(圖片來自百度資料圖）
西部網訊（記者 韓睿） 6月7日是端午節。陜西大街小巷粽子開始飄香，節日氣氛漸濃。端午節，陜西人一般要吃雞蛋、粽子、油糕、麻花，中午要吃哨子面，其中，吃粽子是最重要的習俗。
節日裏，人們吃傳統美食，既是味道，更是情懷。端午節來臨之際，陜西五位網友講述他們的端午美食，以及對節日的兒時記憶。
富平“Valley”：遠離家鄉的第一個端午
粽子，可以說是端午這一天最普遍的美食，粽葉飄香，糯米和蛋黃、棗、豆沙、蛋黃、肉等食材各自結合起來，粘膩卻滋味甘美，一口一口吃進去的都是這個節日的情懷。
來自富平的網友“Valley”說，年年端午節，她都會吃粽子。兒時，是母親包的粽子，後期都是買的，蜂蜜的、甜棗的、豆沙的……盡管餡不同，味道都是一致的甜。
大學剛畢業那年，她第一次離開家鄉，去了千裏之外的上海，那年夏天在那裏實習、工作。記得那個端午，沒能吃上一口粽子，心情很低落。“沒想到第二天，跟我年紀差不多大的同事讓她的媽媽做了一大桌子菜給我們吃，有鹹的粽子，還有南方特色口味的菜式，雖然不慣，卻讓我感覺到了安慰，端午過得安康且快樂。”
油糕，香甜軟糯，在陜西，閻良、寶雞、三原的人都吃它。(圖片來自百度資料圖）
寶雞“一條想飛的魚”：端午節 奶奶親手做給我的五彩手鏈
來自寶雞的網友“一條想飛的魚”說，他小時候到這個季節盼著吃油糕油餅。油糕香甜軟糯，很多地方端午節都有吃油糕油餅的傳統。
他說，兒時印象最深的就是每逢端午節，奶奶都會做五彩線編的手鏈，“這是端午小孩子絕對少不了的禮物，手腕、腳腕都會帶。”
應劭的《風俗通》則記載：“五月五，日以五彩絲系臂，名長命縷，一名續命縷，一命辟兵繒，一名五色縷，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟。”據說，戴五色線的兒童可以避開蛇蠍類毒蟲的傷害；五彩線扔的時候不能隨意扔，講究要扔到河裏，意味著讓河水將瘟疫、疾病衝走，兒童由此可以保安康。
韓城趙婷：端午節的記憶 外婆做的紅棗甑糕
韓城人這一天還吃甑糕，韓城民俗專家郭德源說：“過去，韓城農村人還是以甑糕為主，多以糯糜子米或糯谷米做成。因為棗和糯米都味甘溫中，有明顯的內補功能，吃甑糕，可健壯體魄，增強免疫力。再者是甑糕便於攜帶。”郭老表示，韓城人“端午節”的過法，與別處不同，是一個風情別具的端午節。
趙婷回憶，每到端午節前，外婆就會做紅棗甑糕，以江米為主食，放多多的紅棗，出鍋後都家裏的小孩都搶著吃，圍在一起吃感覺特別甜，特別香。蒸一頓甑糕，家裏能吃好幾天，可能是那時生活條件有限，覺得吃上一頓香甜的甑糕無比幸福。
黃龍張毛毛：殺只大公雞 燉一鍋肉 就是整個節日了
當代作家汪曾祺寫過一篇名為《端午的鴨蛋》的散文，文中提到他的家鄉高郵在端午節的午飯是要吃“十二紅”的，就是十二道紅顏色的菜，其中鴨蛋一定是有的，還講述了孩子們吃鹹鴨蛋的生動場景，從而流露出對兒時生活的懷念，意趣盎然。
然而在陜西黃龍，端午這一天，人們也會吃鴨蛋，據說是平安、吉祥、圓滿的意思。
黃龍網友“張毛毛”說，除了鹹鴨蛋，她對這個端午節的印象最深的美食還是粽子，因為家裏在農村，沒有很多花哨的吃食，她的媽媽年年都會包粽子，圍著一口大鍋，一邊燒柴火，一邊流著口水等粽子熟，煎熬的等一下午就出鍋上桌了。“再殺只大公雞，燉一鍋肉，就是整個節日了。”
(圖片來自百度資料圖）
石泉李思純：最快樂的記憶 是和爸爸去扯菖蒲
在陜南的石泉和旬陽，那裏的人會在端午節吃大蒜，有蒸有煮。據當地人說，吃了大蒜是敗毒，也就是希望健康的意思，和喝雄黃酒一樣，殺菌。除了蒜，他們還會吃蒸雞蛋、蓮葉夾饃。
來自石泉的網友李思純說，她記得小時候，父親端午頭一天會專門上街從中藥店買回一小塊雄黃，回來泡上白酒，還會在裏面會放幾個獨蒜，據說是為了祛除體內毒素。
每年端午節，一大早就會被父母叫起來，跟爸爸一起去山窪地扯菖蒲和艾蒿，也順便扯一兩種涼性的草藥，這種草藥開著黃色的小花，伸展在細絨毛葉子中間，不香，卻好看。菖蒲長在潮濕的水潭邊，茂盛而蔥郁，綠箭似的，與人個頭差不多，連根拔出，滿手清香……這是李思純對於這個節日最快樂的記憶，一年只有一次，而且是要趕早，去得晚了就沒有了。她會和爸爸一起去，扯夠一年的，然後捆起來放在家裏，後期洗澡用。