周公解夢煎餅卷大蔥

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文 | 劉素萍一說起山東人,很多人就會想起煎餅卷大蔥,但煎餅卷大蔥成為山東特色名吃享譽全國,還是改革開放以後的事情。二十世紀六十年代初期,國民經濟尚處於復蘇階段,物資供應極度匱乏。那時候,我家的主食就是煎餅與窩頭,副食是鹹菜與大蔥,肉食只有過年的時候才可以吃到。直到我去了省城濟南上學...