四川
有數不盡的高山峽谷
有數不盡的飛禽走獸
有數不盡的樓閣臺榭
但若論
最讓人狂熱的名片
卻當屬
川菜
它不僅“攻占”全國
（成都五花八門的美食吸引著遊客到來，圖片來源@視覺中國）
▼
還走向世界
（2010年，成都被聯合國教科文組織授予亞洲第一個“美食之都”的稱號；下圖是愛吃火鍋的外國友人，攝影師@李勇）
▼
甚至飛向宇宙
（川菜登上中國空間站，被網民戲稱為“宇宙第一菜系”，制圖@羅梓涵/星球研究所，圖片來源@視覺中國）
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目前已成為
中國四大傳統菜系中
平民化程度最高
影響力最廣闊的菜系
席卷數億人的生活
（川菜誕生於巴蜀，含今四川與重慶；下圖為“川渝108道美食分布地圖”，請橫屏觀看，制圖@陳誌浩&王申雯&羅梓涵/星球研究所）
▼
縱觀歲月長河
川菜的影響力遠不止如此
它征服了今人的味蕾
也征服了古代達官顯貴的味蕾
文人雅士的味蕾
以及四海移民的味蕾
而如此強大的實力
積蓄於歷史的千年洪流之中
來源於川菜史上的
“三個璀璨時代”
01
川味的誕生
-古典川菜-
第一個時代
需從巴蜀大地講起
從空中俯瞰而去
這片土地由群山層層環繞
隔絕外界的高山
也隔絕了數代戰爭的煙火
自秦於此設立郡縣
並興建都江堰治理水患以後
無數移民紛至沓來
（四川位置及地形示意，制圖@陳誌浩/星球研究所）
▼
在溫暖的氣候
以及豐富水源的孕育下
不知饑饉的“天府之國”由此誕生
不僅支撐了秦王統一大業
也成為了天下紛爭的糧儲基地
更煉就出享譽全國的
“美食樂土”
早在春秋戰國
便有大量飲食器具被埋入地下
（巴蜀出土先秦時期飲食器具示意，制圖@羅梓涵/星球研究所，攝影師@張艷）
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於此發現的眾多漢墓
還擺放著形色各異的庖廚陶俑
不少出土的畫像磚石
甚至生動展示著燒火烹飪的場景
記錄著數千年前的“吃貨”
對美食的熱愛
（“吃”無疑是巴蜀人生活中的要事之一；下圖是四川出土的“庖廚俑”及“畫像磚”示意，制圖@羅梓涵/星球研究所，攝影師@柳葉氘&徐劍峰）
▼
秦漢時期
由這片土地孕育的最大城市
成都
已是整個西南地區的大都會
商業貿易日益發達
許多西域食材如胡豆等隨之傳入
（兩漢時期引進食材示意，制圖@羅梓涵/星球研究所，圖片來源@視覺中國）
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至唐宋時
其經濟發展更為強勁
與揚州齊名號稱“揚一益二”
飲食業得以迅速成長
而特色鮮明的巴蜀飲食風格
至此已名滿天下
（下文來自東晉，常璩(qú)著《華陽國誌·蜀誌》）
▼
“尚滋味，好辛香”
“尚滋味”
意指註重美食享樂
在此聚居的達官顯宦和文人墨客
或於亭臺樓閣喝酒吃茶
或乘畫船彩舫鑒賞佳肴
宴飲之風極盛
（如今“看戲喝茶”依舊是川渝人民的生活方式之一，攝影師@李瓊）
▼
而“好辛香”
意指註重口舌上的感官刺激
這種特殊喜好
則得益於當地調味品的大發展
首先是“百味之首”的鹽
唐時四川便有多達500座鹽礦
產量之高聞名遐邇
（四川自貢享有“鹽都”之美譽；下圖是在自貢鹽井幹活的工人，攝影師@王寰）
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其次是
花椒、茱萸(yú)、姜、蔥等
辛辣調料的大量使用
此地盛產的花椒還曾為貢品
人們吃“麻”是為一絕
（中國盛產花椒，麻味令無數中國人欲罷不能；下圖是曾為貢品的四川漢源花椒，攝影師@楊濤）
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味道多元的調料
與巴蜀的豐富物產激情碰撞
特色菜品不斷湧現
甚至與許多文人產生了不解之緣
傳說唐代大詩人李白
根據當地燜鴨子制作了“太白鴨”
（李白在四川大約生活了十余年；下圖是同樣以鴨子為食材的四川特色美食“冒烤鴨”，圖片來源@匯圖網）
