受近日寒潮的影響，東北地區又迎來一場降雪，這也讓交通出行受到阻礙，玉米的運輸難度和成本均上漲。也正因此，玉米上市量不是太多，企業的收購難度加大，開始主動上調收購價。
從近期價格來看，東北、山東全面開花，價格普漲0.5-2分。如山東均價為1.423元/斤，聊城希傑漲了2分，價格為1.475元/斤；諸城源發反彈1.5分，價格為1.41元/斤；金禾博源漲至1.45元/斤，鄒平西王漲至1.475元/斤，東平祥瑞漲至1.447元/斤。
山東行情上漲，主因是基層挺價意願強烈，自從劣質玉米投放後，優質玉米就很少流入市場，這也刺激了企業調價，但因上量偏低，玉米行情始終漲不動。
東北一帶，龍鳳玉米、京糧龍江漲至1.2元，新和成為1.183元/斤，博潤生物30水為0.97元/斤，開魯玉王為1.195元/斤。華北一帶，撫寧驪驊反彈2.5分，價格為1.255元/斤；鵬遠澱粉反彈3分，價格為1.29元/斤，寶雞阜豐漲至1.41元/斤。
目前全國均價為1.316元/斤，東北、華北價格均迎來利好走高，主因是上市量偏低，受天氣以及基層惜售的緣故，企業的到貨玉米車輛逐步減少，很難滿足日常加工需求。
在往年，12月到春節前是銷售旺季，農民開始出售玉米，不過從近日基層的態度來看，恐怕玉米上量仍不會太多。當然，也要看價格如何，如果糧價漲至1.5元左右，那售糧熱情必然會增加。
但大家也別有太多期待，今年的玉米進口量偏多，1-10月進口超2600萬噸，同比大漲300%，彌補了市場的缺口。
因此大家也要見好就收，預計12月上中旬價格繼續穩中走強，但下旬價格有走跌的可能。
02、小麥狂跌11月上中旬，小麥行情先跌後漲，又一次漲至歷史高位，最高價達到了1.49元/斤。但因成本太高，收購壓力加大，企業的利潤走跌，因此開始主動壓價。經過前幾天的試探性調低行情，今天麥價迎來了全面走跌。
從今天的行情來看，麥價普跌0.5-1分，其全國均價為1.4243元/斤。如陜西金沙河、鹹陽五得利下跌0.5分，價格為1.485元/斤；魯王面粉跌至1.445元/斤；發達系普遍跌至1.415-1.425元/斤；天祥金喜燕跌至1.435元/斤，華統面業為1.43元/斤。
麥價走跌其實並不奇怪，畢竟從8月份開始，麥價一直處在高位，10月份更是漲破1.4元以上的歷史新高。對貿易商而言，他們前期1.25元左右收購，如今利潤已足夠多，生怕後期麥價走跌，紛紛出售余糧。
對企業而言，目前面粉銷量開始走低，囤貨壓力加大，生產成本增加，也只能調低麥價。
不過目前政策性拍賣仍沒有下達，短期內價格預計穩中有跌。至於12月份，預計麥價將保持在1.4元左右，主因是小麥庫存只有4000多萬噸，這也是政策性拍賣無法持續的緣由，除非每周拍賣100萬噸，不然麥價將總體穩定。
03、水稻看漲今年的水稻價格低迷大半年，其行情一直不盡人意，主因是米企的庫存偏多，自然減少了對新稻的采購，使得稻價遲遲無法上漲，目前安徽、江西、黑龍江等多省已啟動托市收購，可見其稻價之低。
不過稻谷不可能永遠低迷下去，11月上旬的“備糧潮”，也消化了一批大米，這使得部分企業庫存消耗較大，進而開始了采購新稻，帶動了稻谷價格走高。
目前稻米行情普漲80-100元/噸，特別是粳稻上漲幅度較大，黑龍江地區已漲至1.3元以上，而江蘇粳稻更是在1.45元以上，如南通為1.46元/斤，泰州為1.48元/斤。
當然，不能否認的是，如今稻谷市場供應依舊偏多，稻米壓力較大，且1-10月份進口390萬噸，同比大漲112%。因此，12月份稻谷預計穩中有漲，但漲幅不大，元旦過後或迎來大幅度走高。
04、大豆漲破3元今年大豆行情一直偏高，特別是新豆上市後，東北采購價為2.8-2.9元/斤，相比去年漲了2毛左右。而近日，因市場上量不是太多，基層的惜售情緒較大，使得豆價明顯走高，東北豆價普漲至3元大關。
如海倫豆價為3.05-3.1元/斤，敦化為3.3元/斤，大楊樹為3.03元/斤。當然，近期東北走高，也是因降雪影響了交易，貿易商收購難度加大，進而主動調高價格。
而在河南、山東2大主產區，大豆普漲至3.2-3.3元/斤，南方更是漲至3.5元以上。今年豆價集體走高，說到底還是種植面積少，產量不及去年，而農戶看漲心態強烈，不願將手裏的大豆賣出去。
預計12月份，豆價風險加大，畢竟如今豆價已漲至歷史高位，而官方也計劃投放政策性大豆，到時候預計東北大豆將跌至2.9元左右，豆農要理性出欄才對。