秋收記
文/王永港 圖片/網絡 編輯/王永港
1
又是一年秋收，田野裏隆隆的機器聲此起彼伏。現代化的機器基本上代替了手工，然而，我卻總是懷念著小時候的秋收。盡管那時候忙碌，盡管那時候勞累。
印象最深的，當數收地瓜。 是的，在記憶的深處，對於地瓜，總有一種說不出的感情。
可以這樣說，我是吃地瓜飯長大的。在我的老家，魯東南地區，地瓜是農家最最主要的糧食作物。
還記得小時候，每年秋收，都要耗費大量的時間人力物力。我們這些小孩子，雖然頂不上一個勞力，但作為半大小子，在農忙時節，也能給家裏幫很大的忙。
2
天高雲淡，秋高氣爽。一群大雁，排著整齊的隊伍，鳴叫著，在雲層間穿梭著，飛向南方。年少的我跟隨著爺爺，在地裏勞作著。
爺爺已經七十多歲了，頭發也花白了，那一縷山羊胡須在風中顫顫巍巍地晃動，破舊的毛衣，正隨風飄揚。那把早就讓爺爺打磨的鋥亮的鐝頭，正在爺爺手中上下翻飛著，一堆堆鮮艷的紅皮地瓜歡快地滾出地面，在秋日的陽光下，愈發鮮亮。
“爺爺，休息一會兒吧！”
擡頭，爺爺黝黑的臉上晶瑩的汗珠，正順著臉頰一滴一滴地滑落。
“奶奶給泡的茶葉涼了，過來喝點吧。”我大聲喊著爺爺。
“哎，這就來！”
爺爺嘴上答應著，卻仍舊飛舞著鐝頭，繼續勞動著。
是的，刨地瓜是趕時間，趕天氣的。因為趁著天氣晴朗，盡快把地瓜刨出地面，用輪鍘切成片，晾曬幹，才能收回家。這個過程需要三四天的時間，如果趕上陰雨天，只能眼睜睜看著地瓜在地裏，刨不出來，或者有的刨出來卻不能切成片晾曬。最害怕的就是那種正在晾曬的地瓜幹，因為遇上陰雨天，會成片成片的腐爛。
我至今還清楚地記得，那時候，因為遇上陰雨天，半夜起床去地裏拾地瓜幹的情形。
天是陰沈沈的，沒有一絲光亮。滿天的星子不知什麼時候躲了起來，只有那一聲兩聲的風聲吹過耳際，發出幾聲嗚咽。睡意朦朧中，被大人叫醒，手裏提著籃子，拿著編織袋，跟隨著手推車的咯吱咯吱聲，迷迷糊糊走在鄉間的羊腸小道上。
天愈發的陰沈，沒有一絲聲響，連平時叫的最歡的蛐蛐也不知道藏到哪裏去了。只有山坡上那一明一暗的馬燈，在漆黑的夜裏，閃閃爍爍發著微弱的光。
3
剛下來的新鮮地瓜，奶奶會做成各種美食。
地瓜剛下來，奶奶最先做的就是那一鍋地瓜飯。把新鮮的地瓜切成大塊，加上大米，放大鍋裏燉。那種帶著新鮮地瓜的香氣，合著米飯的香味，彌漫著整個屋子，讓人心醉。奶奶說，在那個貧窮的年代，就是這地瓜飯，一鍋又一鍋，養活了一家十口人。
我最喜歡吃的就是奶奶烙的地瓜玉米煎餅。剛下來的地瓜，摻雜著剛下來的新鮮玉米，上磨磨成糊糊，奶奶早早準備好柴禾，支上鏊子，一清早就烙一盆透著地瓜跟玉米香氣的煎餅。我總會蹲在奶奶身邊，看奶奶烙煎餅，奶奶烙好一個，我給摞一個，一邊摞一邊還就著大蔥吃。奶奶烙完了，我也吃飽了。
奶奶總會撿最好的，用包袱包好放在籃子裏，炒上兩個好菜，一壺酒，讓我去地裏給爺爺送飯。
“爺爺，飯來了！”
老遠，我就看到爺爺正高高揚著鐝頭，嘿呦，嘿呦地刨著地瓜。
“爺爺，奶奶剛烙的地瓜煎餅，還熱乎著呢。”
風輕輕從身邊吹過，天上大朵大朵的白雲正在悠閑地四處遊蕩著。我躺在田埂上，看著爺爺正美滋滋地吃著奶奶烙的煎餅，不時喝上一口小酒，臉上洋溢著滿足的笑容。那些年，因為忙秋收，爺爺整天整天待在地裏不回家，奶奶說，這就是爺爺的命，因為爺爺一輩子喜愛著土地，眷戀著土地。
4
又是秋天了。
幾片黃葉在風中飛舞著，打著旋，像一只只蝴蝶，落入草叢中。
然而我卻再也不能跟隨爺爺去地裏秋收了，再也吃不到奶奶做的地瓜飯，再也吃不到奶奶烙的香噴噴的煎餅了。然而，跟隨爺爺去地裏秋收的場景，那一堆堆鮮紅的地瓜 在地裏翻滾的情形，卻歷歷在目。
是的，無論我走多遠，離開家鄉多久，那一個個鮮紅的地瓜，爺爺那高高揚起的鐝頭，都會留在我的記憶最深處，直到永遠！
作者簡介:王永港，80後，日照莒縣碁山鎮人，居單州，一個為愛而生的人！
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