文|王文梅
那是多年前的一個夏日中午，驕陽似火。天地間像個蒸籠，樹上的知了狂躁地叫著，狗熱得吐著舌頭。勞動了一上午的人們，此時正懨懨欲睡。突然，不知誰喊了一聲，“走啊，逮魚去啊，南河的水抽幹啦！”這一聲喊，使人頓時來了精神，覺也不睡了，飯也不吃了。大家呼朋引伴，拿網提桶，大踏步向南河走去。
正值旱季，河水被澆地者抽少了，魚在水裏不停地亂竄。站在岸上能看到它們激起的水花，甚至能看到大魚的脊背。大家抑制不住狂喜，來不及挽起褲腿就跳進河裏。
河裏頓時熱鬧起來了。有倆人合作拿擡網擡的。他們從河的一邊擡著網走到對岸，靠近岸時，猛地一擡一扔，濾在網上的魚便被拋到岸上。魚兒蹦跳不止，鱗光閃閃，岸上的人趕緊拾到水桶裏。有拿魚叉叉魚的。看準魚的位置，迅速把魚叉擲去。魚在叉上痛苦地抖動著尾巴，然後被拿下。有拿撒網的。只見他們把網拋開一撒，網就均勻地散開落入河中，然後抽繩收網。這一網簡直就是一個“河底世界”，裏面應有盡有：水草、螞蝗、石子、撲棱棱亂跳的魚，有時還有青螺、青蛙等。然後去其糟粕，取其精華。有的人徒手捉魚。魚都有極強的自我保護能力，反應靈敏，因此有“緊逮魚，慢捉蝦”的說法。逮魚者都非等閑之輩，他們出手比魚的反應還要迅猛，雙手一掐就能抓到。這方面我非常佩服弟弟，他10歲左右就能在河裏徒手捉魚，他出手快、準、穩，把抓到的魚往岸上一扔，就完成了任務。但是，魚兒求生心切，拼死掙紮，一躍而起，有時候三下兩下就能跳回河裏……
忽然二楞子喊了一聲：“一條大魚撞了我的腿一下，又跑了，快逮住它！”於是人們一陣忙亂，他們在水裏奮力拔足，卻行進緩慢，猶如電視裏的慢鏡頭。淺水處的黑蛋急性子，走得快，卻是一個狗啃泥，一頭栽下去紮在泥裏。等爬起來時，滿身滿臉都是黑泥，只剩下兩個白眼珠子嘰裏咕嚕轉。岸上的人哄堂大笑。
對於捕魚愛好者來說，這一切，不是節日卻勝似節日。
這些捕魚愛好者們深諳各種魚的習性。比如什麼魚在水的深層，什麼魚在水的中間，什麼魚喜歡逆流而上。所以一陣忙活之後，水桶裏、洗衣盆裏都裝滿了大大小小的魚。不僅數量多，而且種類全，有長須的鯰魚，有黃河鯉，有巴掌大的鯽魚，還有身上帶刺的魚（我們這裏叫嘎魚），以及撅嘴鰱、草魚、黃鱔等。
日頭偏西了。大家見好就收，收兵回營。只有三達子一個人在河裏徒手劃拉著。他日子艱難，母親年事已高，幾個孩子還小，一年到頭生活得不到改善。他不是捕魚愛好者，不太會捕魚。人們便自發地從自己水桶裏大盆裏拿出一兩條大魚，扔到他的桶裏。
對孩子們來說，真正的樂趣在吃魚。將捕到的魚宰殺，收拾幹凈後，鍋裏放上油，將魚滾上面粉先炸黃，然後倒上醋、水，放上各種佐料，大火燒開，小火煨熟。掀開鍋蓋，香氣四溢，令人垂涎三尺。各種魚類齊全的百魚盛宴開始了。那時河水清澈，魚是自然野生，所以肉細致嫩白，鮮香無比，堪稱人間至味。
那些年，這樣的捕魚盛況猶如重大節日，一年也就一兩次。對於人們而言，是幹農活累了後的一種放松，人們以慈悲之心獵取，以感恩之心享用，所以河裏的魚兒生生不息。我常在腦海裏回放當年捕魚的情景，不僅懷念回味無窮的鮮香魚肉，更懷念那質樸的民風。
（王文梅，女，山東省平原縣人，教師。）
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