新京報訊（記者 周懷宗）“這只竹鼠中暑了，不如我們把它吃掉”“這只打架受傷了，不如把它吃掉”“這只食量太大了，不如把它吃掉”“這只得了抑郁癥了，不如把它吃掉”……因為“花樣吃竹鼠”成為網紅的“華農兄弟”，不僅在快手、西瓜等短視頻平臺上粉絲眾多，也給B站提供了無數素材，在B站上，“小心中暑”一度成為網友們互相調侃的“爆梗”。
鼠年的春節即將到來，新京報記者采訪了這對因為“吃竹鼠”而爆紅的“網紅兄弟”。坐擁1100萬粉絲，他們卻說，“拍視頻只是調劑”，除了養竹鼠、吃竹鼠，“華農兄弟”的視頻裏，其實還有很多內容，種紅薯、挖竹筍、養豬、養雞……劉蘇良的生活，其實是一個農家的普遍狀態。在很多人的觀感中，與網紅李子柒視頻裏仙境般的田園生活相比，“華農兄弟”鏡頭裏的生活似乎更“真實”與“鄉土”，人氣也一度差不多。不過在剛剛過去的2019年，李子柒的爆紅程度與“華農兄弟”已不可同日而語，“真實”似乎還是比不過“夢幻”。
華農兄弟，左為胡躍清，右為劉蘇良。受訪者供圖
回鄉創業的“兄弟”
“華農兄弟”是兩個人，出鏡的叫劉蘇良，1989年出生，負責拍攝、編輯、運營的叫胡躍清，1988年出生，馬上就32歲了。
在短視頻中，網友們大多只能看到劉蘇良一個人，他總是顯得很輕松、很隨意，一本正經地說著搞笑的話，趿拉著拖鞋追雞攆狗，“偷挖”隔壁兄弟家的菜……
其實，畫面之外的胡躍清玩短視頻更早。2017年，已經在外打工10年的胡躍清回鄉創業，和朋友合夥兒種中藥材，“在電子廠打了10年工，養活自己問題不大，但成家立業了，打工就不行了，收入太低，也沒什麼發展的前景”，他說。
中藥材投入多，周期長，但勞動密集程度並不高，閑暇之余，胡躍清開始玩短視頻，拍點兒農村生活，那時候短視頻剛剛在農村興起不久，憑借“真實”的農村生活，胡躍清的視頻很快就火了，第二月的時候，他收到了網站的第一筆流量分成，盡管錢不多，但卻讓胡躍清發現了一個新的世界。
劉蘇良回鄉的故事和胡躍清差不多，在外打工多年，他在工廠裏自學了機修，十多年間，從一個流水線工人變成了修理流水線機器的師傅，工資也從最初的兩三百元漲到了四五千元，但即便如此，收入的增長也趕不上支出的增長，更不用說結婚之後，還要開始負擔一個家庭的生活。所以，劉蘇良選擇了回鄉創業——養竹鼠。
沒有腳本隨便聊聊就開拍了
雖然都在同村，但劉蘇良和胡躍清之間的交往並不多，一直到2018年，一次偶然的機會，兩個人聊起了短視頻。
劉蘇良告訴記者，最初拍段視頻，是想看看能否給竹鼠增加點兒銷量，沒想過能火。
“剛開始養竹鼠的時候，挺不容易的，我只有幾千塊錢存款，養得很少，但是知道竹鼠，而且願意吃竹鼠的人更少，所以銷路一直不太好”，他說。
竹鼠具有多種價值，皮毛、肉都是珍貴的材料，但竹鼠養殖發展的時間並不長，且在本世紀初，經歷了一場人為炒作導致市場混亂的亂局，因此，對於剛剛養殖竹鼠的劉蘇良來說，尋找銷路，成為了創業成敗的關鍵。
劉蘇良在照看竹鼠。受訪者供圖
