近些年來，越來越多的人選擇在田野鄉間流連，只為感受自然的誌趣。去植物園賞花，去森林裏觀鳥，去野外露營看螢火蟲，逐漸成為我們生活的一部分。雖然大家會接觸花草樹木，鳥獸蟲魚，但每每被孩子問到這樣的問題：“這是什麼樹？那是什麼花？”我們卻只能啞口無言。更別說被熊孩子繼續追問花的名字來源。連智能識物系統都無法回答、像謎一般的植物的名字究竟起源於何時？又與傳統文化有著怎樣的聯系呢？
有著這樣困惑的你，不妨打開《古典植物園》，在經史子集、東西文化間，發現尋常草木背後的文化意蘊。
你會發現“梔子花”、“淩霄”“茉莉”這些植物的名字與文學、歷史、藝術、本草、吃食、歲時有著千絲萬縷的關聯，其暗含的歷史文化源遠流長且包羅萬象。
本書憑借書中有趣有料的內容、精美細膩的圖譜，成功入選“2021年5月中國好書榜單”。全書以春夏秋冬為引線，勾連歷史文化脈絡，使自然與人文之美躍然紙上，以全新的古典視角，帶你尋覓不一樣的草木之美。
1.植物與文學
從《詩經》開始，植物作為“起興”和“借喻”的載體，就被賦予了各種各樣的寓意和象征。柳樹寓意離別，牡丹象征富貴，梅蘭竹菊代表君子。理解植物所蘊含的特定情感和象征，對於閱讀古詩文大有裨益。
淩霄花，在唐代白居易的筆下就是趨炎附勢的形象，但是在宋代文人那裏卻被賦予淩雲之誌；清代畫家金農依據白居易，將淩霄花爬青松比作十五歲的女兒扶老翁，但著名戲曲家李漁卻認為，淩霄花乃藤本中最為可敬者。舒婷那首《致橡樹》“我如果愛你，絕不像攀援的淩霄花，借你的高枝炫耀自己”，取的就是白居易筆下淩霄花的含義。
《古典植物園》插圖（下同）
梧桐也是傳統文學中的經典意象。在《莊子》中，鸞鳳從南海飛往北海，途中“非梧桐不止”。梧桐是能夠吸引鳳凰的神樹，“鳳棲梧”“種下梧桐樹，引來金鳳凰”即從此來。白居易以秋雨梧桐作為唐明皇與楊貴妃淒美愛情故事的背景，秋雨與梧桐也成為文學中的經典搭配，多指向離愁別緒。
合歡，從字面意思就知道它是夫妻情感交好的象征。所以在蒲松齡《聊齋誌異》的愛情小說《王桂庵》中，男主人公夢見心上人，首先看到的就是門前那一樹合歡花。該故事取材於一首民間情歌，一開始，女主人公門前所種不是合歡，而是紫荊。但紫荊在傳統文化中是兄弟手足的象征，所以蒲松齡在寫小說時，將紫荊改為合歡。
〔日〕巖崎灌園《本草圖譜》，合歡
2.植物與飲食
蔞蒿又叫“泥蒿”，冬天用來炒臘肉，在江西等地是一道名菜。它擁有蒿屬植物特有的清香，如汪曾祺所說：“即食時如坐在河邊聞到新漲的春水的氣味。”
但在古代，蔞蒿常見吃法是燉魚。東漢許慎《說文解字》對“蔞”的解釋只有簡單的一句：“草也，可以烹魚。”魏晉時的江東，蔞蒿多用於做魚羹。而從唐代起，這種植物被認為能夠解河豚之毒，宋代人吃河豚時都會放蔞蒿。所以，蘇軾那句“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”，其實說的是一道菜。別忘了，蘇軾可是一個美食家。
