光明日報記者 耿建擴 陳元秋
金秋時節，河北正定榮國府景區遊人如織。
榮國府大門前方幾十米，是古色古香的醉月樓酒家。
50多歲的酒家老板何同牛，頭戴白色廚師帽，身著潔凈的工作服，滿面笑容地招徠顧客。
“吃飯嘍，裏邊請，八大碗、崩肝、饸饹——特色風味，等您品嘗吶！”
熱情的招呼聲，空氣中彌漫的飯菜香，吸引著遊人，他們興致盎然，出出進進。
迎來送往中，何同牛心中溢滿了喜悅和幸福。
（一）
稍有閑暇，凝望對面的榮國府，老何感慨萬端：30多年了，1986年榮國府建成開放，自己就在附近擺地攤賣面條，靠著榮國府這棵大樹，伴隨著正定旅遊業的發展，置辦下三層樓的門市，又租下三層樓的醉月樓飯店，為三個兒子買下三處住宅，送給三個兒子每人一輛好車。如今，孩子們早已成家立業，老兩口也已兒孫滿堂。吃水不忘挖井人，所有這一切，都得益於正定的“旅遊興縣”戰略，得益於黨的富民好政策！
三十年，艱苦創業。三十年，青絲白發。當年鄰居們口中的“小何”，如今已變成“老何”。孩童們心中的“何叔”，現在是新一代不離口的“何爺爺”。
雖年近花甲，老何雄心卻不減當年。“趕上這麼好的時代，這麼好的買賣，我幹勁兒還足哩！來，我帶你看看我當年擺地攤賣面條的地方！”老何拉起記者的手，信步來到榮國府大門西側寧榮街上。在一處掛有“聚仙居”牌匾的門臉前，老何手指地面說：“這就是我當年賣面條的地方。中間擺個小條桌，兩邊支一條小板凳，一個小爐子，用手搖風機助燃。除了面條，還有燒餅、花生豆、小炒，每天能掙幾十塊哩。”怕記者不解，老何提高了嗓門：“那個年代這就不少啦，每天點起票子都很高興。”最初那幾年，趕上《紅樓夢》熱播，來正定的遊客人山人海。寧榮街兩側，照相攤、小吃攤、工藝品攤，很多很多，紅火熱鬧。
老何回憶，大概是1987年，縣裏規範提升旅遊環境，在寧榮街南側，與寧榮街平行，又建設了仿古一條街，叫興榮路，這條路上各種店鋪鱗次櫛比。到了90年代，他在興榮路上先後更換租賃了五六處門臉，這些門臉一處比一處大。到1997年，已經買下三層門市，1999年租下醉月樓酒家，經營面積越來越大。老何樂呵呵地說：“醉月樓的經營面積大概四百平方米，到了旅遊旺季有時還緊張，後來我又在寧榮街上租了三個門臉。”
站在寧榮街上，老何手指眼前裝修考究的“寶聚號”和“聚仙居”說：“這都是我租下的，賣旅遊工藝品和饸饹等，如今聘用著20多名員工還忙不過來。”
老何介紹，寧榮街當年與榮國府一同建造，都是明清建築風格，“元妃省親”和“秦可卿出殯”的場景就是在這裏拍攝的。《紅樓夢》播出後，榮國府和寧榮街成為正定著名的景區，成為永久性的影視劇拍攝基地，也成為正定人民永遠的福祉。
（二）
30多年與榮國府為鄰，老何對在這裏拍攝的影視劇耳熟能詳，他掰著手指一一列舉：《鐵齒銅牙紀曉嵐》《雪山飛狐》《海棠依舊》《誰主沈浮》……一口氣能說出十幾部。因為距離近，人厚道，老何家的醉月樓酒家成為各個劇組用餐的首選。多年來，老何也形成了習慣，對劇組人員用餐，酒家都給予最大幅度的優惠。
“不單單是劇組人員，這幾年，榮國府的遊客猛增，導遊人數也增加到幾十位，導遊和工作人員忙起來，中午顧不上回家吃飯，常常在我們這裏吃碗面條、饸饹，平常10塊錢一碗，我們只要5塊就行了。一定要讓孩子們吃飽吃好。”不知何時，醉月樓的老板娘薛金榮滿面笑容地站到了記者面前。她快言快語，接過了老何的話茬，“要不是有榮國府，俺家也吃不上這碗旅遊飯，開不了這麼大的飯店。俺們一輩子都感恩黨和政府！”薛金榮道出肺腑之言。
