周公解夢之夢見孩子變小詳解

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來源:運城新聞網

□秦建華

毋庸置疑,過年是國人心目中最神聖、最重要、最隆重的節日。河東年俗文化源遠流長,豐富多彩。據史料記載,早在數千年前,河東人就有了“年”的概念,只不過那時人們把“年”稱作“載”,到了夏朝,改為“歲”,商代稱“祀”,周代始稱“年”,直至民國伊始,才開始稱“春節”。

據傳,“過年”之說源於河東人巫賢。巫賢,乃巫鹹之子,曾在太戊帝孫子祖乙繼位後,接任父職為宰相。他既是中國歷史上第一個《萬年歷》的制定者,也是最早一位確定一年中新舊交接時間點的人。因為在巫賢之前,正月初一稱為正旦、元正、元日、元旦,而巫賢功高德劭,高壽而終,成為“日月壽星”,故又號稱“萬年”。後來,民間遂把那一天稱作“過年”或“年下”(下,河東方言讀ha)。

河東年俗,雖然在漫長的歷史進程中有著不同演變,時代元素也多有滲透,但古老的習俗仍以其頑強的生命力,代有承襲,廣為流傳。

祭竈君

雖然民間有諺雲“過了臘八就是年”,但在河東,人們思想上真正進入“年”的時間節點應是臘月二十三的“祭竈”。

到了臘月二十三,家家戶戶都要“祭竈”。河東農家廚房內均供有“竈君”,舊時稱“竈君”為“竈王爺”“竈爺”“竈君菩薩”,據說是先秦時就出現的一位家神。在《戰國策·趙策》中就有夏塗偵“夢見竈君”之說;《雜五行書》也有記載“竈神名單,字子郭……夜披發從竈中出。”

關於“祭竈”的來歷,《淮南萬畢術》記有“竈神晦日歸天,白人罪”。河東地區傳說他是玉皇大帝派到人間管竈的神,察看人們是否愛惜糧食,有無浪費現象,臘月二十三要上天去述職,一般在天上停留七天。河東民諺:“竈王爺上天,騎紅馬,搭綠燈,四四方方一座城。”七天以後即除夕就回歸。河東民間竈神像兩側對聯曰:“二十三日去;初一五更來”或“上天言好事;下界保平安”。家庭主婦都在臘月二十三竈君上天時祭祀,祝竈君一路順風,直達淩霄,祭品一般為餳瓜(糖瓜)、竈飥或竈糖。相傳,竈君吃了糖瓜嘴變甜了,上天盡言好事。並且,在夏縣一帶,竈飥每人須吃一個,意為老天爺清點人數。

“祭竈”充分反映了家庭主婦忠厚、善良、虔誠之心,同時寄托了人們對生活的美好願望,希望在新的一年順順利利、平平安安。

備年貨

河東過年是很講究吃的。為了迎接新年,家家戶戶都蒸饅頭、炸油食、煮肉、洗器皿,處處呈現著忙碌而又熱鬧的歡樂景象。

河東麻花與饅頭歷來獨具特色,尤其是饅頭(河東俗稱“饃”),不僅花樣齊全,名目繁多,而且姿態各異,五花八門,簡直是一種漂亮的民間工藝品。

河東過年蒸饃特別有講究,面要頭茬(遍)面,發面用酵不用堿。新絳、稷山、聞喜、夏縣等地饃有時重半斤,多用鐵籠草圈,蒸出來的饃潔白細膩,吃起來香甜可口。

下饃時的講究也有很多,若揭開籠蓋,蒸汽突然遇到冷空氣,饃就收縮變小發青,俗說“鬼捏饃”。為了避免這種現象,各地的習俗不同:稷山在鍋臺上放一鍁燒紅的炭,以避邪;夏縣在鍋邊放一圈紅線,再放上一把刀;聞喜則拿一瓢冷水倒在籠蓋上;垣曲幹脆在鍋裏放上棗刺,棗刺可是不長眼的。

此外,過油炸的食品也是多種多樣,最常見的是麻花、饊子、麻葉、油餅、丸子、豆腐、紅燒肘子、紅燒肉條、酥肉等。

條件好的人家還要準備各種酒宴佳肴,山珍海味,應有盡有。

掃房舍

掃房舍,古代稱“掃年”“打埃塵”。《清嘉錄》載:“臘將殘,擇憲書宜掃舍宇日,去庭戶塵穢或有在二十三日、二十四日及二十七日者俗稱‘打埃塵’。”《夢粱錄》也記載,“不論貧富,俱灑掃門閭,去塵穢,凈庭戶”。這種大搞衛生迎新年的良好習慣,一直流傳至今。

河東俗稱“掃刷”“掃廈”。河東講究過了臘月二十三即可進行。因二十三竈君及諸神已上天述職,人間無人管。一年一度的年前大掃除,每家都要預先說定時間,全家出動,翻箱倒櫃,裏裏外外,炕上炕下,徹底打掃,還要洗刷器皿,務使窗明幾凈,幹幹凈凈迎新年。

這種風俗,反映了河東人民愛清潔、講衛生的良好美德。

貼春聯

年三十下午,家家戶戶都要貼春聯、敬門神、掛年畫、貼窗花,“年”的氣氛愈發濃烈了。

春聯,又名對聯、門對、門帖。清代《燕京歲時記》說:“春聯者,即古之桃符也。”春聯雖然形式簡單,但內容之寬,反映的生活面之廣,直到今天仍然是人們喜愛的藝術形式之一,給節日增添色彩。

一副對聯,凝聚了人們的心聲和願望,抒發了人們的喜悅和快樂,兩千年盛傳不衰,是民族傳統文化的精華。河東傳統對聯中有:“天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門。”橫批:“滿門增福。”這樣的對聯往往貼在木板年畫中特有的《魁頭》的兩邊。

改革開放以來,農村面貌煥然一新,人民生活得到很大改善,由衷地感激黨的富民政策。因此,出現了大量的優秀對聯,例如“歲月逢春家家富東風化雨,萬民得意人人樂政策歸心”“幾十載新中國承前啟後,數千年古神州繼往開來”等,形象地抒發了人們的喜悅情懷。

河東春節期間,民間家家都敬門神。門神雖然是人們為了精神上的安慰而人為創造出來的,但它寄托了人們對幸福美好生活的向往,表達了人們要驅除邪惡、戰勝邪惡的必勝信念。因為河東人民一直守著黃土地,在這塊土地上祖祖輩輩過著自給自足的生活,他們總也擺脫不了來自自然和人類自身的侵襲與幹擾,渴望幸福和安定。

河東許多人家照壁上喜歡貼一個“福”字,福者,表示一家人有田種,有衣穿。有的還倒貼福字,倒福者,就是福到家門以圖吉利,此謂鬥方。近年來,有些人家把兩扇門上均貼上福字,以代門神。

貼窗花,也是河東人民過年時特有的習俗。窗花有在集市上買來的,也有心靈手巧的婦女自己剪裁的,以增加濃郁的節日氣氛。