財聯社（上海，編輯 瀟湘）訊，美國主要經濟作物目前遭遇的嚴重旱災，或許預示著本就被推至高位的玉米和小麥等主食價格，還將進一步上漲。
在本月舉行的“Pro Farmer Crop Tour”活動上，幹旱天氣對美國農場主和農民的影響已是顯而易見。在這項一年一度的活動中，農場主會走訪谷物帶的主要種植區，收集並預測即將到來的收成數據。而西部地區的領隊Chip Flory表示，“幹旱的影響顯而易見，人們也已無力來扭轉這一糟糕局面。”
美國愛荷華州的一片受災玉米地根據美國幹旱監測中心的數據，極端高溫正在烘烤著美國大部分種植地區，北達科他州、南達科他州、明尼蘇達州、愛荷華州和內布拉斯加州目前都已出現了極端幹旱地區。美國國家海洋和大氣管理局(National Oceanic and Atmospheric Administration)的數據顯示，尤其是在北達科他州和明尼蘇達州，土壤濕度正接近歷史最低水平。
這導致今春種植的許多農作物大量枯萎。美國農業部的數據顯示，今年美國有約63%的春小麥收成狀況不佳或非常差，而去年同期這一比例僅為6%。
農作物價格還將繼續上漲
惡劣的天氣已導致美國農業部下調了對2021年美國農作物產量的預期，這反過來又將造成庫存銳減。美國農業部在最新的月度供需報告中，將玉米、小麥和大豆的期末庫存都定在了2013年以來的最低水平。
在期貨市場上，芝加哥期貨交易所的谷物期貨交易在過去一年中經歷了飛漲，5月份時更是一度接近了歷史最高水平。
主要谷物期貨本周二多數收高，其中交投最活躍的玉米期貨上漲1.8%，至每蒲式耳5.45美元附近，大豆期貨上漲3%，至每蒲式耳約13.32美元，小麥期貨微幅下跌0.2%，至每蒲式耳7.32美元。
年內迄今，小麥價格已累計上漲了12%，玉米價格上漲了11%。
分析人士指出，如果惡劣天氣持續，這些農作物品種的價格可能還會進一步攀升。農業研究公司AgResource Co.在本月的一份報告中指出，“隨著國際市場的上漲，需求主導的牛市要素已經就位。”
全球農作物也普遍受災
目前在全球其他地區，農作物生產因惡劣天氣而遭遇打擊的案例也比比皆是。上個月，國際谷物理事會(International Grains Council)下調了對2021-22年全球谷物收成的預測。該政府間機構最新的產量預測位22.95億噸，比6月份的預測減少了600萬噸。
巴西的二茬玉米是在冬季種植的。而由於最新的幹旱和霜凍，玉米產量預計將大幅下滑。該國農作物管理局最新預計，今年這一冬季作物的產量預計將僅為6030萬噸，遠低於去年同期的7510萬噸。
俄羅斯的小麥作物也受到了幹旱天氣的影響，預測機構已紛紛下調了小麥產量的預估。美國農業部在其最新的農業供需報告中，將俄羅斯小麥產量的預期下調至了7250萬噸，較7月份的預估減少1250萬噸，這一數字要低於其他追蹤機構提供的預估值。
俄羅斯農業研究公司SovEcon負責人Andrey Sizov表示，“今年7月的幹旱天氣和小麥種植面積的減少，徹底改變了俄羅斯作物的收成表現。”Sizov在本月早些時候發表的一份報告中曾指出，俄羅斯小麥種植區的土壤濕度正處於10年來的最低水平。