薛金榮與記者攀談沒幾分鐘，一曲深情的《枉凝眉》從她的手機中傳出，原來她把手機來電鈴聲設置成了《紅樓夢》主題曲。
記者感嘆：“看來你對榮國府、《紅樓夢》，是情有獨鐘啊！”老板娘笑得合不攏嘴，向記者打開她的微信頁面：“是啊，你看你看，我的微信名還叫‘劉姥姥的妹妹——薛姥姥’呢！”
這位“薛姥姥”告訴記者，剛才的來電者，是一位顧客，吃完飯，一摸口袋，沒帶錢，沒帶手機，回到家後，打來電話要支付飯費。她說，遇到這樣的事，總是勸慰顧客，不要緊，吃好了盡管走，啥時候不忙了，願意還錢再還錢。有時遇到路過飯店門口的居民騎電動車出了故障，她家老何也是二話不說，推出自家的電動車讓人家先騎走。老何是個熱心腸，除了經營飯店，業余時間還是社區裏的義務電工，誰家有了難事，都找老何幫忙。
人逢盛世，勤勞創業，和氣興業。“薛姥姥”誇贊說：“俺家老何能吃苦，每天天不亮就騎上三輪車，去批發市場進菜，他有經驗，總能進到剛入城的新鮮菜，價錢還比別人便宜。這項工作，老何風雨無阻，一幹就是30多年。”從“薛姥姥”的講述中，記者得知，何家的生意一年比一年好，如今節假日每天接待顧客上千人，日營業額能達到一萬大幾，甚至過兩萬元。
談到家人，老何也很知足，他有三個兒子，前些年，老二老三都去當兵，追求上進，在部隊都入了黨，回來後，都有了不錯的工作。
半生辛勞，到了正定這邊的旅遊淡季，老兩口還會忙中偷閑，臨時把飯店交給他人照管，在家門口報個團，也來一場“說走就走的旅行”，這些年，老兩口先後去過雲南、香港、澳門等地。回來時為三個兒媳每人帶回一個項鏈。送給孩子們禮物時，不忘照個全家福，其樂融融，好不愜意！
（三）
三十年歲月荏苒。榮國府見證了老何一家步步登高的好日子，老何一家也見證了榮國府和正定縣旅遊業的發展壯大。
榮國府是1987版電視劇《紅樓夢》的拍攝地，國家4A級旅遊景區。電視劇《紅樓夢》還在拍攝過程中，作為國內第一座影視拍攝基地的榮國府就火了，老何至今記得，1986年國慶節，來榮國府參觀的遊客排到了一公裏以外。
權威數據顯示，榮國府建成開放當年便有130萬人前來參觀，旅遊收入達到了1761萬元，遠遠超出所投入的成本，在全國開創了旅遊業“正定模式”。
旅遊興縣，一以貫之。2017年，正定縣委、縣政府撥款2500萬元，對榮國府景區內設施進行改造升級，同時對周邊環境進行整治，先後啟動了寧榮街房屋修繕，向榮街、興榮路兩條街道的仿古包裝，以及街道牌匾的恢復等多項綜合改造提升工程。
老何家的三兒媳張倩在榮國府做導遊。她說，榮國府是正定以長遠眼光謀劃發展旅遊的經典手筆。《紅樓夢》之後，榮國府又吸引197部影視作品在此拍攝，影視帶動了旅遊，旅遊繁榮了正定，造福了一方百姓。
記者了解到，近年來，正定縣秉持正確的古城保護理念，到2019年年底，隨著東城門、府文廟、府城隍廟和博物館正式對外開放，正定縣24項古城風貌恢復提升工程已全部竣工，千年古郡、北方雄鎮歷史風貌得到有效恢復。如今的正定，古城記憶可見可觸，歷史文化可感可知，百姓家園可商可居，“登得上城樓，望得見古塔，記得住鄉愁”成為現實。
魅力四射的古城，吸引著八方遊客。蓬勃發展的文化旅遊，不斷改寫著古城百姓的生活圖景。在醉月樓酒家，記者巧遇在這裏同家人一起用餐的省直機關幹部陳宏偉，他說，雖然已從正定調往省城工作多年，但總舍不得搬離正定，一是這裏距石家莊市區很近，往來方便，二是越來越漂亮的古城留住了自己濃濃的鄉愁，每逢雙休日就願意回來住兩天，與家人和朋友們一起坐坐聊聊，享受古城，品味古城。
《光明日報》（ 2021年10月22日01版）
來源： 光明網-《光明日報》