澎湃新聞記者 李佳蔚
8月31日上午10時16分，位於武康大樓底層的紫羅蘭美發廳正式開張營業。 本文圖片均為 澎湃新聞記者 李佳蔚 圖
上海老字號紫羅蘭美發廳開業首日，傳統與現代的融合令顧客眼前一亮，價目偏高也讓部分老年顧客望而卻步。
8月31日上午10時16分，位於武康大樓底層的紫羅蘭美發廳正式開張營業。老字號闊別近20年後，重新煥發活力，吸引了不少市民和遊客前來參觀光顧。
重啟的紫羅蘭美發廳有兩個關鍵詞，傳承和創新。
紫羅蘭美發廳開業首日，一名女子嘗試洗吹項目。
新徐匯集團品牌負責人徐英銘告訴澎湃新聞（www.thepaper.cn）記者，紫羅蘭美發廳除了把文藝復興的古典元素融入裝修風格，更多在理發設施設備上引入了新式科技產品，比如全進口的洗護一體機，既舒適又便捷。
“我們想通過理發技藝的傳承，以及理發設備的更新，吸引更多年輕人喜歡和體驗。”她說。
李女士的先生在紫羅蘭美發廳剪發
當天中午，25歲的李女士和她先生來理發，李女士告訴記者，前一天他們看過新聞後對紫羅蘭美發廳產生興趣，今天在附近吃午飯，她便陪先生來嘗試一下。
這家老字號的現代感讓李女士耳目一新。她說，以前去過南京美發店、紅玫瑰理發廳等上海老字號，多是傳統風格搭配老師傅，而新開張的紫羅蘭美發廳不一樣，裝修、設備更加現代，理發師團隊也更年輕。
看到先生剪完發後，李女士稱贊不錯，“等我想改變造型的時候，也會考慮來這裏”。
顧客正在洗護一體機上洗頭
李女士說，紫羅蘭美發廳男士剪發最低280元，比一般美發沙龍的價格稍貴一點。但她也說，武康大樓這個地段租金成本高，理發價格高能理解。
紫羅蘭美發廳的價目表顯示，洗吹100元、160元兩檔；剪發（盤發）280元、380元、580元三檔；精華480元；頭皮護理480元、680元兩檔；高級護理1500元。
此外，染發價格在680-980元之間；冷燙價格在880-1080元之間；熱燙（拉直）在980-1180元之間。
記者註意到，開業首日來店顧客對紫羅蘭美發廳表達懷舊之情的時候，也對價格很關心。
家住武康路附近的陸大爺說，四五十年前，他和家人、街坊鄰居常來這裏理發。現在回憶起來，當時的裝潢很簡陋，但在那個年代，紫羅蘭理發廳要比其他理發店更好，價格更貴，技師的水平也更高。
看到老店重開，陸大爺感到意外，在門口駐足張望了一會，他說店裏裝潢一新，價格也漲了，自己不會來消費。
“哎呦，我的印象太深了，很激動。”路過的黃阿姨在門口拍照留念，她告訴記者，紫羅蘭美發廳承載著她一段青春記憶。
黃阿姨路過紫羅蘭美發廳時回憶青春時光，拍照留念。
黃阿姨說，在她二十多歲的時候，每個星期要來紫羅蘭美發廳做一次頭發。當年這裏是上海的一級理發廳，環境潔凈，理發師手藝好，她要從長寧坐一趟公交車過來，“做一次頭發一個星期不變形”。
如今黃阿姨已退休十余年，雖然勾起久遠回憶，她說如今自己不會來這裏消費太高，洗吹100元她可以接受，但不會做頭發、燙染發，高消費項目還是針對年輕白領的。
“我覺得人還是要漂亮一點，價格我完全可以接受。”夏敏玨女士說，今天她專程從楊浦來剪發，選了380元的中檔體驗一下，如果效果好，下次剪發選580元的最高檔。
“女生還是要打扮得漂漂亮亮的。”她說。
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