夢見撿螺周公解夢

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回想起小時候的我,每到夏與秋的季節,在炎炎夏日就提著竹藍到溪邊去撿溪螺,一塊石頭就有三至四粒,越翻越有興趣,到溪裏一至兩小時就撿一藍子,石頭翻開還有蝦抓,空藍去滿藍回,太開心了,有時做夢都夢到撿溪螺。在那70後時代的農村,雖然平窮但吃的都是純野生的正宗溪螺,童年過的自由自在很享受。

媽媽見到我撿到的溪螺,拿著大盆放在水裏養兩至三天,就可以拿來煮湯或炒著吃。如果第二天就想吃就要放點茶油與茶葉吐石苔與沙子,要養兩至三小時就拿來翻來復去洗,剪去屁股用老生姜片,蒜頭兩粒,小米椒五至六個,料酒加醬油少許,炒著吃那味道回味無窮,假如燒湯也很好吃,湯不腥很甜,那時候記得吃不熟練的用竹簽挑出來吃,吃的老練的用嘴一吸舌頭一添就出來嘍。

如果遇到下雨天,下一陣大雨,雨停後溪螺就爬出來,不需要翻,看到爬出的螺開心極了。