編者按：嶺南文化是中華文化的重要支脈，具有鮮明地域特色，方言則是其中多姿多彩的一部分。方言既是集體記憶與民族文化的載體，其交匯和輸出也在對外交流和傳播中占據越來越重要的角色。即日起，南都、N視頻推出“走讀嶺南方言”系列報道，帶你了解廣東特色方言故事。
地處廣東陸豐，面朝螺河中段，背靠九龍山脈，正中池水青碧，村莊得名“青塘”。明代設衛所後，始祖永興公遷居，萬名軍戶後裔在此繁衍生息，部隊通語“軍話”也得以在此代代相傳。因承襲先祖尚武遺風，青塘人愛看正字“武戲”，慣習“青塘拳”，好舞“蓋仔獅”。
近日，南都、N視頻記者走進陸豐青塘，探尋這群軍戶後裔們的特殊方言文化。
青塘村風貌。受訪者供圖
馬來西亞族親歸鄉還會講軍話
穿行在青塘村內，耳邊皆是“軍話”鄉音，這門頗有歷史淵源的方言，要追溯至明代碣石衛所。
南都記者了解到，《陸豐縣鄉土誌》記載，陸豐種族“就語言上分之曰福佬，曰客家，曰軍，皆漢種也”，其中“軍則外人來屯軍者”，因“明初設碣石衛行屯田法，邑所轄大安河田等處十六屯皆軍人耕之，名曰軍田”。
“碣石衛”所在地即陸豐東南碣石鎮，當年為鞏固海防抵禦倭寇而設，聚集了天南地北的世襲官軍，為方便交流，部隊通語“軍話”應運而生。
後又行軍屯制寓兵於農，衛所官軍“七分在城，三分留屯”，部分官軍遷至屯田，有事則執戈征戰，無事則耕田自給。“邑所轄大安河田等處十六屯”即包括陸豐西北的西南鎮。
青塘村位於西南鎮轄內，村民追認永興公為先祖。《黃氏族譜》有言，“永興公自番禺縣隨父在碣石衛軍，遷居以來，在陸豐即立我青塘鄉開基建業。”如今，萬名軍戶後裔在此繁衍生息，當年禦敵所建的軍寨兵崗遺跡尚存，從明代部隊帶來的“軍話”也在此代代流傳。
手抄永興公《黃氏族譜》。
在貫穿村居的清澈塘水前，是為先祖所建的“黃氏宗祠”。
據新修族譜記載，永興公、鄺氏媽共生六子：長曰懋，次曰思，三曰恩，四曰惠，五曰惪，六曰忠。永興公後裔除在陸豐青塘外，另有多房後嗣遷居香港、臺灣，以及馬來西亞等地。
如今，海外族親仍與家鄉根脈相連，始祖祠堂香火旺盛不衰。1979年，旅港同胞曾著手重修遭損壞的祠堂，成立修繕宗祠理事會並於當年興工，次年完工後全村連續四天隆重慶祝。
青塘村書記黃少湖向南都記者回憶，他記得十年前重修祠堂時，海外族親也紛紛聯絡，慷慨解囊捐資。上世紀九十年代，有從馬來西亞歸來的後代認宗祭祖，“很熱情地接待，回來還會講軍話。”
或許源於先祖軍旅漂泊的經歷，永興子孫不懼外出闖蕩弄潮，不少人經商立業後回報家鄉。
2011年春天，青塘永興商會集資重修“黃氏宗祠”和族譜，並連帶修建了供村民遊玩休憩的文化廣場。七月暑伏時節，村裏老人在廣場樹下乘涼，依傍池塘的舊村換了新裝。
青塘村文化廣場。受訪者供圖。
軍話歌謠“像童話一樣”
恰因明朝軍戶歷代世襲，要求官軍家屬同講通語，軍話得以流傳使用至今。
黃少湖記得，村裏老人曾提起，以往村規約定剛娶進門的媳婦，必須三個月內學會講軍話，“不然就要敲腦殼，很嚴的。”
如今，青塘村仍通行軍話，這種本以北方方言為主的通語，或因始祖永興公曾在番禺定居，在當地展現出更近粵語的面貌，為方便對外交流，村民通常也會福佬話、客家話。
青塘學校語文老師黃載育告訴南都記者，他自小住在村裏舊祠堂附近，門外是一片開闊的空地，晚上奶奶在外面教唱歌，是童年裏溫馨的記憶。
那時的老人會用軍話唱民謠——“月光光，照四方。照倒娘仔會梳頭。半斤水粉，半斤油，梳到後尾仔勾勾。月光光，照四方。照倒牛仔跌落坑，牛乸裝呀裝，牛仔捉來㓥。”
