他，是茹振鋼，研究小麥，中國人的餐桌上，每八個饅頭裏，就有一個來自他的貢獻；
她，叫原連莊，主攻白菜，中原大地上一半的白菜，都是她的傑作。
結婚三十多年，他倆依然愛得十分和諧。
來到《朗讀者》的舞臺上，面對鏡頭分享愛的兩人，顯得分外樸實。
提到他的小麥成績，她如數家珍；提到她的白菜貢獻，他了如指掌。
以前的磕磕碰碰早已消失，如今只剩下恩愛和牽掛。
他握緊了她的手，怎麼也不肯松開，他說，如今只想和她比翼雙飛。
農田大棚裏的神仙眷侶
一場因為誌同道合的結合
出生沒多久的茹振鋼，就趕上三年自然災害。草、樹皮，這些東西，茹振鋼都吃過。當時，茹振鋼最大的夢想就是吃上一碗白面飯。
1978年，茹振鋼參加了高考，走上了農業之路，他的夢想也從讓自己吃上飯，變成了讓中國人吃飽飯。
在學校裏，茹振鋼遇見了原連莊。
誌同道合的兩人走到了一起，結為夫妻。
如今的“麥爸”“菜媽”看著蜜裏調油，但剛結婚時，兩人卻彼此有意見。
茹振鋼是個工作狂，而原連莊也不遑多讓，十天半個月見不著人，成了他們夫妻生活的常態。
茹振鋼對原連莊有怨言，但原連莊心裏也有自己的不快：妻子、媽媽、科學家的重擔全壓在她一個人身上，讓她當時有苦難說。
於是，把大白菜當作勁敵的茹振鋼，和把小麥當作對手的原連莊，開始了一場“十年之約”：
“誰在科研成果上輸了，就要回家當後勤部長。”
原連莊率先出成果，極早熟大白菜、豫白菜五號、新鄉小包23接連出爐；
茹振鋼也不遑多讓，百農62、百農64、百農160、百農矮抗58等小麥品種，也相繼問世。
二人繼續開始第二輪“十年之約”，卻依然打成了平局。
磕磕絆絆，化成了相互理解。
只是，見面始終是他們的大難題。
很多時候，茹振鋼出差回來了，原連莊卻又出去考察了。
但兩個人的感情卻並未因此轉淡，他們將自己的思念裝進一封封書信裏，傳遞給對方。
茹振鋼寫道：
親人上北京，進入繁華城，
謀求新技術，飽嘗北方冷。
憂食憂冷暖，坐臥不安寧，
幾將心操破，盼你早南行。
原連莊則回：
《北京情思》
天蒼蒼，霜茫茫，
遙望星空思故鄉。
早也盼，晚也盼，
一縷情絲兩相連。
風嘯寒，冷拂面，
兩心相依方知暖。
經歷多年的風雨，麥爸菜媽養成了自己的默契。
當董卿問起，還有沒有第三輪“十年之約”時，麥爸茹振鋼主動挽起了菜媽原連莊的手：
“人生能有幾個二十年？還是拉起手來比翼雙飛吧。”
從吃飽到吃好
這條路到底有多難
茹振鋼回憶起自己小時候在饑荒年代的經歷，深有感觸：
“我老奶奶在我很小的時候就經常給我講，我有一個未曾謀面的、不到3歲的哥哥在1942年被餓死了，他臨死的時候手裏面還揣著幾粒怎麼咬也咬不動的硬玉米舍不得扔。讓所有的人不被餓死，這是我的一個原動力。”
但長期以來，國際上並不認為中國人能解決吃飯問題。
上世紀90年代，地球政策研究所所長萊斯特·R·布朗曾經將他對中國糧食經濟進行的調查寫成了一本書，書名叫做《誰來養活中國人》。
布朗在書中推斷，到2030年，中國人口數量將達到16.3億左右，按照每人每天消耗8兩糧食計算，需要糧食6.51億噸。他認為，隨著耕地面積減少，糧食產量下降，中國可能會慢慢成為糧食缺口大國，甚至導致全球糧食大恐慌。
書中數據詳實，分析嚴謹，就連袁隆平老先生也為布朗認真的學術態度所拜服。國際社會普遍看低中國，各國對中國人都抱著不信任的態度。
唯有農業科學生產力進步，才能讓中國人吃飽。
1981年，被分配到河南科技學院的茹振鋼，在遇到恩師黃光正時，面對的是一窮二白、全憑自己動手摸索的科研環境。
當時，黃光正對茹振剛說了一句話，茹振剛至今還記得：
“搞科研，要有點傻子精神。”
但上天不會眷念每個“笨小孩”。
1988年，黃光正先生去世，小麥實驗室裏只剩下四個人、經費兩千塊。
茹振鋼沒說話，挑起擔子接著做。
