今春，我和妻在郊外開墾了一塊菜園，我們紮籬圍柵，點瓜種菜，施肥、澆水、捉蟲、鋤草，功夫不負有心人，把個菜園侍弄得綠波蕩漾、碩果累累。
秋天是個美好的季節，既可收獲豐收的喜悅，又可整畦播種，滿懷又一輪殷切的期待。一片綠油油的蕹菜，一架搖曳曳的豆角，一只只黃艷艷的南瓜，一畦畦剛綻發的菜苗，宛若一行行韻味悠長的詩句 ，一首首鄉情盎然的詩詞啊！
南瓜金燦燦
菜園以南靠坡那片，我栽種了幾棵南瓜，它們吸納陽光雨露和養分，起勁兒貪長，葳葳蕤蕤蔓延開來，一個夏天就把偌大一塊地染滿了婆娑綠意。待到秋來，秧蔓間綻放出朵朵金黃的花兒，顯露出一只只青翠的瓜兒，漸漸被秋陽塗抹成赭紅或艷黃，寫意畫一般讓人滿是喜悅。清代有個自號“江邊青人”的文人寫詩贊曰：
青枝蔓蔓葉滴翠，黃金燦燦玉雕琢。
北嶺一夕秋風過，南麓處處飯瓜香。
詩意淺白，卻蘊含著對南瓜的一往情深。當代著名戲劇家吳祖光也愛著色彩明麗、味道甘美的老南瓜，他的《南瓜詩》雲：
苦樂本相通，生涯似夢中。
秋光無限好，瓜是老來紅。
南瓜也是人生的寫照，年輕時青澀點點，老來卻紅艷照人。細品其中滋味，苦也好樂也罷，最後慢熬成一甕清甜糯軟、滋潤養人的南瓜粥。
豆角蕩悠悠
我還架了兩畦秋豆角，那是母親給我的優質種子。待到它們長出了秧蔓，我搭了三角形的木架，一叢叢豆角秧爬滿了木架，綻滿串串粉紫的花朵。秋風起時，花褪殘紅，一只只清靈靈的綠豆角垂掛下來，在秋風裏蕩著秋千，自在地搖呀搖的，把心兒都搖醉了。
不由聯想古人是怎樣種豆角的。南宋田園詩人楊萬裏向來喜愛種菜，他對籬園裏的豆角觀察得忒仔細，他說：“晚紫豆花初總角。”簇簇紫豆角花兒，真的像總角孩兒頭頂的兩只發髻。他還說：“羊角豆纏松葉架，雞冠花隔竹槍籬。”彎彎的豆角像羊角，盤繞在松枝間，把旁邊的雞冠花映得愈加紅火。我種的是長豆角，垂在竹木架下，一旁栽的是晚飯花，紅的黃的花兒開得爛漫而明麗。清晨坐在豆角架下，誦讀兩行古詩，最是愜意。
颯颯復霏霏，清晨坐掩扉。
短籬垂豆角，破壁上苔衣。
明代詩人吳寬的心情想必和我一樣，沐浴習習清風，沾濕霏霏白露，坐看青豆角垂掛，苔蘚花泛綠，若有所思或無所思，禪定一般即為妙。
還有明末清初詞人陳維崧，他的詞《河傳·豆莢》像一幅風情畫兒：“隴上，曉鶯低唱。豆莢初嬌，小姬一色綠裙腰。迢迢冪野橋。悲歌楊惲家居久，三杯後、慣種南山豆。豆花棚下月毿毿，溪南。閑尋漁叟談。”這詩畫裏有鶯鳥飛來唱歌，嬌小的豆角像女孩兒身上的翠綠裙。他隴上的園子一定比我的大得多，可以在豆棚瓜架下，披著淡淡星月，和老農小酌，和漁叟敘話，真乃其樂融融也！
絲瓜繞屋椽
菜園周邊盤繞了一圈籬笆和圍欄，那上面爬滿了一藤藤絲瓜秧兒，黃艷艷的花朵與紫紅、靛藍、淡青的牽牛花交相輝映，“牽牛花、吹喇叭，滴滴答、滴滴答......”吹奏的是一曲田園交響樂呢。
