農戶吳師傅種植的白菜迎來了大豐收。吳師傅說：“今年的行情還可以，蔬菜價格上漲了，白菜也略微漲了一些。以前白菜蘿蔔是北方冬季的主菜，家家戶戶都會囤起來，現在大棚種植技術高了，什麼樣的蔬菜都能買到，價格也不高，白菜種家多，以前爛在地裏都沒人收。所以，當別人追求高產時，我就把品質提上去，個頭大，包心緊實。”
主要還是因為惡劣的天氣影響蔬菜生長了，前幾天大降溫，你種的白菜受到影響沒？
“降溫之前，白菜就采收完拉走了，換成了錢，也不用擔心凍害了。”吳師傅說。
吳師傅種了這麼多年白菜，有沒有什麼好的增產技巧，給大家分享的？
吳師傅說：“種菜不一定用肥多就能高產，遇到幹旱或者澇災時，用再多肥料也沒用。種這麼多年，我發現苗期防蟲，結球期用好肥水，這些都很簡單，只有蓮座期的管理非常關鍵。”
白菜蓮座期也就是生長中期，都需要哪些技巧？
首先，土壤濕潤的地塊，要適當蹲苗，大概一個星期，只要土壤不是特別幹旱就不澆水。其次，白菜蓮座後期，快裹心時，噴施一遍包心劑，這是在水肥充足的基礎上，再用一遍葉面肥。最好，做好防蟲防病，該打藥打藥，有的人用噴醋，噴辣椒，在大面積種植上也不適用。吳師傅說。
吳師傅的管理技巧是將蓮座期作為重要的階段，在生長中期，主要為包心打好基礎。一是，適當蹲苗，促進根系下紮，防止葉片旺長。蹲苗的時間要根據土壤情況和白菜生長情況來決定，長勢較弱，不用蹲苗。
二是，噴施葉面肥。吳師傅噴施的包心劑，農戶也可以自己搭配肥料施用。比如用磷酸二氫鉀、螯合鈣、蕓苔素，這個配方能促進白菜包心，提高植株的抗性，防止到了後期溫度降低，白菜不包心。一般在白菜蓮座後期，心葉抱合時再噴施，然後隔10天左右再用一遍。
三是，防軟腐病，幹燒心等病害。提高植株抗性，能減少病害發生，同時加強水肥管理，防止田間濕度過大。
白菜要想產量高，品質高，並不是多用肥多澆水就能豐產豐收。農戶可以參考吳師傅的方法，加強蓮座期的管理，為白菜包心期打好基礎，有利於增產增收。