惠南鎮海沈村，一座區位優勢明顯的上海村子。從地鐵16號線惠南東站出來，步行幾分鐘便可直達。
它曾如許多沈寂的傳統鄉村一樣，經歷著年輕人口流失、房屋空置的尷尬。經過幾年的發展，海沈村已然大變樣，不僅成為上海市鄉村振興示範村，也是全市首批鄉村社區生活圈試點單位之一。
越來越多的年輕人正回到、或是來到海沈。走在整潔開闊的鄉間道路上，可以看到有人家正在翻新房屋。“又見老八樣”“天使菜飯”“阿婆點心坊”等十二工坊時而進入視野，在品嘗當地美食之余，還能喝咖啡、吃牛排、學畫畫……
活力，正在這裏聚集。
引入“專業選手”
在鄉村，農民在房前屋後的小園子裏種些蔬果，並不稀奇。不過，海沈村一些人家的園子裏，種植的卻是統一品種的花卉。這並不是農戶自家作裝扮觀賞之用，等到生長成熟，它們將通過浦農集團的銷售渠道，最終進入城市社區。
產業興旺，始終是鄉村保持活力的根本所在。在上海打造3個市級花卉產業集聚區背景下，海沈村抓住了機遇，與浦農集團合作，建設了60畝花卉基地。同時，結合房前屋後“小三園”（即花園、果園、菜園）以及合作社的種植，由基地回購，最終銷售到社區形成產業閉環。“我們提供土地和人力。從選種、生產種苗、技術支持到運營等環節，都由浦農集團這一‘專業選手’來負責。”惠南鎮副鎮長王新悅告訴記者。
通過專業的分工合作，發揮各自領域的優勢，實現效益的最大化，是如今農業領域很多市場主體的共同選擇。
水稻是海沈長期以來的支柱產業之一。隨著高標準、規模化種植方式推廣，村內已有優質水稻1000畝、魚稻共生60畝。規模有了，如何提高產品的品牌度與附加值？
去年上半年，海沈引進了好米畈電子商務公司專業團隊，並在海沈村註冊實體運作公司。“前期洽談持續了半年，當時也有其他競爭者。最終，我們憑借自身優勢，與對方‘各取所需’達成合作。”對海沈來說，電子商務公司熟悉市場需求，掌握渠道，對打造品牌有助益。海沈自身產業布局，則符合企業背後資本投資的方向，在線下實地觀摩需求愈加旺盛的趨勢下，水稻田、碾米廠等基礎條件，成為了優勢，也契合了需求。
同年5月，惠南鎮引進了日本胚芽米生產線投入使用，可生產高營養、高附加值胚芽米。稻谷經過烘幹、脫殼、打磨等加工工序，最終可以產出白米或者更高價值的胚芽米。
產業的升級，給農民帶來了實在的增收。通過“訂單種植、稻米收購、胚芽米和鮮米加工、互聯網品牌銷售”的方式，2021年實現訂單種植1900畝，收購價格高於收儲價格的20%。“小三園”農戶花卉種植一期試點6畝，每年增加村集體經濟收入2.68萬元，增加農民就業收入約8.4萬元。目前，項目二期正在實施建設中。
讓年輕人願意來
“又見老八樣”的老板陳誌超，一到周末就忙得停不下來。
他是土生土長的當地人，曾作為一名海上廚師在外謀生多年，跟著國際航線到過數十個國家。“最近幾年，村裏變化真的太大了。放在以前，一年回來一次的話，估計連家都要不認識了。”去年，借著海沈村打造十二工坊的契機，他抱著試試看的態度，在自家村宅開了一家主打老八樣的餐館。“沒想到，生意還不錯。特別是周末，要提前一周預約才能安排上。”
對於上海來說，自然資源稟賦並不算優越。新冠肺炎疫情發生以來，市內遊慢慢興起，簡單安靜的鄉村，自然受到許多人的青睞。