對劉蘇良來說，拍短視頻只是一次推銷的嘗試，他並沒有期望短視頻能夠給他帶來多大的改變，但在已經拍了一年多短視頻的胡躍清看來，劉蘇良好像天生就適合短視頻，在鏡頭前，劉蘇良特別放松和自然，一點兒也不拘謹。
網友們把“華農兄弟”的視頻總結為“一百種吃竹鼠的理由”，但實際上，在拍攝時，他們並沒有預先設計，“我們沒有腳本，一般都是拍攝之前兩個人聊聊，今天要拍什麼？是上山挖筍、采野果，還是下河摸魚。大致定一個主題，就去拍了，現場都是自由發揮”，胡躍清說。
誰更貼近真實的農村？
2018年，“華農兄弟”在網上爆紅，成為當年的現象級網紅，甚至被人稱為“鄉村網紅的標誌”。
2019年末，李子柒爆紅之後，“華農兄弟”也成為比較的對象，有人認為，“華農兄弟”的短視頻，更貼近真實的農村生活，遠不像李子柒那樣，展現給人們的，是一種恍若雲端的田園詩意。
但“華農兄弟”真的那麼真實嗎？也有人質疑，會不會真有人隨時準備在河邊生一堆火，烤豬腿、燉竹鼠吃？
“其實農村的孩子小時候都幹過類似的事情，不論南方還是北方，在野地裏燒烤，可能只是材料不同而已”，胡躍清說，“不管是上山挖竹筍、摘野菜，還是下河摸魚，其實在農村都很常見，只是這些年來，年輕人大多出門打工了，所以這樣的事情少了”。
“隨便在地裏挖幾顆土豆，然後在地上刨個坑，把土豆埋進去，上面生火，一會兒，土豆就燒好了，幾個小夥伴圍在一起，半個下午就過去了”，這樣的場景，可能所有的農村孩子都經歷過，只是，當他們早早地出門打工，就再也回不到原來的生活了。
“城市裏的人們覺得這不太可能，但在農村，這不過是再普通不過的事情了”，胡躍清說。
那麼，“一百個吃竹鼠的理由”是不是真的呢？
“有一部分是真的”，劉蘇良說，“比如中暑，竹鼠真的會中暑，也會感冒，還會得腸胃炎，而且，竹鼠是比較新的養殖產業，沒有專門的獸醫，甚至也沒有對應的藥物。我自己摸索出了一些治療的辦法，但治起來非常麻煩。打架受傷也是，養傷很麻煩，這些理由其實都是真的。當然，並非所有的理由都是真的，有時候也確實有搞笑的部分”。
在村裏的那些事兒
除了養竹鼠、吃竹鼠，“華農兄弟”的視頻裏，其實還有很多其他的內容，種紅薯、挖竹筍、養豬、養雞……劉蘇良的生活，其實是一個農家的普遍狀態。只是因為“吃竹鼠”的視頻太火，使得很多人覺得他只養竹鼠。
在一段視頻中，劉蘇良穿著一雙拖鞋，追一只跑散的小豬，從村頭追到村尾，追到山上的草叢裏，最後又追回家，短短時間裏，田野、道路、民居、動物都出現的鏡頭裏，雖然淩亂，但依舊展現出村莊的風貌，“其實這就是我們生活的地方，也是真實的農村，既不落後閉塞，也不那麼詩意”，胡躍清說。
華農兄弟的視頻就是農村生活的普遍狀態。受訪者供圖
除了劉蘇良和他的竹鼠，“華農兄弟”的視頻中，還有一個經常出現的角色——“兄弟家的……”，“兄弟家的白菜”“兄弟家的紅薯”“兄弟家的西紅柿”，這些“兄弟家”的東西，也沒有逃過“兄弟”的“毒手”。
有網友說，“他們說摘點兒兄弟家的西紅柿，結果摘一大筐，挖點兒兄弟家的紅薯，結果也挖一大筐”，他們真的在占兄弟家的便宜嗎？
