臺灣香港周公解夢

2碗仔翅，是一道香港傳統小吃，裏面並沒有魚翅，只因外觀與高湯魚翅相近，並以小碗盛載，因而叫作碗仔翅碗仔翅以粉絲為主，用澱粉將湯煮至濃稠，並加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油浙醋白胡椒粉辣椒油等。四碗仔翅Fakesharksfinsoup 碗仔翅是一種香港街頭仿魚翅羹小吃，其材料以粉絲為...