，可以完美解決占據空間的問題。
7、淘汰電器收納櫃
因為廚房的電器比較多，為了不礙手礙腳，有些人在安裝吊櫃的時候，會專門給電器設計收納櫃。用收納櫃來收納電器，雖然不會礙手礙腳，但是卻占用了不少收納空間。而且收納櫃一般都安裝在頭頂，使用的時候也很不方便。
新方案：微波爐置物架
現在比較流行買微波爐置物架，想要多少層自己選擇，自己組裝的那種。每一層都可以放一種電器，還有富余的空間可以收納其他物品。家裏的電飯煲、電壓鍋、電磁爐、微波爐等電器，都可以擺放上去。不僅價格便宜，而且高度適中，還可以調節呢。
8、淘汰木質大案板
很多人喜歡吃面食，尤其是北方人，每頓飯都要搟面、揉面。然而普通的案板有點不夠用，大案板才夠豪放。大案板雖然操作的時候方便，但是塊頭太大，收納的時候可成了問題。而且木質的材料，洗完之後不容易幹，容易滋生細菌，嚴重的時候甚至發黴。
新方案：揉面墊
現在揉面、搟面，流行一種矽膠面墊，這種面墊就是專門為制作面食而設計的。完全可以取代木質大案板的尷尬地位，用完之後清洗一下就可以卷起來，一點也不用為收納而煩惱。而且矽膠材料很健康，不會出現發黴和滋生細菌的情況。抗菌、輕便，好清潔。
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