劉蘇良解釋說，“其實，村裏很多人家，年輕人都出去打工了，留下老人在家種地，我們去他們家裏挖一筐紅薯，大部分還是給主人送回去了，只有少部分帶回來吃”。
被短視頻改變的生活
劉蘇良一開始打算回家養竹鼠的時候，家裏人都不贊同，“我們這裏其實也很少有養竹鼠的，家人覺得這個東西沒人吃，養了也賣不出去，但我畢竟成年了，他們也就沒特別堅決地反對”，劉蘇良說。
一直到竹鼠出籠，開始產生效益，家人才逐漸認可，劉蘇良自己，也有了擴大生產的底氣，他說，“我自己沒什麼積蓄，一開始只有幾千塊錢，就養了幾十對，嘗試一下，能不能賣出去。真正賣出去了，才開始想擴大規模，借了幾萬塊錢，把規模做起來了”。
短視頻在網上火了以後，胡躍清也加入了養竹鼠的行列，如今，他們的竹鼠，已經擴大到2000只左右，在附近算是最大的養殖場之一了，即便如此，他們也沒有專門的場地養殖，“一開始養在家裏的空房子裏，後來租了村裏沒人住的房子養，我們這裏是山區，很難擴大養殖規模”，劉蘇良說。
華農兄弟在養殖場裏。受訪者供圖
短視頻火了以後，劉蘇良的竹鼠幾乎不愁銷路了，附近經營竹鼠的飯店，都會找他們進貨，連帶著周邊養竹鼠的人，銷路也都變好了。
也有人找他們合作，找他們做廣告之類，但他們覺得，商業合作的事情，還是要慎重，“找我們的人多，但我們接得很少，一來和我們風格相符的較少，二來我們也會挑選，有些明顯不太合適、產品也不太能信得過的，就算了”。
養竹鼠仍是他們最主要的收入來源，“拍視頻我經常會‘斷更’，對我來說，這只是一個業余的愛好，主業還是養竹鼠”，劉蘇良說，“我喜歡養動物，從小就喜歡，看著一個小動物生下來，慢慢長大，很有成就感”。
別輕易把拍視頻當創業
從2018年拍視頻，到火遍網絡，短短兩年，“華農兄弟”坐擁1100萬粉絲，很多人跑到他們家裏，跟他們合影，看他們怎麼生活，也向他們請教，不少人都會問，“你們有什麼讓自己火的訣竅”？
“其實沒有訣竅，如果非要說有，我覺得可能就是真實吧，我們盡可能地把真實的一面展現出來”，胡躍清說。
2018年，鄉村短視頻剛剛開始發展，內容遠沒有兩年後的今天豐富，在一片空白的市場中嶄露頭角，“華農兄弟”覺得，這可能是他們的幸運，“一開始沒想過會火，就是想推銷一下滯銷的竹鼠，沒想到反而是視頻先火了”。
兩年多來，“華農兄弟”得了很多獎，但對他們來說，拍視頻卻仍不是主業，“我覺得還是實業為主，拍視頻只是業余愛好，是為了賣竹鼠，如果沒有竹鼠，我拍什麼呢？”劉蘇良說。
隨著短視頻的火熱，越來越多鄉村題材進入了拍攝者的視野，也有越來越多的年輕人，開始拍攝鄉村生活，但劉蘇良覺得，“視頻的熱度是不穩定的，總會下降，但實業不會消失，而是會慢慢積累、擴大”。
“其實，我覺得短視頻的內容，已經飽和了”，胡躍清說，“很多鄉村題材的短視頻，內容同質化的現象挺嚴重的，所以現在再做，很難獲得什麼優勢，所以實業還是基礎，不要想著光靠視頻去賺錢，不太現實，有實業基礎，然後再去拍，一來有內容，二來也能夠抵抗虛擬經濟的風險。退一萬步說，哪天視頻沒人看了，還有自己的產業可以養活自己”。
新京報記者 周懷宗
編輯 張樹婧 校對 何燕