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而本地人蘇軾
則自創了“東坡肉”“東坡肘子”等
流傳至今的名菜
（“東坡肉”屬於浙菜系亦屬於川菜系；下圖是四川眉山東坡肉，眉山是蘇軾的故鄉，攝影師@李婕）
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還有杜甫和陸遊
堪稱“所有菜都能寫成詩”
他們通過諸多詩文描寫川菜
同時讓川菜聲名遠播
（下文來自南宋，陸遊作《冬夜與溥(pǔ)庵主說川食戲作》,箸(zhù)即筷子）
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“東來坐閱七寒暑，未嘗舉箸忘吾蜀。”
兩宋時期
四川工商業發展達到新的高峰
成都街頭餐館林立
“川食店”遍布開封與杭州等地
贏得食客青睞
（有上千年歷史的漢源壇子肉，可存放一年不壞，肥而不膩，入口即化，圖片來源@匯圖網）
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眾多川味美食
在如此開放包容的土地上
爆發出無限活力
人們休閑安逸的生活精神
成為孕育川菜的土壤
並傳承至今
（詩文中的“川食”，其中“彘(zhì)肉”即豬肉，制圖@王申雯/星球研究所）
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從秦漢
至清前期近兩千年時間中
由巴蜀人創造的美食
漸漸作為獨立體系為世人所熟知
這段時期所形成的便是
“古典川菜”
可惜的是
“古典川菜”中的菜品
如今基本僅留存於詩文之中
令後人無限遐想
接下來
川菜將迎來一場“改頭換面”的
大變革
02
移民的革新
-傳統川菜-
明末清初
朝野動蕩、戰爭頻起
安穩富足的成都平原也慘遭蹂躪
城郭及房屋蕩然無存
人口從高峰時的數百萬人
驟降至數萬人
巴蜀文化傳承千年
卻遭受巨大衝擊轟然斷裂
飲食文化也毫不例外
而這一切得以重塑的契機
是移民的到來
（“湖廣填四川”移民路線示意，制圖@陳誌浩/星球研究所）
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為了恢復經濟
來自湖北、江西、湖南、貴州等
共十余個省份的數十萬人
轟轟烈烈地進入四川
他們帶來各地的生產技術與文化
使千裏沃野重煥生機
（元通古鎮是當時移民的落腳地之一，攝影師@柒哥）
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僅用100余年
四川人口便暴增至4000萬人
躍居全國首位
來自五湖四海的美味不斷交融
從而造就了飲食文化的
第二波大繁榮
（元通古鎮的美食街上人頭攢動，攝影師@杜寧）
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一馬當先到來的
便是辣椒
雖從距今9000年前
美洲土著就開始食用野生辣椒
但直到16世紀晚期
辣椒才跟隨葡萄牙商人進入中國
不過最初的時候
它僅被當做觀賞植物予以栽培
大約100年後
辣椒才在貴州等缺鹽地區
成為“代鹽食品”
（二荊條辣椒是正宗川菜中必不可少的食材，下圖為正在晾曬的辣椒，攝影師@周修建）
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這些地區的移民
將食用辣椒的習慣帶入四川
並逐漸衍化出紅油味
酸辣味、魚香味、怪味等各種辣香
迅速成為人們的最愛
另一種
隨移民到來的重要調味品
是郫(pí)縣豆瓣
（請橫屏觀看，成都郫都區（舊稱郫縣）擁有世界最大的豆瓣曬場，攝影師@楊健）
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相傳移民入川時
來自福建的一位青年因食物稀缺
便將賴以充饑的蠶豆
