今天的雞蛋行情整體還算不錯，價格迎來了持續猛漲，其產區均價為4.84元/斤，比起上一天漲了0.08元；銷區均價為5.01元，行情反彈0.03元。其中蘇皖兩地行情反彈0.03元，價格為4.93-4.98元/斤；山東反彈了0.1-0.2元，價格為4.82-5.06元/斤；河南反彈0.1元，價格為4.95元/斤。
東北反彈0.07元，價格為4.4-4.6元/斤；河北反彈0.08元，價格為4.66元/斤；兩湖反彈0.05-0.07元，價格為4.75-5.24元/斤；上海反彈0.11-0.15元，價格為5.09-5.13元/斤；北京反彈0.07-0.09元，價格為4.86-4.89元/斤；廣州價格為5.09元/斤，東莞跌了0.08-0.11元，價格為4.98元/斤。
此次的蛋價上漲，其實受天氣影響很大，因強降雨北移，北方不少地方將迎來暴雨天氣，這對雞蛋儲運有一定影響，因此北方的貿易商也加快了收儲力度，帶動了一波上漲。而南方地區，需求比較穩定，因此蛋價有所企穩。
目前食品企業正在積極備貨，因補貨情緒高漲，帶動了雞蛋的走貨量，而夏季的產蛋量本身就不是太高，相比6月份降低10-15%，在雞蛋供應偏緊的背景下，蛋價迎來了一波反彈。
對於蛋農來說，去年2月份至今年3月份，雞蛋行情一直處在虧損中，補苗量不多，因此目前產蛋雞存欄量有所下滑，預計7-12月存欄量將在9.48億只左右，相比2020年同期少2.42億只，同比跌20.3%，這也是雞蛋行情大漲的主要驅動力。
8月中下旬，隨著學校食堂的備貨力度加大，再加上餐飲需求增加，蛋價還會繼續保持高位，8-9月份預計會在5元一斤，這樣一斤雞蛋可賺0.9元。不過蛋價上漲，消費者的購買成本加大，大家要註意了。
02、毛雞豪橫上漲近期肉雞價格因價格跌至7元以下上了熱搜，其雞產品價格相比6月初跌了20%左右，主要是受豬肉價格下跌影響。如琵琶腿降至15.6元/kg，雞胸肉為14.4元/kg，比起6月初跌了2-3元。
昆明一家農貿市場上，雞腿跌了3元，琵琶腿18元/kg，雞胸肉16元一袋，一袋重為1.6斤。就算是土雜雞也有所下滑，前期賣28元/kg，如今已降至25元/kg，主要是近期的銷量不高，雞產品賣不動。
而在臨沂一家商場上，雞肉價格跌幅也比較明顯，如琵琶腿8元/斤，大小雞胸肉7-8元/斤，三黃雞也才7.5元/斤。因受雞肉價格低迷，近期的銷量明顯增多。
不過從今天的毛雞行情來看，價格再次迎來了一波上漲，如山東行情為3.98-4.05元/斤，相比上一天漲了0.07-0.1元；河南漲了0.1元，價格為3.98-4.07元/斤；河北上漲了0.1元，價格為3.95-4元/斤；江蘇反彈0.1元，價格為3.98-4元/斤；遼寧為4.15-4.2元/斤。
目前來看，毛雞盡管迎來了一波上漲，但仍處在虧損中，如山東毛雞成本為4.1-4.13元/斤，目前還虧上1毛左右。說白了，毛雞虧損是受產能過剩所導致的，短期內很難漲太多，雞農要註意。
03、牛羊行情如何？目前來看，羊肉行情並不是太好，各地市場上的羊價也非常混亂，不過總體價格不是太高，如內蒙通遼30斤寒羊公羔880元一只，母羔760元一只；巴彥淖爾公羔30斤只賣700元；巨鹿綿羊母羔為700元，公羔為800元；山西汾陽30斤綿羊，母羔600元，公羔700元。
除了羊羔價格低迷外，羊價也從此前的17元一斤跌至13-14元左右，養羊人並沒有什麼利潤可言，很多羊農甚至陷入了虧損中，大家的惜售情緒多了起來，不願意提前賣出去，期待接下來羊價能夠上漲。
目前來看，羊肉零售價也跌了不少，如巴彥淖爾一菜市場上，羊肉零售已跌至30元一斤，比起6月初跌了3-5元左右，羊腿肉34元一斤。主要是該市產羊肉量高，1-6月份產126167.90噸，同比大漲44.99%，因此羊肉價格下滑明顯。
因前2年養羊規模持續加大，如今羊肉產量也明顯增多，因此羊價才會短期內從17元跌至13元左右。希望羊農理性思考，別盲目壓欄，不然羊價還要跌。
目前牛價也有一定的下跌，但跌幅不是太大，相比年初跌了1元，目前活牛收購價為16-17元一斤，牛農依舊可賺5000元一頭。如天津的武大娘，剛賣了32頭牛，牛販子給出了17.6元的高價；不過南昌的老都表示，目前牛犢價格降幅明顯，580斤才賣11000元，相比年初少賣2000元左右。
總得來看，目前毛雞、活羊行情不盡人意，市場價相比往年也有所下滑，蛋價迎來了一波大漲，牛價整體還算穩定，大家對此咋看呢？