來源：中國新聞網
戚城中學教學樓。
作者：闞力 李超慶
11月26日，就備受關註的河南封丘“學生餐後嘔吐校長痛哭”一事，中新網記者赴封丘實地采訪。事發的趙崗鎮戚城中學教學秩序正常，校長王永說，“目前仍有三名學生在住院治療”；患病學生的家長表示，希望有關部門盡快給個說法。
本月23日，戚城中學30余名學生午餐後出現嘔吐腹瀉。事發後，談及23日發生腹瀉事件、25日為何仍不停止接受配餐公司配餐時，王永聲淚俱下地稱，“不行，因為這是教育局招標的。”
配餐點已停止運營
涉事的配餐點，就設在該縣趙崗鎮南常崗學校院內，是一棟圍著鐵皮圍擋的嶄新兩層樓房。記者在現場見到配餐點的兩名女工作人員，她們說，“現在已經停了，只有兩人留守。”
在工作人員的引導下，記者查看了該配餐點每日配餐菜單、操作間以及儲備的食材等。在主食庫，米面油等可儲存物資擺放整齊，墻上掛著驗收制度、食品儲存制度等。
位於南常崗學校院內的配餐點。
“每天配送的餐品，我們都要留樣48小時，可供抽檢。”王姓工作人員指著冷藏展示櫃告訴記者，“事發當日的留樣已經被取走檢測了。”
圖為配餐點工作人員向記者展示配餐留樣。
談及戚城中學部分學生發生餐後嘔吐腹瀉一事，王女士頗感不解，“我和另一名同事的孩子在實驗學校上學，當天的午餐也是我們配送的，咋沒事呢？”王女士一旁的同事也說，“孩子前兩天還等著26號配餐的雞腿呢！”
她們提供的一周營養午餐食譜顯示，每天餐品、配料的重量和價格都登記在冊，“每天飯菜不重樣。”
為證明配餐規範，王女士帶著記者逐間參觀工作間，“這盛菜筐分為藍白兩色，分別是凈菜筐和毛菜筐。案板等廚具也有不同顏色，綠案板切菜，紅案板切肉。”
配餐點墻壁上的食品經營者監督公示牌。
配餐點的墻壁上，隨處可見各種規章制度。在一樓外墻上的食品經營者監督公示牌上，展示了王女士等14人的健康證明。
記者調查了解到，配餐點今年10月份開始運營。上述兩名工作人員分別為10月份、11月份入職。
配餐點“未批先餐”
涉事企業今年9月份在封丘縣設立分公司。在接受記者采訪時，封丘縣市場監管局相關負責人說，其後因配餐點布局不合理，並未獲批食品經營許可證。
該負責人同時證實，配餐點在此前未獲批許可證期間，已經開始配餐。“我們掌握這一情況後，當時都責令其改正了。”
為何會出現“未批先餐”的情況？該負責人說，按國家規定，配餐點是必須得取締的，但當時教育部門通過招標程序，跟涉事配餐企業簽訂了配餐協議，“（教育局）要求配餐企業必須從啥時候開始供餐，它不供餐學生吃不上飯。”
“這個情況是合情合理，但不合法。”該負責人說，“一棍子打死又不符合教育部門要求。”實際上，配餐企業當時是邊配餐邊整改，整改完成後才獲批食品經營許可證。
學生說：肉有腥味，豆腐餿了
記者眼中見到的表面還算規範的配餐點，配送的餐品究竟如何呢？
一份配餐信息登記表顯示，包括南常崗小學、趙崗鎮實驗學校在內的數十所學校，均系涉事企業集中配餐。部分學校在受訪時表示，未出現學生餐後嘔吐腹瀉情況，也未見學生反映飯菜有問題。
而多名戚城中學學生接受記者采訪時則表示，“肉有腥味，豆腐餿了。”仍在封丘縣人民醫院接受治療的小郭，是戚城中學八年級學生。他告訴記者，“配餐飯菜可難吃，可惡心。”
同在醫院治療的小楊比小郭低一個年級，23日在學校吃午餐後，出現惡心、肚子不舒服、發燒等癥狀。他告訴記者，現在（涉事餐企）的配餐沒有以前好吃，“之前飯菜比現在幹凈。”
11月26日晚，仍有三名學生在封丘縣人民醫院治療。
目前，尚在醫院接受治療的三名學生家長，迫切希望公布調查結果，“孩子們咋得的病，我們始終在一個‘悶葫蘆’裏裝著，作為家長嘛，你叫俺咋想？”
校長說：事發後曾逐級上報希望暫停配餐
26日晚，已經一天一夜沒合眼的王永仍在辦公室裏忙碌著。他介紹說，事發當日，30多名學生午餐後的半小時到兩小時之間，接連出現相似癥狀，“絕不是簡單的秋冬腹瀉。”
11月26日晚，戚城中學校長王永仍在辦公室忙碌。
王永說，戚城中學是寄宿學校，此前合作有一家供餐企業，為全校師生提供一日三餐。今年8月，涉事企業中標“封丘縣農村義務教育學生營養改善計劃午餐采購項目”。此後，午餐由涉事企業統一配送，原合作餐企繼續提供早、晚餐。
記者在該校走訪看到，一棟兩層樓寫有學生食堂字樣，內設取餐臺，分為教師窗口和學生窗口，上方掛有多種飯菜的照片，透過窗口可看到兩口用於做飯的大鍋，顯然這裏具備做飯條件。據了解，營養午餐配送到校後，在此向學生分餐。
談及事發後為何面對鏡頭痛哭？王永表示，23日事發後他逐級向上匯報到封丘縣教育局，同時聯系配餐企業，希望暫停配餐等待調查結果。但此後兩日，配餐照舊。配餐企業答復他，一切等調查結果出來後再說。
最終，王永以“一番痛哭”引發各方關註，當地官方作出反應，要求涉事企業停止配餐。
26日，封丘縣市場監管局召開全體會議，要求對全縣學校食堂和配餐點的衛生情況、食品留樣等進一步排查。該局局長郭錚向記者表示，涉事食品留樣經疾控部門快檢為陰性，進一步化驗還需幾天，“截至目前，三名住院學生的檢查結果為兩個胃炎，一個肺炎。”
27日，此事有了最新進展。當地官方消息，初步判定此事是一起食源性疾病事件，封丘縣教體局副局長王念四等多名幹部被立案調查。