物流業的發展，讓柚子這種生長在南方的果實，得到更多人有青睞。在被柚子鮮美的味道的吸引的時候，可能很多人並不知道柚子是藥界的搗蛋鬼，可以造成血壓波動，還會讓一些妹紙意外受孕。跟《關你醫事》來了解一下吧。
柚子中的一些品種的種植史已經超過了1500年，其味鮮美，廣受歡迎。別說吃了，就算是夢到，也是吉兆，這可從各版本的《周公解夢》中得到旁證。柚子富含多種維生素和微量元素，有較好的營養價值。此外，因纖維含量高，易產生飽腹感，而且熱量低，同時，由於果酸含量高，能抑制食欲。其中的特殊氨基酸能抑制胰島素分泌，減少血糖轉化為脂肪。這些功用加起來，使柚子成為了減肥界的優選食品。
柚子家族中有柚和甜橙雜交而來的西柚，果肉鮮紅汁多，更受青睞。但人們可能想不到，柚子也是藥物界的出名搗亂者，因其中含有黃酮類和呋喃香豆素類化合物，可以和藥物發生反應，降低藥效或產生副作用。目前發現有約85種藥物會和西柚產生不同程度的反應，其中43種藥物與西柚同吃可發生嚴重的副作用。
我們服下藥物後，會有一個吸收的過程，在藥物吸收過程中需要由酶進行分解和轉運，西柚裏的成分可以讓轉運蛋白發生改變，就阻斷了藥效的正常發揮，對一些特定藥物，則可以造 成藥效失靈。這其中，比較常見的是兩類，一是降壓藥，一是口服避孕藥。
高血壓患者在服用降壓藥後吃柚子，會造成血壓的大幅下降，嚴重的可以誘發心絞痛或心肌梗死，甚至有呼吸衰竭和猝死的報道。柚子對避孕藥的影響也很明顯，吃一兩個柚子，或是喝下一大杯柚子汁，就會阻礙避孕藥的吸收。口服避孕藥失敗的妹紙們，好好回憶下，在床上出透汗後，是不是喝下了床伴遞過的溫情柚子汁？
需要提醒的是，柚子中的化合物與藥物反應的時間最長可持續72小時，所以，為了防止柚子搗亂，在服藥前後12小時，都應避免大塊大塊地吃柚子。此外，安眠藥和抗過敏藥也較容易被柚子破壞，服藥不起作用的時候，就檢查下自己的食譜吧。
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