最近這段時間，大家有沒有被抖音上魔性的「鐵鍋燉大鵝」洗腦呀？
隨手刷刷，各路誘人的「燉大鵝」教程和吃貨體驗視頻就霸占屏幕。
搭配上押富有節奏感的「東北的山、東北的河，東北的鐵鍋燉大鵝（né）」簡直是「魔音灌耳」，讓人想忘掉都難！
偏偏小軒還經常在半夜刷到，讓人忍不住在被窩中口水直流。
要問鐵鍋燉大鵝的精髓是什麼？
除了「村霸扛把子」大鵝（né）外，就是那口看著就非常好用的大鐵鍋了！
沒有好用的鐵鍋，也不會有好吃的大鵝。
甚至有網友為了做出正宗的燉大鵝，不惜買了口大大大鐵鍋回家！
為什麼黑乎乎的「鐵鍋」能成為中式廚具的代表之一呢？
一方面，鐵鍋導熱很快、能爆炒，適合我們中式飲食習慣。
什麼小龍蝦、爆炒腰花、炒河粉…… 每個都是一絕啊（呲溜~）！
而且，純正的鐵鍋沒有塗層、開了鍋就不粘，還賊皮實耐用！
誰老家還沒有一口比我們年紀都大的老鐵鍋呢？
（而且基本都長這樣嬸兒）
就連日本中華料理「三大名鍋」——x 田、山x、xx生活也都清一色是鐵鍋。
足以見得一口好用的鐵鍋，對中餐有多麼重要了！
不過，好鐵鍋可不便宜！
隨便看看無塗層的純鐵鍋，動不動就到四位數了，實在是讓人望而卻步… …
還有我們國內優秀的章丘鐵鍋，一口手工純鐵鍋已經要一兩千塊了！
小軒瞬間覺得小瞧了兒時不起眼的手打大鐵鍋，真沒想到它竟然這麼值錢！
哎呀… … 那便宜好用的大鐵鍋，如今是不是只能存在於童年的記憶中了？
NO~NO~NO~
在吃貨小軒對大鐵鍋和燉大鵝的向往之下，我還真找到一款皮實、好用、不粘的鐵鍋，關鍵是價格超級實惠——
德鉑 Debo
尼爾森蜂巢紋理不粘鍋3件套
這一套原生鐵、不生銹、無塗層，能隨意大翻炒的德鉑鐵鍋 3 件套，在某東平臺要賣到 399 元！
小軒帶來的3 件套大優惠可謂是「史無前例」！
純鐵炒鍋+不銹鋼鏟+杉木鍋蓋
3 件套僅需 ¥99 ！
【99元搶】德國德鉑Debo 家用精鑄鐵鍋 不粘鍋 健康無塗層 明火電磁爐通用 炒鍋32cm 贈鍋蓋鍋鏟
而且這款鐵鍋便宜的同時質量很好，純鐵材質、受熱均勻，導熱非常快，輕松應對爆炒等各種火力考驗~
采用天然原石鐵礦打造，富含多種礦物元素，由匠人精心鍛造，在超過 18 道手工工序加工處理下，經歷了多次的提純精煉。
由此鑄造了食用級的高純鐵，不含有害重金屬雜質、沒有塗層，用起來環保又安心！
簡直是性價比爆棚啊！喜歡做飯的朋友們還不快買起來！
源自德國，品質廚具
食用級別高純鐵，18道手工工序
一口好用的鐵鍋，一般都出自老工匠、大公司之手！
網上賣得多、口碑好的章丘鐵鍋，基本都是老工匠的作品。
德鉑也不例外，它是個擁有百年歷史傳承的德國品牌：19 世紀 70 年代，伴隨德國的工業革命浪潮，德鉑廚具問世。
百年以來，德鉑把源自德國精致優雅的廚具理念傳播到了世界各地的廚房。
2009 年，德鉑中國總部在廣州成立，並逐漸形成了一家集廚具用品不銹鋼設計、生產、銷售為一體的大型公司。
德鉑的企業實力很強，他們在全國一共有足足 78 家連鎖專櫃！
各大城市的永輝超市、京東五星電器等連鎖商超，隨處可見德鉑的身影——
一口好鍋，同時也離不開好的原料和技術。
德鉑家的鍋采用了原生精鐵多次提純精煉，這種高純度的精鐵純度硬度極高，用來做鍋非常合適！
