早上和朋友逛了大市場，新鮮活潑的海鮮，讓我有饕餮一頓的想法。
好想放肆的采購一番啊，但是看了看價格，硬生生把這種衝動壓制住了。
這也太太太貴了吧！
當然，好不容易去一趟，咱也不能空手而歸啊！所以我還是安排上了魷魚。
平時很喜歡吃烤魷魚，今天一改往日口味，做一道魷魚釀肉好了。
將魷魚洗凈掏空灌滿肉沫，簡單用牙簽固定，側邊劃兩個口子，方便入味，簡單一燜，香掉眉毛的小魷魚就OK了！
QQ彈彈的魷魚，一口咬開裏面是滿滿的肉，蘸點香香的汁，真的好好吃啊！
你們平時喜歡怎麼吃魷魚，鐵板還是幹鍋？
筆筒魷魚、肉末、雞蛋
蔥花、鹽、生抽、胡椒粉蒜片、姜絲、蔥段、幹辣椒、糖料酒、紅燒醬油、蠔油、白芝麻
魷魚把腳扯出來，去掉外皮擠出牙齒。
500g肉末加1勺蔥花、1勺鹽、1勺生抽、1個雞蛋、1勺胡椒粉，攪拌均勻。
攪拌好的肉末裝進裱花袋，把肉末擠到魷魚裏面。
再用牙簽把魷魚的腳和它的身子串在一起。
鍋裏油熱後下魷魚崽子，煎到身體發紅。
再撈出來，給它改一下刀，要不然待會煮的時候容易爆開。
鍋裏油熱爆香蔥段、姜絲、蒜片、幹辣椒，下煎好的魷魚崽。
倒滿水之後，加1勺料酒、2勺生抽、1勺紅燒醬油、1勺蠔油、1勺鹽、半勺糖，燜10分鐘。
撒點白芝麻、蔥花，哇！看著這色澤，太誘人了有木有。
Q彈軟糯，一口下去滿嘴鮮香，還能爆汁，真的超級滿足，趕緊來做！！！