這些年旅行，我在好幾個寺院吃過齋飯，而雲南建水燃燈寺先後吃過兩次。
燃燈寺創建於明嘉靖年間，為建水的佛教聖地之一，現在的建築為光緒四年（1878年）重建，這是一座比丘尼的寺院。
燃燈寺就在建水城內，這裏規模不大，但香火旺盛，寺院建設也不錯，我到建水後總要過來看看，順便吃一餐素齋飯。
這幾年我在很多寺院吃過齋飯，有的要十幾、甚至二十元，而燃燈寺只要五元，也是最低的。當然了，貴的可能有十余個菜，而燃燈寺只有四五個菜，不過對於普通人的一餐，已經足夠了，菜樣再多，也吃不了多少，四個菜足以讓人吃的飽飽了，人生不需要太多的挑選，餐食何嘗不如此。
我不知道燃燈寺的齋飯對外有多久了，但朋友說早些年他就經常來吃，那時他剛來建水發展，基本一天兩餐都吃在廟裏，不僅吃五元的午餐，也吃三元的早餐（米線），這些年價格沒有變化。
燃燈寺的齋飯不是為了遊客，而是為了周圍的人，我看有來廟裏進香的，也有周圍工作的，還有一些做零工，午間過來吃飯的，給很多低收入者帶來方便，這裏為民服務，實實在在。
雖然是素食，菜只有四樣，但食材很好，做的也是恰到好處，這有別於一般的小吃與餐飲，做的是良心飯，不是為了盈利，而是一顆佛心。
寺院裏的師傅在念經，佛門能給予人們的除了精神寄托與安慰，還有實實在在的午餐，這讓我很是感慨，齋飯與素食，讓我們回歸，也讓我們感知天地的恩惠。
燃燈寺的齋飯非常好吃，米飯可口，菜也可口，雖然是普通的蔬菜，但精心挑選過，吃到嘴裏，是一種味道適中，而鹹淡可口，以至於這一碗飯菜，被我吃得幹幹凈凈，完全下肚了。
當然了，如果口味重，還有小菜，有辣椒醬，有你期待滋味。
而我最期待的是飯後這一碗米湯，不知道有多久沒有喝過米湯了，這些年即便是家裏也是電飯鍋做飯，不知米湯是何味，更不知米湯去了哪裏？恍然中想起小的時候，母親喊我“吃飯了”，飯後總要再盛點米湯給我。
我不信奉佛教，但我知道佛家的慈悲與智慧，寺院除了念經祈福，還有一種期待，燃燈寺的齋飯就是。幹幹凈凈的餐食，實惠到家的價格，還有佛家讓你精心而寡欲的狀態。
寺院門口一個老人喝茶吸煙，同我交談，問我來自哪裏？以前知道建水嗎？他說建水還有很多可以看看的地方，也有很多好吃的東西，建水不冷不熱，這裏一年四季有花香，有水果......
而我覺得，這裏有我向往的生活，也有很多喜愛的人。