今天周六,天氣晴,適合出門休閑曬太陽。
湖邊微風正好,陽光躲在雲層裏忽明忽暗,還怪好看的。
展示一下飯飯的隨手拍原圖:
外邊溜達了一圈,肚子咕咕作響,於是馬上回家,為自己安排上了美味又快手的——香香烤肉拌飯。
昨晚追韓劇的時候,被這道拌飯饞流口水,今天吃上的那一刻,幸福感不言而喻。
蔬菜、雞蛋、肉肉全都有,簡單拌一拌,一口下去,簡直不要太爽。
香到流油的烤肉拌飯,吃了還想再吃,喜歡拌飯的的小夥伴,趕緊動手試試吧!
五花肉、胡蘿蔔、豆芽菜、西葫蘆新鮮香菇、雞蛋、菠菜、豬肉末、米飯
鹽、黑胡椒、香油、蒜末、生抽料酒、韓式辣醬、雪碧、白糖、芝麻
五花肉切成薄片,煎到兩面金黃滋滋冒油。
胡蘿蔔,西葫蘆切絲,香菇切片。
切好的胡蘿蔔、西葫蘆、香菇分開下鍋炒熟,各加鹽半勺,黑胡椒適量。
菠菜和豆芽分開下鍋焯水30秒,各加1勺香油、半勺鹽簡單調個味。
熱鍋冷油下130克豬肉末、蒜末炒熟,加1勺料酒、2勺韓式辣醬。
再加2勺雪碧、半勺白糖、1勺生抽、1勺芝麻,翻炒均勻。
然後開始組裝,米飯上面放上西葫蘆絲、胡蘿蔔絲、香菇、菠菜、豆芽菜、五花肉、肉醬、荷包蛋,再撒1勺芝麻、1勺香油。
焦脆的五花肉拌上這豐富的配菜和小肉醬,還要啥自行車,直接開店賺翻它!