加入辣椒制成了不易腐壞的豆瓣醬
其後人繼承技藝
於當時的四川郫縣設立醬園
逐漸發揚光大
如今郫縣豆瓣
是大部分川菜烹飪中
制作復合口味的黃金搭檔
又被譽為“川菜之魂”
（郫縣豆瓣制作工藝是國家級非物質文化遺產；下圖是郫縣豆瓣制作流程示意，制圖@羅梓涵/星球研究所）
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除此之外
來自湖南移民的“保寧醋”
來自江西移民的“潼川豆豉”
以及來自福建移民的“內江蔗糖”
如今仍在人們的餐桌上
散發著歲月的光輝
而腌制的食物
如泡菜和臘肉因利於長期保存
也在食物相對匱乏的年代
大放異彩
（腌制臘肉和泡菜是四川人生活的一部分；下圖是四川臘腸、臘肉、泡菜，圖片來源@視覺中國&王嘯&四川省文化和旅遊廳）
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與此同時
五花八門的烹飪方式
在移民手中各顯神通
如用江西粉蒸之法做的
“粉蒸肉”
（粉蒸肉米粉油潤，香味濃郁，攝影師@樊小喆）
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用湖北紅燒之法做的
“紅燒肉”
（紅燒肉紅潤透亮，香甜可口，攝影師@汪琮琦）
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以及用北方炒爆之法做的
“火爆腰花”
（“腰花”指豬腰，該菜需猛火爆炒，圖片來源@視覺中國）
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另有不少美食
則由各地菜品不斷演化而來
如發源於滿族“跳神肉”的
“回鍋肉”與“蒜泥白肉”
（滿族人曾有一種敬神祭祖的儀式名“跳神儀”，祭祀後便要吃“跳神肉”，這種肉又演變成“蒜泥白肉”等菜品；下圖分別是回鍋肉、蒜泥白肉，圖片來源@視覺中國&李婕）
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還有受北方“溜菜”影響的
“小酥肉”
由曾在山東為官的丁寶楨家廚改良
“宮保雞丁”
以及來自北方習俗的
“鐘水餃”
均銘刻著五湖四海的印記
（小酥肉是川渝人民非常愛吃的特色小吃，下圖為酥肉、宮保雞丁、鐘水餃、甜燒白，圖片來源@劉艷暉&徐劍峰&四川省文化和旅遊廳&蔣小翼）
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19世紀末
在經濟發達的成都
一批著名餐飲店比肩而立
一批名廚大展身手
其中創立頂級席宴館所
“正興園”的關東大廚關正興
故事頗為傳奇
（遙望如今的天府廣場，過去曾被叫做“皇城壩”，街上餐館林立，攝影師@廖鐵軍）
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他本為皇家禦廚
因戰亂隨八旗官員入川
後下海闖蕩開辦餐館
並融入滿漢全席、京菜、江浙菜等菜式
開啟川菜南北交融之新風
而曾在“正興園”為徒的藍光鑒
則創辦了“榮樂園”
也是老成都家喻戶曉的餐飲酒樓
（近現代四川名廚肖像示意，其中李劼人既是美食家又是著名作家，制圖@王申雯/星球研究所）
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無數“川廚”
為川菜發展作出了巨大貢獻
創辦“姑姑筵”的黃晉臨
所創制的“樟茶鴨”如今名滿巴蜀
在“姑姑筵”事廚的羅國榮
所打造的“開水白菜”甚至登上國宴
（開水白菜的湯需要用老母雞、老母鴨、排骨等諸多食材燉煮，樟茶鴨，圖片來源@四川省文化和旅遊廳&視覺中國）
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至20世紀三四十年代
作為戰時“陪都”的重慶也十分興盛
成都的不少餐館躋身於此
開啟了“雙城”模式
重慶名廚廖青廷所創辦的“小洞天”
