“我哈酒，不論莫（方言：次的意思），幹活累了想哈了就哈口，就和人家吸煙似的，哈酒就是歇歇，也不吃菜，反正想哈了摸起酒瓶子就哈兩口。我一天得哈半斤酒，有時候半斤還不夠呢。”今年101歲的高光祺爺爺，揚起脖子喝了一口白酒後說，自己喝酒從來沒醉過，年輕人都喝不過他。
前幾天，我們“百歲老人尋訪小組”，在山東省日照市莒縣嶠山鎮徐家村，見到了一位生活方式比較奇特的百歲爺爺，他就是高光祺。為什麼說他的生活方式奇特呢？主要有以下幾個方面的原因。一是他生活作息沒有規律，早上起床，晚上睡覺都沒有固定的時間。晚上什麼時候困了就什麼時候睡，早上什麼時候醒了，就什麼時候起床。
二是他吃飯沒有固定時間，每天早上睡到自然醒。高爺爺起床後第一件事就是出門到河邊轉上一圈，然後回家吃早飯。早飯時間有時是6點，有時是7點。中午吃飯時間也不固定，有時11點，有時12點，有時還到了下午一兩點鐘。“我吃飯沒有個時間，反正肚子餓了就吃飯，渴了就哈水，晚上有時候也吃飯，有時候也不吃。”高爺爺說。
三是喝白酒不吃菜，喝酒的時候沒有固定的時間。高爺爺從年輕的時候就愛喝酒，自己從來沒有喝醉過。他喝酒有個特點，比較隨意，那就是想喝了就喝一口，一天不知道得喝多少口，沒有固定時間，也沒有固定酒量，想喝多少就喝多少，一天得喝半斤多白酒。而且，他喝酒的時候幾乎不吃酒肴。高爺爺說，他從年輕時就不吸煙，自己把喝酒當成了別人吸煙的解乏的方式，沒事就喝上一口。
“那天人家有喜事，讓我去哈酒，我哈了兩碗白酒，小年幼的嫌乎我哈多了，我心裏想，嫩嫌乎我哈多了，其實我沒有事，哈上兩碗酒我也醉不了，也不決人（罵人的意思）。”高爺爺告誡年輕人，年幼的喝酒要心裏有數，別喝醉了，喝醉了也別罵人，別出洋相，那樣讓人不尊重，也惹人心煩。自己喝了一輩子酒，從來沒出過洋相，也沒罵過人，更沒有喝醉過。
生活中，高爺爺除了每天都喝酒、喝茶外，其它的與常人沒有什麼兩樣。雞、鴨、魚、肉都吃，青菜、蘿蔔也吃，有什麼就吃什麼，沒有特殊要求。自己還在院子裏種上了蕓豆、黃瓜、韭菜等常見蔬菜，平時想吃了，隨手就可以摘了吃。如今，高爺爺身體依然健朗，還可以挑水、種地，至今還自己種了一分地呢。
“我和嫩說，年幼地，不管遇到什麼事，千萬別生氣，生氣就是和自己過不去。”高爺爺說，百人百姓百脾氣，遇到事了千萬不能生氣。就算是自己一家人，也是一樣，每個人都有不一樣的脾氣，要相互理解，不能埋怨人，如果遇到不講理的人，自己也得忍讓人家，吃點虧不算什麼，吃了虧也不要放了心裏去，等事情過去了就什麼事也沒有了。
高爺爺雖然已是百歲高齡，但是身體仍然健朗。除了聽力不佳外，眼睛一點也不花，思維仍然敏捷，說話聲音洪亮。我們在與高爺爺的聊天交流過程中，他多次說到“年幼的，遇到事了千萬別生氣”這句話，勸說年輕人凡事要以和為貴，並介紹了自己在生活中遇到的一件事，以 讓及他的處理方式，聽完了他的介紹，著實讓人佩服，而又感嘆，一般人真是難以做到。
高爺爺說，曾經有一次他過生日的時候，全家幾十口人聚在一起，推杯換盞慶祝他的大壽，就在孩子們吃得高興，喝得熱鬧的時候，可能是因為有人因為喝酒過多，導致興奮異常，控制不了自己了，把吃飯的桌子都弄反了，場面極度尷尬。此時，他不但沒有生氣，反而就和什麼事也沒發生一樣，仍就是該吃就吃，該喝就喝，安穩地如泰山一般，實在是讓人佩服。
高爺爺喝酒，還有一個特點，那就是從不空腹喝酒，他說空著肚子喝酒，容易傷胃，所以他一般都是在喝酒前，多少吃上一些東西填補一下肚子。比如，每天早上喝酒前，他都要先用開水衝上兩個雞蛋喝，放上一勺子白糖，然後才開始喝一口白酒。至於喝酒的時候，是喝熱酒還是涼酒，並沒有多少講究。如果是冬天，喝酒前他會用熱水燙一下再喝，到了夏天就比較隨意了，往往是提起酒瓶子，嘴對嘴，隨時都會喝上一口。
說起自己的小時候，高爺爺打開了話匣子。“我小時候，俺大大（父親）是唱戲的，他在炕上教俺兄弟幾個唱戲，讓我唱唱試試，我一開口唱了幾句，他就一腳把我派（踢）了炕下去了，叫我快滾，哈哈。”高爺爺說，自己不是唱戲的材料，父親就不教他唱戲了，到了十一二歲的時候，就上山采中草藥去賣，多少也能掙點零花錢。
