軍旅書法家丁學洲教授為微刊題字
《西巖茶座》 第276期
兒時的鍋鍋竈
文/ 左明莉
歲月的長河裏，總有一些過往溫暖的記憶，總有一種美食讓你時不時地想起。兒時的鍋鍋竈，一直溫暖著我的記憶，是留在我生命裏的味道。
——題 記
車子伴著輕柔的音樂，緩緩行駛在返程的鄉村水泥路上，我的眼睛一直看向窗外。鄉村的早晨最美。遠望，澗兒溝上空雲霧繚繞，如仙女的紗衣裙帶，又如當年我們偷鄰家玉米棒子，燒鍋鍋竈時，從溝底升起的青煙。提起燒鍋鍋竈，開車送我的侄子問：姑，那鍋鍋竈燒得焦不拉幾的洋芋玉米棒子能有多好吃啊，每次都聽你和我爸說起時那麼開心？我笑笑說：你若生在那個年代，就知道有多好吃，有多好玩了。他嘿嘿一笑，不再言語。生在長在六、七十年代的農村娃都知道，在那個物資極度匱乏的年代，沒有什麼水果小零食慰藉孩子們的味蕾，沒有一點油水的肚子裏，時常任由饞蟲噬咬亂爬，連腳底子都饞得癢癢。常常會被鄰家高院墻內的青果，惹得咽口水，挪不動腳步。晚上睡不好，總夢見果子還沒摘到手，就被鄰家的大黃狗追著跑。
四季裏，秋天是最喜人的季節。也是果子和莊稼成熟的季節，大人們在地裏忙著掰玉米棒子、挖洋芋。放牛、給豬打草的活兒便落在了孩子們的身上。長得大點了，去山上放牛的事自然交給了我，弟弟太小，只能守在離家近的地頭趕吃糜子的麻雀。
是怕萬一發雨時，山路難走他跑不動。為此，弟弟撅著小嘴不樂意。
因為放牛遠比趕麻雀有意思得多，還能吃到小夥伴們從家裏偷摘的酸梨青棗。更重要的是，只要把牛往離莊稼地遠的溝裏一趕，就可以瘋玩了。
澇壩裏抓蝌蚪，山窪窪上折野花，馬蓮葉子編草帽，或者坐在溝畔畔上喊崖娃娃。你一聲，我一聲，他一聲……聽著我們的喊聲在深溝裏回蕩，甭提多開心了。若運氣好的話，還能在來的路上，順手掰幾棒子玉米，掏上幾窩子洋芋，拔幾株青毛豆。
在溝腦腦裏，或避風的崖塄底，挖個坑坑，壘鍋鍋竈燒著吃。
盡管煙熏火燎熗得眼淚鼻涕直流，盡管大多時候燒焦的洋芋半生不熟，但我們還是吃得津津有味，樂此不疲。記得有一次，鄰居家的二娃和栓柱，撅起屁股跪在地上，鼓足腮幫子對著塞滿枯枝的土坑口使勁一吹，那捂著直冒煙的枯枝樹葉，便“砰”的一聲燃起了火焰，把二娃和栓柱前額的頭發和眉毛燎了個精光。
一股熗鼻的焦毛味在空氣中彌漫。沒了眉毛的二娃臉像個倭瓜，眼睛更小了，頭頂上留的茶壺蓋兒頭發也燎去了半個。
本來就又黑又瘦的栓柱，三根筋挑著一個頭，這下更像只猴子了，他一個勁地揉眼睛。
眼淚、鼻涕、煙灰的混合物，把整個臉抹得既搞笑又滑稽。
而他倆竟然不知道，露著豁豁牙互相取笑著對方，笑得我和玲子直不起腰，笑得他倆滾翻在地上。
等濃煙冒完時，紅紅的火堆下，就聽見洋芋玉米棒子“吱吱吱”地響，可洋芋玉米棒子燒起來費時，得耐著性子等。
毛豆是最愛熟的，我們摘掉毛茸茸的葉子，直接架在火上燒。
毛豆在火的炙烤下，相繼劈裏啪啦爆破，猝不及防會有爆飛的毛豆，若打在誰的臉上，那滋味真不好受。
二娃就曾經吃過這樣的冷虧，爆飛的毛豆差點沒把他變成“獨眼龍”。有了二娃的先例，我站在遠處只撿濺落在地上的。
盡管那樣，毛豆還是燙得我兩只手來回倒換，不得不撩起衣服襟子兜著。
栓柱嘴饞性子急，用樹枝從火堆裏撥出一個“吱吱”冒著熱氣的毛豆直接扔嘴裏，燙得他連蹦帶跳嗷嗷叫，嘴裏即刻就起了個泡。歲月匆匆，往事如夢。如今的二娃已是兩個孫子的爺爺，栓柱也發福成了將軍肚，走南闖北，擁有幾個大型實體連鎖超市。
但他倆說起小時候，鍋鍋竈燒得玉米棒子和洋芋時，還贊不絕口，說那是他們一生中最美的味道。是啊，誰說不是呢，那些美好的過往，一直溫暖著我的記憶，那留在生命裏的兒時鍋鍋竈，是滲進骨子的味道，因為它們添加了童真的佐料。
（部分圖片來自網絡，致謝作者！）
END
作者簡介
左明莉 甘肅定西作協會員，中華精短文學學會會員，作品散見於《甘肅農民報》《甘肅經濟日報》《平涼日報》《定西日報》《崆峒》《老子文學》《黃海文學》《桃花源》等紙媒及各大網絡文學平臺。其中《北草窪》《那個飄雪的清晨》分別被當代文摘百強作家精品文集（2018春之卷）和《北國作家》文集所采用。
主 編 蘇延清
編 輯 厚余 紅柳 亮劍 蠻子