開發出“醋溜雞”等經典菜品
更是名冠全渝
（重慶在過去一直隸屬於四川，至1997年時才正式設立為直轄市；下圖是勾人食欲的醋溜雞，圖片來源@匯圖網）
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歷經百年大發展
川菜已擁有麻辣味、糖醋味
豆豉味等共數十種味型
以及上百種菜品
其種類之多被世人稱為
“一菜一格，百菜百味”
（一桌川菜宴，令人垂涎欲滴，圖片標註@王申雯，攝影師@任玉豪）
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從清中葉至20世紀中葉
共近200年的時間
便是“傳統川菜”的定型時期
但以上並非該時代的全貌
讓我們把目光移回民間
這裏有一股異軍突起的力量
正在噴湧而出
03
進擊的辣椒
-傳統川菜-
在這股力量中
不得不提的重要推手
便是辣椒
（辣味並非一種“味覺”而是一種“痛覺”，這也是皮膚之所以能感知“辣味”的原因；下圖是國內常見辣椒品種及辣度示意，制圖@羅梓涵/星球研究所）
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移民入川時
人口的爆炸式增長
讓大量土地用以種植主食
副食選擇越來越少
而味道濃烈的辣椒
正是平民佐食的廉價選擇
（中國目前是世界辣椒產量和消費量第一大國；下圖是川菜部分常用調料，圖片標註@王申雯，圖片來源@視覺中國）
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更重要的是
中醫認為辣椒有抗寒祛濕之功效
與巴蜀的氣候不謀而合
於是其火辣的滋味
逐漸浸潤了無數移民的味蕾
並為他們跋涉蜀道
在異鄉打拼勞作的辛苦生活
帶來了片刻的歡愉
（因蜀地日照時間短，還有“蜀犬吠日”之說，意指太陽一出來四川的狗就興奮大叫；下圖是雲霧繚繞的四川梯田，圖片來源@視覺中國）
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而在辣椒的加持下
即使用簡單的食材
也能烹飪出誘人的味道
眾多首創於民間的經典美食
就此拉開帷幕
據傳1841年
四川自貢小販陳包包
制作了一種細滑的面條
佐以辣椒油、肉末、芽菜等
口味香辣、鮮而不膩
因早期用扁擔挑在肩上沿街叫賣
又被稱為“擔擔面”
如今在川味面食中赫赫有名
（擔擔面，圖片來源@圖蟲創意）
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大約20年後
在成都北門萬福橋邊
一對陳姓夫婦從鄉下來此謀生
租下茅草屋開辦飯鋪
來往的客人多是運送貨物的苦力
於是陳妻以自制辣椒面
再加上客人買的豆腐等進行制作
成品麻辣鮮燙、味美價廉
據說人們因其丈夫臉上坑坑窪窪
又稱此菜為“麻婆豆腐”
（“麻婆豆腐”家喻戶曉，堪稱川菜中的“王者”，攝影師@李婕）
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1930年左右
同樣是一對夫妻在成都謀生
他們選用成本低廉的牛肉邊角料
加以紅油、花椒面等拌食
價格便宜且風味別致
後開設店鋪取名為“夫妻肺片”
同樣享譽至今
（因口感不好，如今“夫妻肺片”中已無牛肺，圖片來源@四川省文化和旅遊廳）
▼
而此種
以辣椒作為主要調味料的菜品
在重慶
更是迸發出勃勃生機
回望20世紀初
被迫開埠的重慶日新月異
中外商人紛紛開設洋行和商號
城市建設飛速發展
（重慶萬州港，攝影師@史宗歷）
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繁華之下
卻有一位位窮苦的船工和纖夫
在碼頭勞作
他們從事著重體力工作
能量消耗很大
卻又無錢消費昂貴的新鮮肉類
大多食用“下水”
（“下水”即動物的內臟；下圖分別是千層肚、豬肝、鴨胗、鵝腸，圖片來源@視覺中國&宋培東）
▼
而用辣椒燉煮
恰好可以掩蓋這些肉類的腥膻
