黑橄欖提取的油脂中含有大量的微量元素鈣，這種鈣易於人體吸收和利用，平時人們食用以後能起到良好的補鈣作用，可以提高骨密度，預防骨質疏松2黑橄欖能補充維生素 黑橄欖是一種維生素含量特別高的食材，特別是維生素C的含量。
5 腌制黑橄欖孕婦能吃嗎 可以，但要適量黑橄欖是一種營養價值比較高的食物，孕婦適量食用是可以為其補充充足的營養的，但腌制的黑橄欖中含有大量的鹽分，孕婦攝入大量的鹽分是她們的身體健康的，嚴重時還會影響胎兒。
黑橄欖藥用價值非常高，它的止血化痰效果非常好，它還能夠起到利水的作用如果人們經常咳嗽手足麻木，那麼可以適當的食用黑橄欖來緩解，具體用量患者可以咨詢自己的主治醫生如果人們正處於生理期，那麼是不可吃黑橄欖的黑。
2把炒好的蒜頭油與生抽一起倒入到腌好的黑橄欖中，再加少量的南姜末調勻以後腌制兩天，黑橄欖就能入味，喝粥時取出一些直接食用就可以吃黑橄欖的好處 黑橄欖含鈣質和維生素C，營養豐富，其中維生素C的含量是蘋果的10。
黑橄欖的果可生食，果肉腌制“欖角”或稱“欖豉”作菜，欖仁為餅食及肴菜配料佳品種子油供食用制肥皂或作其他工業用油木材灰黃褐色，材質頗堅實，用途與橄欖同黑橄欖其特點皮薄肉厚，肉紋幼嫩，含油量高，味道。
四黑橄欖祛風祛濕 祛風除濕也是黑橄欖的重要功效之一，它的根有舒筋活血祛風除濕的功效，平時用它加水煎服，可治人的風濕骨痛手腳麻木黑橄欖忌諱 對處在生理期的女性朋友來說，平日裏不能吃黑橄欖，因為黑橄欖具有。