1蘿蔔排骨湯 材料白蘿蔔600克排骨400克 做法1排骨斬件，放進鍋裏，加入沒過排骨的水，煮開2撈出排骨，放在水龍頭下衝洗幹凈浮沫3蘿蔔削皮切大塊4把蘿蔔和排骨一起放進鍋裏，加入5碗清水，大火；嗯，有的，加熱過久或者重復加熱都會使菜裏面的亞硝酸鹽增多，致癌的。
家常湯菜薈粹 蘿蔔燒牛腩 材料牛腩重量無法精確提供，反正我每次都是在超市買一盒，應該是400g左右白蘿蔔一個大的或兩個小的，切滾刀 作料幹辣椒花椒八角一個桂皮4*2CM陳皮兩片姜一小塊切片；忌湯菜，就是忌諱用來做湯的菜有些菜是不能拿來做湯，雖然說也能吃，但是失去了口感，很少人吃。
湯菜做法一，材料 酸菜，南豆腐，黑木耳，蔥 做法 1豆腐先焯一下去豆腥2鍋內放油將酸菜煸炒一下加水3等水開了放入豆腐，黑木耳再煮10分鐘4加點雞精可以出鍋了做法二，奶湯菜花 材料 新鮮菜花250克；家常湯有很多，如山藥紅棗豬蹄湯紅棗鳳爪湯蟲草花土雞湯等，做法如下1山藥紅棗豬蹄湯 紅棗洗凈先用清水泡發，山藥去皮後切厚圓片，豬蹄洗凈下鍋加入少許黃酒和姜片焯水，焯好之後放入燉鍋中，加入溫水後大火燒開換。
你說的這種東西叫茄盒用它燒湯，根據滕州規矩得叫茄盒湯吧；1芋頭煮熟剝皮切塊，雞腿切塊備用2鍋中熱油加入白糖熬出糖色，加雞塊炒至七成熟，倒入芋頭少許老抽鹽雞精及一點點水同燜3雞塊熟便可起鍋，起鍋後灑上蔥花和芝麻即可。
排骨黃豆芽湯 材料 小排骨1斤 黃豆芽半斤 姜3片 紅色蕃茄1個 腌料調味 鹽半大匙 味精半茶匙 做法 排骨剁小塊在開水中川燙瀝乾，蕃茄亦燙開水去皮切丁將排骨姜片入湯鍋中，加適量水燒開，改小火煮約半小時；淮揚菜十分講究刀工，刀功比較精細，尤以瓜雕享譽四方菜品形態精致，滋味醇和在烹飪上則善用火候，講究火功，擅長燉燜煨焐蒸燒炒原料多以水產為主，註重鮮活，口味平和，清鮮而略帶甜味著名菜肴有揚州。
夢見燒青菜湯
湯菜有哪些 湯菜主要是指含有比較多的湯汁的菜，一般來說，湯少於菜，或者湯和菜各占一半的菜肴湯菜的種類是多種多樣的，總的來說，湯菜可以分為燉湯的菜煮湯的菜汆湯的湯蒸湯的菜煨湯的菜和火鍋等等湯。
2炒鍋燒熱放油，先放香菇和胡蘿蔔炒香，再放西紅柿，加鹽，炒至西紅柿化成汁，移入砂鍋中3放入凍豆腐，加水沒過所有的菜，加一點生抽，慢慢燉上十幾分鐘4最後放入撕成小塊的娃娃菜再煮一兩分鐘，放胡椒粉。
黃瓜蕃茄青菜菠菜豆苗白菜等等蔬菜都可以和雞蛋一起燒湯有個更方便的做法是周末做一鍋肉湯或者雞湯，註意湯多燒點，然後每天回去從冰箱裏舀點出來放不同的蔬菜吃，有營養健康又不同滋味，就是註意不要吃的太。
湯菜食物營養價值高，有很多種菜系佳肴做法包括蒸煮，清燉，燒鹵，煎炸等基本操作，風味香濃，營養豐富如木耳菜的營養素含量極其豐富，尤其鈣鐵等元素含量甚高，除蛋白質含量比莧菜稍少之外，其他項目與莧菜不相上下其。
夢見燒湯是什麼意思
酸辣湯烹飪方法 1將豆腐冬菇海參魷魚分別切成細絲，同熟肉絲熟雞絲放入鍋內，加雞湯精鹽味精醬油，用旺火燒至沸滾，再放濕澱粉勾芡後，改小火加打散的雞蛋 2將胡椒粉醋蔥花及少許豬油放入湯碗內在鍋內蛋花浮。
食物存放不當變質了，用煮沸或者蒸透等加熱的方法殺死細菌後就安全了，可以繼續食用，相信這是生活中常見的行為實際上變質的食物不僅僅是有細菌那麼簡單，還有微生物代謝的各種副產物，往往這些產物危害更大為什麼食物經過。