海沈村坐擁地鐵口，周邊是城市道路G1503、滬南公路等，天生有一副“好牌”。“考慮到村子的特性，規劃保留片區產業完整的大地景觀形態，同時疊加多層次的體驗場所，並通過特定性的事件為村莊註入活力。”同濟大學常青團隊設計在稻田裏搭建了觀景平臺，在水稻生長正好的時節，人們可登高俯瞰色彩明麗的水稻畫。2021年城市藝術空間季也在這裏舉辦，攝影展、畫展等等，在自然的風光下，更有一番味道。
要想在一眾村子裏脫穎而出，還需建立自己的品牌。海沈村發揮自行車奧運冠軍鐘天使的名人效應，依托惠南站東側40余畝景觀稻田的騎行木棧道，打造“騎行+稻田+花卉”特色騎行線路。去年8月，又集體推出了“十二工坊”系列，包括“記憶海沈”“又見老八樣”“屋裏廂咖啡”“天使菜飯”“阿婆點心坊”“外來星畫坊”等。
“我們希望引入一些自帶流量的主體，讓鄉村更加熱鬧。”惠南鎮農業農村發展辦公室負責人孫菊華說。記憶海沈便是受邀而來，因店主自帶粉絲及穩定的合作夥伴，落地後將一些主題活動也一並帶來。另外，海沈村結合自身種植特點以及惠南農業大背景，舉辦鄉村特色活動，基本上每月一次小活動，四季一次大活動，為鄉村增添人氣。
按照惠南鎮原先的目標，海沈村一年內客流達到5至10萬。如今半年過去，數值已經超出預期，達到17余萬人。“在自家門口就能掙錢，這在以前是萬萬想不到的。”現在的生活盡管忙碌，陳誌超卻充滿了幹勁。他已經想好了，等過幾年攢夠了錢，就在惠南鎮上買房。
三村聯動發展
去年國慶七天長假期間，海沈村接待遊客4萬多人，“十二工坊”營收達到近60萬元，這讓當地人“嚇了一跳”。
當節慶過去，在常態化運營背景下，才是對鄉村旅遊可持續運營的真正考驗。實際上，在“十二工坊”中，既有“又見老八樣”這樣人氣滿滿的，也有受冷遇退出的。比如南匯當地特產黑魚飯，由於受眾面較為恒定，在鄉村遭遇了水土不服。
“有些事情還是要交給市場來做選擇。”王新悅坦言，政府方面也在研究，當租金等優惠政策臨近失效，如何保持客流量並吸引更多人來，讓商業主體活得好。比如，引入上海壹各憶農業發展有限公司在村內建設基地。這是由浦東六家合作社組成的聯合體。一方面，它有助於帶動農戶的種植訂單，另一方面，它與學校建立了合作關系，把社會實踐資源集中到村裏，這在一定程度上彌補了周一到周四的客流短板。
對於某個村來說，空間資源畢竟是有限的。在規劃之初，惠南鎮就明確了海沈村、橋北村、遠東村三村聯動發展格局。作為與城市的接口，海沈村相當於集散中心，兼具產業發展與對外活動的需求；橋北村產業優勢明顯，果蔬采摘等基礎設施齊全，將推進智能化、科技化生產；遠東村原住民多，保留了較為原生態的環境，適宜發展15分鐘鄉村社區生活圈。
為了統籌資源配置，實現長效管理，早在2018年，海沈村就成立了鎮控股、三村及民營企業參股的雲程鄉匠運營公司，專門負責鄉村運營。這在當時，是一項十足的創新舉措，為浦東新區第一家。“整體的思路是，以海沈村為核心，在鄉村振興示範區的概念下，實現‘1+1+1＞3’的效果。”
不管是從體驗的豐富度，或是空間的延展性，三村聯動都讓不少人充滿期待。在莫幹山開民宿的潘女士，驅車40分鐘來到海沈村，紮起了露營帳篷。“這裏自然環境不錯，離地鐵站近，還能喝咖啡、吃牛排。”她打算在這裏開一家民宿，對於客流，她有自己的看法，“村裏定期有活動，我也有自己的經營理念。人們會為了一個網紅點，大老遠趕來，就看能不能做出特點。”
欄目主編：陳璽撼 文字編輯：束涵
圖片來源：束涵 攝 動圖素材來源：雲程鄉匠 提供來源：作者：束涵