於是經過小販改良
船工們將廉價牛肉及牛雜等
放入鍋中進行燙食
並添加辣椒等大量味道濃烈的調料
成為今日“重慶火鍋”之源頭
（火鍋是川渝人民飲食中的重要角色，攝影師@王進）
▼
與此同時
清政府覆滅後舊秩序解體
新的工商階層興起
人們開始追求新的口感和新的刺激
平民化的菜品風靡全川
廉價而熱烈的辣味
在整個巴蜀大地掀起浪潮
長江水道上的有
“宜賓燃面”“古藺麻辣雞”等
（宜賓燃面因其油重無水，引火即燃，故名“燃面”，圖片來源@視覺中國）
▼
位於川北的有
“順慶羊肉粉”“達縣燈影牛肉”
“綿陽過江豆花”等
（達縣即今達州市達川區；下圖是燈影牛肉，攝影師@樊小喆）
▼
而四川自貢一帶
因使用香辛料過於生猛
又可自成一派即“鹽幫菜”
如“自貢冷吃兔”“水煮牛肉”
“資中球溪鰱魚”等均為大麻大辣
不能食辣者吃完之感受可謂
“渾身冒汗，七竅生煙”
（因自貢鹽業用牛作為汲取鹽鹵的動力，所以催生出許多以牛肉為食材的菜品；下圖分別是水煮牛肉、麻辣兔丁，圖片來源@視覺中國&樊小喆）
▼
至此
從“正統”到“民間”
從移民革新到不斷改良
傳統川菜的歷史面貌
已現於眼前
至新中國成立後
其內部又以特色鮮明的
“五大幫派”
為人們所熟知
（近代川菜五大亞菜系分布示意，制圖@陳誌浩&王申雯&羅梓涵/星球研究所）
▼
但川菜與辣椒的進擊
還遠遠沒有停息
它們正等待著與時代命運的
再一次碰撞
04
全民的狂歡
-新派川菜-
1950年
成都人民南路附近
兩座富麗堂皇的高檔酒樓
芙蓉餐廳與成都餐廳
拔地而起
（如今人民南路是成都城市中軸線的南半部分，被稱為天府第一路，攝影師@蔣人可）
▼
這兩座酒樓
幾乎集中了成都所有的頂尖名廚
轟動了整個四川飲食圈
同樣是50年代
川菜成為國宴的一部分
除接待外賓外
還用於國內的重大慶典
50年代末
來自“榮樂園”的廚師飛往異國
在紐約大展廚藝
以“鐘水餃”“賴湯圓”等家常菜
掀起美國的“川菜熱”
一位位川菜泰鬥
以畢生所學為川菜贏得榮譽
聲震四海
（川菜大師張中尤曾為多位國家領導人制作宴會並獲得贊許，其技藝可謂登峰造極；下圖是有熊貓創意形象的賴湯圓，圖片來源@視覺中國）
▼
80年代以後
全國商品經濟欣欣向榮
交通網絡不斷完善
城市化進程大大提高
川菜也趁著改革開放的春風
迎來了第三次大繁榮
首先是
民間新派川菜的流行
此種菜品往往分量大、口味重
僅一種菜品便可單立門面
又被稱為“一菜鼎立”
（四川樂山張公橋美食街，攝影師@唐宇星）
▼
它們一般駐紮在
城市的交通要道上
如“辣子雞”和“水煮魚”等街邊店面
是大部分長途客運與貨車司機
吃飯小憩的好去處
（“辣子雞”仿佛是在辣椒裏找雞，水煮魚，圖片來源@圖蟲創意&匯圖網）
▼
其次是
新時代下餐飲品牌的崛起
上世紀90年代
粵菜海鮮攻占成都本土市場
而在不少人哀嘆
“川菜路在何方”之時
一家主打巴蜀風味菜肴的企業——
“巴國布衣”
開啟了川菜復興的浪潮
一批全新的餐飲企業
如雨後春筍般紛紛湧現
如成都的“天府酒家”“皇城老媽火鍋”
自貢的“鹽府人家”“蜀江春”
重慶的“陶然居”等
（重慶洪崖洞商業街上聚集了眾多重慶美食品牌，攝影師@傅鼎）
▼
而本土之外
新派川菜以及傳統川菜
也正慢慢風靡全民
讓我們先將視角拉大
此時來自全國的務工人員
正加入熱火朝天的現代化建設
形成了世界上
規模最大的人口流動
“民工潮”
（成都火車站的密集人流，攝影師@李勇）
▼
根據相關統計
1990年全國的流動人口
至少為6000萬人
作為人口流出大省的四川
外出務工人員可高達1000余萬
數量之多又被稱為
“川軍”
（四川是中國人口大省；下圖是2005年成都招聘會，人聲鼎沸，圖片來源@視覺中國）
▼
不少川籍廚師
正是這些大軍中的一員
他們將川菜傳播到全國各地
並與各地的美食相結合
打造出全新菜品
如用火爆之法烹飪海鮮的
“火爆海蜇”
還有將水煮之法推而廣之的
“水煮腦花”
以及將腌菜融入其中的
“泡菜火鍋魚”
均激蕩著新派川菜的生命力
（酸菜魚、烤腦花、火爆雙脆，攝影師@Mr.Bee&李俊博&匯圖網）