“我年幼的時候，和俺莊的小青年去驗兵，結果人家當上了，我沒當上，我不識字，沒驗上兵，就回來了。”高爺爺介紹，後來他就在家裏種地，給人家幹活，還出夫子修水庫。回憶起自己年輕時的生活時，高爺爺說，當時吃都沒得吃，花生秧都吃過，也吃過樹葉子，現在天天吃白面，想吃什麼就吃什麼，和當時的生活相比，那真是一個在天上，一個在地下。
“那時候就是受窮，我說你聽，那個社會，俺姐姐沒出門子（出嫁），俺姊們仨，全家五口子，吃了一垛果子（花生）秧，俺大爺家吃谷稭，你想想那怎麼吃啊，沒辦法，那時候窮的連個草也沒有。”高爺爺說，花生秧、谷稭都是餵牛的，當時沒得吃了，人就吃那個，用刀剁碎，開水煮一下，就那麼吃，咽不下去的時候，喝口水衝下去，只要填飽肚子就行了。
“那個社會真是苦的要了命了，現在這個社會好啊，上級一年給我發6000多塊錢，俺莊裏當家的（村領導）也經常來看我，我試著喜地了不得，想想過去那日子，再看看現在這日子，我真是喜得想磕頭啊！”高爺爺回憶起過去他人生的經歷時，滿口的感恩和感謝。可能，我們現在已經無法想象當年他們是怎麼把莊稼稭稈吃到肚子裏的，是過著怎樣的苦日子，窮日子，但是從老人的言語中，似乎也能感受到，當時那種苦日子的難處。
高爺爺有一個姐姐，一個哥哥，姐姐和哥哥都活到了80多歲去世。他的父親活到了89歲，母親活到了88歲。他的老伴在60多歲的時候，因病去世，老人有三個女兒，一個兒子，大女兒今年76歲了，二女兒今年68歲了，三女兒66歲，最小的是兒子，今年51歲。如今，老人的孩子都有家有口，兒子常年在外打工，兒孫們都非常孝順，經常回家看望他。
“年幼的，我告訴嫩（方言：您的意思），不管遇到什麼事，千萬別生氣！”高爺爺喜歡說這句話，這也是他的長壽經驗和長壽秘訣。每當遇到陌生人，或者不熟悉的人，高爺爺都會很高興地與人聊天，並告誡人們不要生氣，生氣對身體不好，而且會影響心情。不生氣，說起來容易，但是做起來又是何其難啊。
“俺大閨女家住了後邊，早上這不是送來的包子（餃子），我還沒吃完，二閨女家是河南（大石頭河南），那天也送來的煎餅，還有孫子、孫女子經常給我買好吃的，買肉買魚的，我都吃不了啊。”高爺爺說，孩子們都很孝順，這也是他心情高興，不生氣，能夠長壽的一個原因。沒事的時候，他還經常在村裏的健身器材前活動一下身子骨呢。
“人活著要行好，不能使壞。我一輩子不使壞，別看我這麼大年紀了，走到路上，如果有塊石頭，我都拾了扔到溝裏去，走一路我拾一路。”高爺爺介紹，自己從年輕時就這麼做，遇到路上有障礙物時，他都會及時清理，怕影響了別人走路。年輕時給人家蓋房子當小工，也都是累活重活都搶著幹，人家都願意找他幹活。
高爺爺不僅脾氣好，而且也非常樂觀。我們提了一個問題，問他以前生活中沒有錢花的時候，還有遇到困難的時候，怎麼辦呢？他告訴我們，沒有錢花，遇到困難，他都不發愁。沒有錢花的時候，要想辦法去掙錢，但不要花不應該花的錢，也就是要節約花錢。遇到困難了，要積極想辦法去解決，愁是沒有用的，困難是一時的，等困難過去了，生活也就順利了。
如今，高爺爺在村裏還有一項重要的任務，那就是每當村裏有人去世時，他是白事的主持者，組織者。因為脾氣好，為人處事和善，他在村裏可謂是德高望重，經常有年輕人去看望他，或者有人遇到困惑時，找他聊聊天。他和人們說的，還是那句話：別生氣，千萬不要生氣！高爺爺雖然沒有上過學，但是卻非常懂得“以和為貴”的道理，以及凡事要順其自然的養生之道。
“我離了酒不行啊，也不用買，閨女兒家的都給我買，一天半斤不大足可（不大夠的意思）。”高爺爺喝了口酒，高興地說，我不缺錢，孩子都給我錢，現在也領了百歲老人的錢了，我真高興啊。你們再過兩年來，我還是這樣，我自己知道，我身體沒毛病。年幼的我和你們說，千萬別生氣，以後孩子多了，哪個也有脾氣，咱不能生氣啊。
（圖文/明之）【想了解更多精彩內容，或者想分享您的故事，敬請關註《新圖視野》，並提供采訪拍攝線索。打開平凡視界，感受百味人生。】