絲瓜不擇水土，耐旱耐澇，春天隨意在籬架柵欄或者農家的短墻邊、屋檐下，丟下一顆種子，它就能綻芽吐葉蔓秧兒，盤盤繞繞攀爬得那麼高，秋風越緊朵朵黃花開得越燦爛，秋色越濃只只翠瓜結得越繁密。所以南宋詩人杜汝能在《詠絲瓜》裏說：
寂寥籬戶入泉聲，不見山容亦自清。
數日雨晴秋草長，絲瓜沿上瓦墻生。
明代文人蘇仲在《種蔬》一詩中也說：“角豆穿籬石，絲瓜繞屋椽。”絲瓜是屬於鄉野的，是純樸的莊戶花、莊戶菜，它爬上了短墻、蔓上了屋檐，開自己的小花、結自己的青果，蘊滿了鄉土情，香滿了農家院。
“黃花褪束綠身長，白結絲包困曉霜。”（宋.趙梅隱《詠絲瓜》）
“山翁留我宿又宿，笑指西坡瓜豆熟。”（唐末五代.貫休《春晚書山家屋壁》）
絲瓜可從春末夏初一直結到晚秋，無論素炒還是燉湯，清清爽爽、甜甜香香的滋味在齒頰間縈繞，令人生發出諸多鄉思幾多閑情。
蘿蔔白菜有所愛
農諺雲：“頭伏蘿蔔二伏菜。”趁著農時，我還種了一點蘿蔔、白菜。蘿蔔苗兒剛綻發出來，綠油油的纓兒，紅微微的頭兒，青秀秀的喜煞人。蘿蔔又名蘆菔、萊菔，它要長到深秋才能出落得水靈靈、紅艷艷，故農諺說：“霜降蘿蔔，立冬白菜，小雪蔬菜收回來。”拔出一顆紅蘿蔔，像裹著一層水汽，晶瑩剔透。去掉肥綠的蘿蔔纓，水洗幹凈，咬一口嘎嘣脆，鮮甜甜、脆生生的，那滋味賽甜梨。
古人對蘿蔔倍加熱愛，北宋文學家蘇軾酒醉渴了，半夜起來拔蘿蔔解渴，賦詩曰：
秋來霜露滿東園，蘆菔生兒芥有孫。
我與何曾同一飽，不知何苦食雞豚。
——《擷菜》
吃著這些帶著泥土芬芳、濡含鮮靈之氣的蘿蔔青菜，與那揮霍無度的西晉權臣何曾誰更幸福呢？簡直是“精神勝利法”！宋代理學家劉子翚在《園蔬十詠·蘿蔔》裏說：
密壤深根蒂，風霜已飽經。
如何純白質，近蒂染微青。
他種的應是白蘿蔔，這種蘿蔔綠葉白根，還有點兒青頭。
白菜古名“菘”，它包心長成更晚，所以古人說：“春初早韭，秋末晚菘。”初春最鮮者是韭芽，秋末最美的菜蔬莫過於白菜。南宋楊萬裏也愛種白菜、蘿蔔，他在《至後入城道中雜興十首》中寫道：
畦蔬甘似臥沙羊，正為新經幾夜霜。
蘆菔過拳菘過膝，北風一路菜羹香。
他種的蔬菜獲得了好收成，蘿蔔長得粗大賽過拳頭，白菜健壯高大得過膝了，北風一吹，阡陌之上仿佛都能嗅到菜羹的香味。田園詩人範成大最喜小雪飄飄時節收白菜，他在《田園雜興》中稱：
撥雪挑來踏地菘，味如蜜藕更肥濃。
朱門肉食無風味，只作尋常菜把供。
這冬天的白菜甜美得宛如白蓮藕，時時品味，豪門深宅裏的肉食都比不上呢，又是一個崇尚“精神勝利法”的！
俗話說：“蘿蔔白菜，各有所愛。”“白菜蘿蔔湯，平安保健康。”這蘿蔔白菜是大路菜、平民菜，也是健康菜，看著青白紅艷，吃著清香清爽，常常食之滋潤又舒貼，養身也養心，美哉妙哉！只不過我這幾畦蘿蔔、白菜呀，離收獲還早著呢，我需要辛勤澆灌，耐心等待——有時候等待的過程不失為美，也是一種享受，不是嗎？
-作者-
劉琪瑞，男，山東郯城人，一位資深文學愛好者，出版散文集《那年的歌聲》《鄉愁是彎藍月亮》和小小說集《河東河西》。