“父母的禮物，其實就是那些最平常的家常味，總讓我在不經意間感受到他們無私的愛。”愷茜說，自己1993年大學畢業後就留在了西安，但從未覺得家鄉離自己遠，因為父母會不定時地送來家鄉味，疏解那份鄉愁。
冬天冷水裏洗肉
母親手上裂口
愷茜是一位70後，老家在湖北荊門，她說，自己小時候最愛吃的，就是媽媽的拿手菜蒜苗炒臘肉。那時候，經濟都不是很寬裕，但父母還是會隔段時間就做臘肉給她吃。
“炒臘肉及臘腸是我們家的標配。自家養的豬，過年做成臘肉吃上一年。菜是自家菜園子裏種的。因為臘肉炒之前要浸泡、清洗，做臘腸則要清洗豬腸，大冬天的，母親要到門前的池塘去清洗，我特地買了手套讓媽媽戴，媽媽卻說戴上手套會洗不幹凈。媽媽每次要洗一個多小時，看到她的手被凍得裂開無數的小口子，我多次給母親說不要再作臘肉臘腸了，她卻說只要你愛吃，只要學習好，這點傷沒事的。”說起這些，愷茜的聲音有點哽咽。
定居西安
父母坐十幾小時火車送吃的
愷茜說，上初中後她住校了，一周回家一次。每到周末，還沒進家門，就能聞到蒜苗炒臘肉的味道，那是她的最愛。
愷茜大學畢業後留在了西安，父母也多次來西安看她，“每次來西安，他們會帶很多很多東西，家裏種的優質稻米、臘肉、臭豆腐、大大小小瓶瓶罐罐的自家腌制菜……足足裝上兩個蛇皮袋，因為害怕路遠丟失，在10個多小時的火車路程上，他們一直用手扶著。”
兒時的記憶總是讓人回味，家鄉的味道不管離多遠，都從記憶裏抹不掉。愷茜說，如今回憶起兒時父愛母愛的一點一滴，都讓她淚流滿面，她總是夢見老家那盤蒜苗炒肉，夢見父母長滿老繭的手，以及辛苦勞作的情景。 華商報記者 毛蜜娜