想吃排骨,家裏有剩的年糕,那就一起燒啦。
By 愛家愛娃愛上下廚房
用料排骨 1000g年糕 100g姜 適量味好美韓式辣醬 2勺蠔油 1勺老抽 半勺食鹽 適量冰糖 10g做法步驟1、來個合影。
2、用到的調料合個影。
3、起鍋燒油放大蒜生姜炒香。
4、放排骨小火炒到微微發黃。
5、把冰糖6月香韓式辣椒醬一勺6月香甜面醬一勺放入煸炒。
6、放一點生抽耗油老抽煸炒。
7、放開水,大火燒開後小火燜一個小時。然後把年糕放入。
8、大火燒開收汁,嘗一下味道後出鍋。
9、趁熱吃吧!
小貼士用了6月香醬料,菜鳥都能成大廚!
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