這一做，就是三十多年，原連莊也陪著他，堅持了三十多年。
在《朗讀者》第三季的現場，麥爸菜媽帶來了一簇顆粒飽滿的小麥。
錄制時，茹振鋼如數家珍地向制作人董卿介紹，一旁的原連莊卻忍不住搶答：“這個叫矮抗58，還叫傻瓜品種，非常好管理”，“這個叫百農4199，是最先進的”。
幸福甜蜜的背後，是數不盡的艱苦和磨難。曾經有四年的時間，依靠著原連莊的支撐，茹振鋼才艱難挺住。
剛培育出矮豐66的時候，長勢好，穗子多，完全符合老百姓的需求。但有一天，茹振鋼連續接到老百姓的電話，600多畝試驗田竟然都出了問題，麥苗成片死掉。
“你看著那個揪心的事情，涼水都喝不下去了，有個地縫就想鉆進去。”研究了8年的心血毀於一旦，茹振鋼崩潰了。
為了抑制自己打人的念頭，茹振鋼就咬自己的胳膊，把手上咬得一坨一坨的。
他不敢站在陽臺上往下看，也不敢拿刀，生怕自己會有什麼過激的行為。
原連莊說，當時茹振鋼睡覺都要躺在地板上。
“躺在地板上，還要躺在臨窗戶的那個位置，那是他看麥子的姿勢。”
原連莊一直陪在丈夫身邊，帶他去看醫生，喝中藥，整整四年才慢慢恢復過來。
也是原連莊的提醒，讓茹振鋼豁然開朗。
有一天，原連莊建議他去地裏看看，仔細查找根部。
茹振鋼拔出麥苗，終於找出了問題所在。
正如原連莊所說：“大的失敗一定會孕育一個大的成功。”
研究8年的矮豐66被淘汰了，但茹振鋼在此基礎上培育出矮抗58，抗倒伏，根系發達，畝產量1000斤，深受百姓喜愛。
他們的努力，也兌現了讓中國人吃飽飯的承諾。
布朗的推論沒有成真，中國不僅沒有“拖世界的後腿”，還僅用了地球上9%的耕地養活了全世界21%的人口。
據統計，2010年以來，我國人均糧食占有量持續高於世界平均水平，2019年超過470公斤，遠遠高於人均400公斤的國際糧食安全的標準線。2020年，大米、小麥、玉米三大主糧的國內自給率平均在97%以上。在2006年，聯合國就取消了對中國的糧食援助。如今的中國，已經是世界第三大糧食援助捐贈國。
從脫貧攻堅到鄉村振興
如今的我們
吃得不僅飽，而且好
幾十年來，茹振鋼和他的團隊相繼研發出百農62、百農64、百農160等小麥新品種。其中，“百農矮抗58”更是被譽為“中國第一麥”，推廣面積近2億畝。經估算，國人吃的每8個饅頭中，就有1個來自“百農矮抗58”。
原連莊培育出二十多個大白菜新品種，累計推廣面積600多萬畝，實現了大白菜周年供應，創造社會經濟效益10億多元，為我國大白菜生產做出較大貢獻。特別是新鄉小包23，主導中原、輻射全國近二十年，豐富了億萬國人的“菜籃子”，她本人被譽為“大白菜之母”。
但兩人，過得卻十分樸素。
去年七夕，原連莊給茹振鋼準備了特殊的禮物：一碗手搟面，用的是茹振鋼培育的小麥新品種‘百農4199’磨的面粉；一碗炒小白菜，是原連莊新培育的小白菜品種。
忙於科研的兩人沒有過紀念日的習慣，幾乎每個節日都在各自的實驗室、試驗田度過，常常是想起時節日已過去了好幾天。
“我倆結婚這麼多年，從來沒過過這個‘節’那個‘節’的！”
除了持續在科研工作第一線研發新的品種，麥爸茹振鋼站在大學講臺上已經40年，學生成為各個農科所的骨幹；菜媽原連莊依然會在河南的各個大棚中奔波，和農民朋友交流。
兩個人還影響到了自己的下一代，當年在白菜地裏長大的女兒茹蘇珊在美國威斯康辛大學讀博士後，是蘋果方面的專家，女婿則是畜牧領域的專家。一家人都在為世人的餐桌做貢獻。
在《朗讀者》裏，茹振剛說，想把自己的朗讀獻給為農業、農村、農民努力工作的人們。
對彼此，他們既是夫妻也是朋友，既是同行又是戰友。
臉上始終掛著的燦爛笑容，是他們幸福的見證。
對著《朗讀者》，他們也給出了自己愛的承諾：
“我們家決定，還是繼續努力搞科研，服務於我們的國家、我們的老百姓。”
來源： 央視網