黃載育翻閱黃氏族譜。
黃載育最愛《鷯哥仔》歌謠——“鷯哥仔，嘴嘎嘎，上茄樹，拗茄花。做雙鞋仔分阿妹著，阿妹嫁哆頂？嫁哆石榴埔。鵝擔水，鴨洗菜，雞公磨米狗舂碓。蠄蟝吹火貓炒菜。”這些洋溢著濃郁生活氣息，富有想象力的勞動歌謠，在他眼裏“很有趣，像童話一樣。”
青塘村人最爛熟於心的，當屬祠堂中的那副《五言輩序詩》，這是族裔間認親的憑證。村民隨口可用軍話背誦——“永曰應懋東，周明欽伯宗，開貴世昌盛，榮華萬載隆，守成康健業，光裕耀恒嵩，文武崇立品，法憲尚秉恭，力行宏韜遠，克紹沐恩洪，敬真維聖德，敦睦振邦雄，修賢啟祥慶，創新煥俊聰，玉宇清高廣，金城泰運通。”
青塘村民黃榮增用軍話念起身後的《五言輩序詩》。
南京師範大學語言及應用語言學博士生李煥哲，2013年曾前往青塘調查研究軍話，系統收集了61首軍話民謠，並進行標音、註明押韻、詞語解釋。他認為，青塘軍話民謠“是一筆不可多得的人類文化遺產”。大概可分為認親詩、輩序歌、放牛歌（山歌）、情歌、風俗歌、生活歌、戲謔歌、勸誡歌、時政歌、謎語歌等10類。
只是，這些朗朗上口的歌謠已鮮少再傳唱。
黃載育說，他們上學時課堂上講的是軍話，長輩們也會逗弄小孩教唱軍話兒歌，而現在的孩子大多講普通話，歌謠裏的生活勞動場景不再，往日口口相傳的歌聲也被遺忘。
愛看“正字戲”好舞“蓋仔獅”
承襲軍戶尚武文化遺風，青塘人愛看“正字戲”，慣習“青塘拳”，好舞“蓋仔獅”。
每逢冬至和正月十五，祠堂前的舞臺熱鬧起來，戲班輪番上演“正字戲”，獅班舞起蓋仔獅，村裏老少出動萬人空巷。
青塘蓋仔獅。受訪者供圖
據明嘉靖《碣石衛誌·民俗》卷五載：“洪武初年……衛所戌兵軍遭有萬余人，均皖贛。即不懂我家鄉話，當不譜我鄉音，吾邑有白字之鄉戲，亦未能引其聚觀。衛所軍曹總官有見及此，乃先後……聘來正音戲班”。
正字戲唱白與軍話調同，被衛所引入作為“軍戲”，深得軍戶喜愛歷久不衰。
在黃載育的童年裏，那些講三國故事的經典劇目《三戰呂布》《智伏姜維》令他印象最深，抖靠旗、抖肌肉、抖髯口、跑布馬的表演最引人入勝。黃少湖說，青塘人不好“文戲”，而愛看“武戲”，“正字戲”裏正是先祖金戈鐵馬的生涯。
青塘村永興館。
青塘有海陸豐獅王“蓋仔獅”，全村唯一的獅館“永興館”，每天都有練舞獅的年輕人。獅館一樓是各式各樣的舞獅道具，從“十八般武藝”刀槍棍棒到海陸豐各派獅頭，舞獅的技藝和傳統大有來頭。
青塘蓋仔獅第十八世傳人黃文澤向南都記者介紹，蓋仔獅起源於明代軍獅，獅頭形似鍋蓋和盾牌，“為了防止士兵戰鬥能力減弱，通過民間表演舞獅來練武”。
青塘蓋仔獅第十八世傳人黃文澤。
蓋仔獅頭，“王”字立於眉宇，額間飾有八卦，佩以頂上鬃毛，姿態神武威猛，民間稱“青面白額，獅班免掠”。青塘舞獅分為兩部分，上半場行獅表演，下半場打青塘拳，鑼鼓聲一響，米鹽拋撒空中，獅班站起叉腰，大聲喊出一嗓，蓋仔獅高昂出場，喧騰的舞獅便開始了。
青塘拳。受訪者供圖
一場下來，大汗淋漓，又陶醉其中。黃少澤說，看獅、舞獅都能入神，小時候過年，聽到鑼鼓聲就要看舞獅，“年夜飯都可以不吃了。”
練習舞獅7年的他也已出師，暑假村裏20多名中小學生成了新徒弟，以往傳男不傳女的舞獅逐漸開放，熱愛舞獅的女孩也被家長送來習藝。
傍晚，永興館外鑼鼓聲陣陣，紮馬步揮拳喝彩聲不斷，村裏老少站成一圈圍觀，情景恰似舞獅時的盛況。
“走讀嶺南方言”系列報道
總策劃：戎明昌
執行策劃：王佳
統籌：南都記者 向雪妮
采寫：南都記者 張林菲
攝影：南都記者 張林菲（除署名外）