魏晉時期的名士張季鷹，因為秋風起而想念故鄉的菇菜、蒓羹和鱸魚，連官都不做了。他說，人活著，最重要就是開心，豈能為了功名利祿而背井離鄉千裏之外？令張季鷹想念的蒓菜羹，的確是當時的一道名菜，時人認為可與北方的羊酪（用羊乳制成的一種食品）媲美。蒓菜一般到了秋天就不堪食用，但在張季鷹老家吳中地區，蒓菜在秋季也同樣軟嫩鮮滑。“蒓鱸之思”，也成為後人表達思鄉之情時常用的典故。
3.植物與染料
南方人都喜歡將梔子花種在院子裏，夏日的梔子花香，令遠方的遊子最為想念。在漢代，梔子花的主要作用是染色，那是梔子花的單瓣品種，能夠結出橙黃色的果實。漢武帝將龍袍改為黃色，黃色受到皇室的推崇，而梔子在當時是處於壟斷地位的黃色染料。所以司馬遷《史記》記載，家中若種有千畝梔子，其富可匹敵千戶之侯。
鴨跖草在田間地頭尋常可見，它的花朵很像一只蝴蝶，所以又叫蝴蝶花。古人用它的花瓣來染色，顏色青翠又明亮，用來畫燈最合適不過。明代杭州人用它來染胭脂，這種胭脂有個詩意的名字叫“夜色”。在唐代以前，鴨跖草就已經傳入日本，由於它的顏色很容易消退，在制作和服時用於描繪畫稿。
蓼藍是一種古老的染藍植物。“青出於藍而勝於藍”，這裏的“藍”就是蓼藍。蓼藍的葉子加入石灰後發酵能夠形成藍靛，用它染成的藍印花布，在江蘇、湖南一帶特別流行。沈從文《邊城》裏就兩次提到“藍布衣裳”。種藍、染藍曾經是一項收入可觀的營生。清光緒中葉以後，化學合成的洋靛進入我國市場，藍靛逐漸被取代，種藍產業至此衰敗。
4.植物與文明交流
江蘇民歌裏唱的“好一朵美麗的茉莉花”，其實原產於遙遠的印度，在唐代經過海上絲綢之路傳入我國。茉莉是其梵文的音譯名，它也向西傳入了中東、地中海和北非，並且成為北非國家突尼斯的國花。在突尼斯，茉莉被用來象征愛情的純潔與美好。東南亞國家菲律賓和印度尼西亞也將其尊為國花，泰國和菲律賓等國家習慣在禮佛儀式中將茉莉花環供奉於佛前。傳入我國之後，茉莉花受到人們的喜愛，南宋時無論帝王還是百姓都用它來避暑。到了明清，由於被青樓女子戴在頭上憑欄招邀，而被認為是淫葩妖草，上不得廳堂。
周傑倫歌裏唱的“迷疊香”，也是舶來的香草。它是唇形科的著名香料，原產歐洲、北非地中海沿岸，其英文名rosemary源自拉丁語學名中的Rosmarinus，本義是“海洋之露”，是廚房裏常見的調味料。其清新獨特的風味，能夠搭配多種食材，尤其是烤肉。迷疊香在西方文化中也有著豐富的寓意，因象征忠貞不渝的愛情而出現在婚禮上，也因為代表記憶與緬懷，被用於戰爭紀念日和葬禮。迷疊香早在魏晉時已傳入我國，曹丕曾作《迷疊香賦》，以歌詠這種外來的香草。
5.植物與氣候變遷
兩漢時期，淇水之畔的淇園（河南鶴壁市淇縣）曾有過茂盛的竹林。《史記》和《後漢書》記載，淇園之竹曾用於治水或制作弓箭。但北魏時期酈道元在《水經註》裏說，他來到淇水之畔，沒有見到任何竹林。這是什麼原因呢？
從東漢到魏晉南北朝，中原地區正在經歷中國歷史上的極冷時期，尤其是酈道元所處的時代，正值魏晉南北朝時的第二個冷鋒。即便是六月天，大同一帶也經常下雪。生於熱帶和亞熱帶的竹子無法在這樣寒冷的氣候裏生存，所以酈道元才沒有看見竹林。他看到的只有藎草和萹蓄，與《詩經·衛風·淇奧》裏“瞻彼淇奧，綠竹猗猗”說的一致，這裏的“綠竹”不是綠色的竹子，而是藎草和萹蓄兩種植物。在《本草綱目》和《植物名實圖考》中，這兩種植物一前一後排列，都是受到《詩經》的影響。
