導語：夏天，這美味抓緊吃，高營養高蛋白，現在正當季，錯過等明年
“長亭外古道邊，芳草碧連天”，畢業季，當畢業生們都在傷感分離的時候，這個夏季，“池塘邊的榕樹上，知了在聲聲叫著夏天”，已經畢業的你們在做什麼呢？大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。春夏秋冬，一年四季，對於我來說，就是美食的交替，春天的野菜，夏季的金蟬，秋天的趕海抓螃蟹，冬天的烤紅薯，生活是什麼？生活就是樂趣。
金蟬是大自然的饋贈，山東人喜歡吃金蟬，就像南方人喜歡吃蠶蛹一樣自然，好多人說不敢吃，只要您敢吃蠶蛹，就應該也愛吃這個，它比蠶蛹要好吃很多，蠶蛹吃起來比較油膩，而油炸金蟬又香又脆，小編家鄉是山東龍口市一個五線小城市，在我們家鄉，面食有特色而且便宜，一個人的生活費一千元就可以吃好吃飽。
家住海邊，空氣清新，風景宜人，再說下去就以為我是賣房子的了，這麼多鋪墊就是想說：我們小區有很多的柳樹，而每年夏季，柳樹下都會出很多很多的知了猴。有很多朋友私信我金蟬賣不賣？這裏統一回復一下哦（不賣哦，自己撿著吃的，家裏來客人就炸一盤招待一下，鄉村人待客的隆重儀式感，歡迎來我家做客。）
捉金蟬具體的時間這裏我要和大家普及一下，我們這邊大約每年三伏的前10天就開始有了，且撿且珍惜，到了立秋這一天就基本銷聲匿跡，金蟬出土的季節性特別強，今年立秋是8.7號，這一個月的時間裏，我每天晚上6點到11點都在小區裏遛彎撿金蟬，以至於工作都懈怠了，一晚上能撿500個金蟬，其中有一部分剛剛脫殼的白蟬，讓我開心的是體重減輕了6斤，精神滿滿，工作是為了什麼？身體健康，開心快樂，那麼撿金蟬已經達到目的了，哈哈。
今天分享的是金蟬的美味做法：圖片上是白蟬，也就是剛剛脫殼的金蟬，我覺得這種白蟬比金蟬更好吃，因為少了層硬殼，吃起來更香脆，白蟬的蛋白質含量極高，因為是從泥土中成長的，出來就脫殼，所以純天然更健康，金蟬的唯一做法就是油炸，炸得透透的脆脆的才好吃，撒上鹽，孜然粉，辣椒粉，香脆可口，營養美味，是老公最愛的下酒菜。
夏天，這美味抓緊吃，高營養高蛋白，現在正當季，錯過等明年，關於金蟬的小常識就分享到這裏，不敢吃的，沒吃過的朋友一定要試試哦，保準你愛上，今天的任務完成了，拜拜，明天見。