▼
隨之
川菜的影響力越來越大
為適應越發快速的生活節奏
急火爆炒的川菜館
遍布大小城市的街頭巷尾
滿足著人們的味蕾
至此
本土與各地飲食文化的繁榮
共鑄著川菜的新面貌
而將在新世紀中大行其道的
尤以“火鍋”為最
（大家圍坐在一起吃串串香火鍋，其樂融融，攝影師@君子裕）
▼
自2000年來
吃辣在全民中愈益流行
俘獲了全國至少5億人的味蕾
以重慶火鍋為基礎的
海鮮火鍋、魚頭火鍋、酸菜火鍋等
開始遍布全國
（上文數據來源於曹雨著《中國食辣史》；下圖是重慶九宮格火鍋，另外還有鴛鴦火鍋、石鍋魚火鍋、米易銅火鍋、子母鍋、串串香火鍋，攝影師@李藝爽）
▼
據相關數據統計
近年川渝火鍋商戶總數量約占
全國的60%以上
（2020年全國城市火鍋店數量TOP10，制圖@羅梓涵/星球研究所）
▼
無數年輕人
將吃火鍋作為一種社交方式
（來自網絡流行語）
▼
“沒有什麼事情是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就是兩頓。”
在成都與重慶
甚至數次舉辦大型火鍋節
其場面之熱鬧
吸引無數遊客千裏而來
除此之外
帶有川渝特色的面館
如“宜賓燃面”“擔擔面”“重慶小面”等
風行大街小巷
（成都夜市上的人群，攝影師@蔣人可）
▼
源自川渝的特色小吃
如“川北涼粉”“軍屯鍋盔”
以及“包漿豆腐”等則比比皆是
（包漿豆腐、烤蹄，攝影師@樊小喆）
▼
積蓄著
上千年時光的川菜
終於跨越三重時代風雲
成為中國四大傳統菜系中
影響力最高的菜系
而若你親自
來到今天的巴蜀大地
人們的飲食文化與生活面貌
正打造著新時代的
“天府盛景”
（中國四大傳統菜系還包括魯菜、粵菜、淮揚菜；下圖是四川壩壩宴，亦稱為流水席，菜肴多以“三蒸九扣”為主，攝影師@李榮偉）
▼
這裏經濟蓬勃
便捷的交通連接五湖四海
（成都城市夜景，攝影師@柒哥）
▼
這裏農業發達
僅四川便有25種農產品產量
位居全國第一
（這裏還是“河鮮的世界”，如今四川淡水魚養殖面積、產量和產值均居西部第一；下圖是四川漁民捕魚、蘿蔔豐收與萵筍豐收場景，攝影師@冉堅&張曉&丁嘉一）
▼
這裏美食遍地
成都號稱“美食之都”
重慶號稱“火鍋之都”
（人們個個“身懷絕技”，吃得了火鍋打得了麻將，攝影師@逍遙Francis）
▼
這裏包容樂觀
無論遇到再多的困難
只要能吃上一口家鄉的味道
便能“巴適得板”
（2020年，“最具幸福感城市”榜首又是成都；下圖是成都茶館，攝影師@柒哥）
▼
誰能想到
一份小小的美味
竟能穿越上千年的時光
包含著來自天南海北的塑造
包含著崢嶸歲月的酸甜苦辣
也包含著三個時代的
傳奇人生
（美食也是“巴適四川”的代名詞之一；下圖是成都金融城雙子塔，巨大的燈光秀畫面上還帶有辣椒元素，攝影師@何世海）
▼
這就是川菜
麻辣中深藏著逍遙
多元中坦露著達觀
而凝聚其中的
是由這片土地孕育的
千千萬萬種生命
以及由我們自己創造的
千千萬萬種生活
本文創作團隊
撰文 | 周有誌
圖片 | 潘晨霞
地圖 | 陳誌浩
設計 | 羅梓涵&王申雯
審校 | 江上帆&河邊的卡西莫多&丁昊&鄭藝
封面攝影師 | 陳承輝
【致謝】本文圖片內容得到了成都市攝影藝術家協會主席曹鐵與“四川省民族文化影像藝術協會”的大力支持，特此感謝。
【參考文獻】
[1]藍勇. 中國川菜史[M]. 成都：四川文藝出版社, 2019.09.
[2]段渝. 四川簡史[M]. 成都：四川人民出版社，2019.08.
[3]曹雨. 中國食辣史[M]. 北京聯合出版公司, 2019.04.
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[5]四川省民俗學會編. 川菜文化研究續編[M]. 成都：四川人民出版社, 2013.06.
[6]四川省地方誌編纂委員會編. 四川省誌·農業誌[M]. 成都：四川辭書出版社，1996.
星球研究所
解構世間萬物，探索極致世界
···THE END···