6.植物與圖譜
古代植物圖譜在繪制之初主要講求實用性，使人易於識別。其中一些不僅準確，而且精美，具有很高的藝術性和觀賞性，例如明代王磐《野菜譜》、清代吳其濬《植物名實圖考》等。
日本的本草學長期深受中國影響，進入江戶時代後，隨著《本草綱目》和西方自然科學相繼傳入，日本本草學開啟新的紀元，一批傑出的本草學家不斷湧現，具有獨創性和實用性的本草學、博物類著作也相繼刊刻，這其中就包括不少精美的圖譜，例如巖崎灌園《本草圖譜》、細井徇《詩經名物圖解》、毛利梅園《百花畫譜》。《詩經名物圖解》是公認的《詩經》配圖類的巔峰之作；而《本草圖譜》的繪制是先畫出白描，然後請畫工逐一上色，以達到最好的效果。這些圖譜既有西方博物學之精確、又有東方文人畫之趣味，給人以審美的愉悅和享受。
〔日〕巖崎灌園《本草圖譜》原圖，天門冬
經過設計師摳圖、拼接、施以統一底色，原本古舊的圖片重煥生機，植物的生動細節得以完美呈現。
全書有120余首古詩詞、780余條文獻、450余條註釋，呈現植物豐富厚重的歷史文化、包羅萬象的自然知識。120余幅古人手繪插圖，呈現植物完整特征與生動細節。
更有精美裝幀：護封暖色鋪底，突出草木特色；內封溫潤米白，彰顯婉約氣質，也讓你的閱讀體驗更加舒適。空脊鎖線，可以180°平攤，彩圖得以完整呈現，提升閱讀體驗。32開的紙頁，讓你一只手就可以捧著閱讀，便於攜帶，更適合各種閱讀空間。
這個夏天，《古典植物園》帶你認植物、漲知識、愛自然，尤其適合中學生們暑假閱讀。通過這本書，跨越千年歷史，我相信你會愛上傳統文化，在尋常的生活中體會出悠然與自得。
《古典植物園：傳統文化中的草木之美》
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大自然的各種植物，在古人的眼中，都充滿詩情畫意。它們可入藥，可食用，可寄情，可言誌，慢慢品味，會有生動的東西體現出來。本書作者博采東西文化，爬梳經史子集，融合博物學、詩學、神話傳說和社會學，探尋草木背後的文化意蘊，挖掘先人感知世界的方式和特點，借自然風物抒發內心之感，建構了一個耐人尋味、意趣盎然的草木天地。全書以物說文，以實涉虛，圖文並茂，透露著博物學式的審美情趣和雅致清麗的古典韻味。
【華文好書】推薦語
隨著生態文明的理念日漸深入人心，我們越來越認識到身邊的植物，是與我們相依相存的生命共同體。它們不僅可以食用、入藥，是先民衣食住行的來源；而且有歷史、有文化、有故事，寄托著我們豐富的情感。《古典植物園》以我們身邊的常見植物為對象，介紹了它們的植物學知識和相關的歷史文化，重在挖掘植物在我們中國人精神世界裏的特殊意義。這本書廣采博收詩學、本草學、民俗學、社會學等，內容豐富、有趣有料、裝幀精美。100余幅精美彩插，尤其是日本江戶時期本草學者的手繪彩插，更使這些植物可感可親、異彩紛呈。它帶我們由植物通往自然、文學、歷史、藝術的世界，激發我們對自然、知識、生活和傳統文化的熱愛。