經過匠人精心鍛造，在超過 18 道手工工序處理下，每一口鍋都是穩穩的高品質鑄鐵鍋！
真正的精心鑄造，匠心手藝！
只有優秀的原料和制作工藝，才能鍛造出真正純粹的好材料。
德鉑這口鐵鍋的材質達到了食用級別！不含任何害的重金屬雜質，用起來更放心 ~
剛拿到這口鍋的時候，小軒第一感覺就是：真的很有份量！
給人的第一印象很不錯！一看就是口質量很好、大氣穩重的鍋。
鍋口是 32cm 的大直徑，一家幾口人的菜，用一口鍋就能搞定了！
由於鍋具的天然鐵礦石中富含多種礦物元素，所以用它可以補充微量的鐵元素。
用這口鍋做飯，一日三餐都能補鐵，對身體也有一定好處！
細節之處，方見品質
蜂窩紋路受熱均勻，不易粘鍋超好洗
在原料和技術方面做得好，德鉑鐵鍋在細節上也沒有放過。
首先是加厚的鍋底，鍋底厚實受熱均勻、炒起菜來不容易糊、也不容易「雲霧繚繞」的！
同時也保證了使用的壽命，一口鍋能用上很多年！
雖然鍋底厚，但純鐵的材質加上蜂窩紋路，受熱性很好、導熱快！
非常適合我們中式廚房，畢竟猛火炒出來的菜才叫一個香!
而且蜂窩紋路的不粘效果也是真的出色，連難度 max 的煎雞蛋都毫無壓力！！（ps: 需要提前開鍋哦~）
這是因為在煎炒時，「蜂窩」和食物接觸面間會形成一層水蒸氣膜，從而有效防止粘鍋。
這完全是通過物理結構實現的不粘，全鍋沒有任何的化學塗層！
不用擔心塗層脫落到食物中，烹飪更放心！
並且不用塗層的鍋，防刮耐磨性那也是超級好～
看！金屬鏟都能隨便上！
一些「嬌氣」的塗層鍋已經瑟瑟發抖了吧～
內部還經過了氮化細磨處理，不易粘鍋的同時很好清洗！
倒上了醬汁什麼的，用水一衝馬上就幹幹凈凈。
什麼叫精致到骨子裏？
就連鍋把手，都是優質的櫸木材質，原生的木紋古樸漂亮！
結實的把手握起來絲毫不會打滑，比燙手的金屬柄舒適得多！
「大廚」套裝，一次配齊
簡約鋼鏟超牢固，杉木鍋蓋做菜香
用好鍋，當然也少不了好鍋鏟！
德鉑非常貼心地給大家配齊了套裝，一把趁手的簡約不銹鋼鏟和一把傳統氣息濃厚的杉木鍋蓋。
在這個價格還配套鋼鏟和鍋蓋，簡直相當於是白送了~
而且即使是贈品，德鉑也非常上心！
不銹鋼鏟采用了德國防折彎技術，保證了鏟子的結實耐用~
鏟柄上有掛孔，可以方便地掛在廚房的掛鉤上。
外觀非常簡約時尚，什麼裝修風格的廚房用都毫無違和感！
鍋蓋采用杉木制作而成，不光看起來古樸厚重，本身散發淡淡的天然原木味~
木鍋蓋的保溫效果也非常好，如果是拿來燉菜，能夠加快烹飪的速度！（比如小軒心心念念的燉大鵝
）
杉木材質非常輕，而且易幹燥，收縮小，不翹裂，耐久性好！
用這樣的鍋蓋做飯，如果是味道比較淡的食物，甚至會散發淡淡的木香！
杉木鍋蓋養護 3 步小貼士：
1.木頭本身含水，出廠需炭燒工藝進行烘幹，所以第一次使用前需要清洗。
2.木蓋體積較大，可以燒半鍋熱水、放上純堿轉圈浸泡，然後用清潔球擦拭。
3.更換清水，向清水內倒入少量洗潔精，用抹布轉圈清洗，最後用純清水衝洗幹凈，放通風處吹幹即可。
另外，為了保證鐵鍋最佳的使用效果，大家在使用前一定記得開鍋~
（官方開鍋小教程）
只需來上這麼1 次，就能擁有一口好用不粘的鐵鍋！
這口鐵鍋不挑爐竈，明火、電磁爐隨便用，自用送人都很合適。
買上一口好鍋，天天炒出健康美食！