劉德華主演的《失孤》原型主人公，時隔二十幾年，終於找到了失散多年的兒子。
這位父親多年跋山涉水， 風餐露宿的尋子之路，總算是結束了。
這場團圓，大家都等得太久太久了，這幾天看到新聞，飯飯心裏也是說不出的欣慰。
這麼多年不敢再看的電影，今天我決定重溫一遍。
不過，電影過於催淚，看前得先補點能量，於是我給自己安排上了這道超級下飯菜——豆角炒肉。
豆角新鮮可口，肉絲香嫩入味，這個經典組合，從小到大都吃不膩。
夏天炒上這樣一盤絕味下飯菜，一邊觀影，一邊吃，真的是爽歪歪，不信你們也試試~
裏脊肉、四季豆
紅燒醬油、鹽、胡椒粉
澱粉、油、生抽、蠔油白糖、蔥花、蒜末、姜末、清水
裏脊肉凍一下，然後切成細細的絲。
肉絲加紅燒醬油半勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、澱粉1勺 、油1勺，抓拌均勻，腌制10分鐘。
四季豆也要切成跟肉絲差不多大小。
豆角要保持翠綠還得熟透，最好是焯水兩分鐘。
再調個料汁備用，生抽1勺、鹽1勺、白糖1勺、蠔油1勺、澱粉1勺、水3勺，攪拌均勻。
鍋裏油多一點，下肉絲滑散，炒變色就盛出。
留底油下蔥姜蒜末爆香，下豆角炒入鍋氣。
下肉絲，最後倒入調好的料汁，醬汁裹滿收濃即可出鍋！
如果你這樣做出來的豆角炒肉不熟，不好吃，我帶著鍋上你家去給你做！