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胖哥倆肉蟹煲門店售賣過期食材 ， 大潤發門店賣發臭隔夜肉 ，華萊士炸雞掉地上繼續賣， 小龍坎使用黑作坊加工的假冒 “鮮鴨血” ， 蜜雪冰城使用過期食品原料 …… 最近， 在食品安全 問題上，多家熱門餐飲品牌接連暴雷，在通報後紛紛被責令整改。
有暗就有光，有不合格的商家，就有正義的鬥士站出來討個公道。
吃虧上當時，總有人勸你大事化小、小事化了，也不是什麼大事，就別較真了吧？但有人會說：“我憑什麼算了？”
這些年輕的消費者，他們信奉的可不是“忍一時可能風平浪靜”。即便因為一件很小的事吃虧，不管會付出大量時間和精力，他們也要降下正義的鐵錘：“我不光要讓他承認錯誤，還要以此為戒，不敢再犯！”
我們找到這樣4位“一線鬥士”，他們有的人“體質特殊”，常年買到爛水果，被超市列為禦用監督員；有的人陷入一場蓄意設計的假貨騙局，幾層反轉後揭開賣家的真面目；有的人無辜被狗咬，對方不認賬，多方求助後才成功要回醫療費；還有人用互聯網租車平臺被放鴿子，追了客服10幾個電話，只為求個公正……
哪怕遍布荊棘，他們也都讓對方求錘得錘，付出了相應的代價。
食品安全是底線！我就這麼自發成為了“監督員”@鑫子 95後 坐標北京
我有個特殊體質，買水果總是能買到爛的。不知道是我有問題，還是大多數水果商家都有問題，這個概率還蠻高的。有一次是我買了一盒青提，表面都是好的，吃到裏面就有壞的；還有一次和同事們一起點奶茶，我那杯是多肉葡萄的，吸到一半喝到葡萄籽，吐出來一看是黑心的。這幾次我都給商家打了電話，對方態度也都不錯，給免了單。
朋友總問我，你維權怎麼都一帆風順的？我就說，食品安全的事馬虎不得，和商家反映，他們基本都會給相應的賠償，這可是禁區、底線！不能惹！以前的我也總遇到這種事，吃飯遇到個爛菜葉、頭發絲，但事情又不大，我就忍了。直到大學時期，有一位精神導師啟迪了我的維權意識。
那時，我在某新聞機構實習，有一位記者前輩做社會新聞，他是個“維權鬥士”。有一次我和他一塊吃外賣，他吃出一根頭發絲，就給商家打電話投訴。對方義正言辭地說，他們的廚師做飯都是戴著帽子的，不可能掉頭發。大哥直接懟了回去：“那你覺得是我自己掉的頭發嗎？”
菜裏的那一根頭發比較短，上面還有點油，一看就屬於經常做飯的人，而那位記者是個留長發的男生，他就說：“我給你發一張自拍看看我的頭發有多長，而且我剛洗完頭，很幹凈，你對比一下菜裏的頭發照片。本來我只想讓你把這份飯退了，你要是硬抵賴，我就找平臺投訴你們，我是xx的記者，明天寫篇稿子出來就能給你封了。”
那邊一聽這個就慫了，一會就改口說：“不好意思，剛和後廚核實了一下，他們今天沒戴帽子。”後來這餐就給他退了。
圖源：IC PHOTO
不久後，我也遇到了類似的情況。我點了一家新店的外賣鍋包肉和西紅柿炒雞蛋，肉裏面吃出了指甲蓋，雞蛋裏有頭發絲，一次中倆大獎！我馬上和他們投訴，但老板態度特別不好，我跟他講著道理，他說“先這樣吧”就把我電話給掛了，我都震驚了。
然後，我直接打了平臺的人工客服電話反映問題，其實賠償是次要的，主要是這個商家太不負責任了，必須讓他們好好懲治一下。過兩天，平臺上已經搜不到那家店了，看來是下架了，我心裏才平衡。
但過了半年，我在抖音上刷到一個博主的探店短視頻，他推薦了那家店，推薦菜竟然還是鍋包肉！我一看，這家店又在外賣平臺上死灰復燃了，標簽還顯示“已配備食品安全險，陽光餐廳”。我又炸了，馬上去評論區補了個差評，希望更多人能避雷吧。
從此之後，遇到食品不衛生的情況，我都會堅持追責到底。比如我經常去一家高端生鮮超市買水果，有一回買了一盒草莓，上面全是新鮮完好的，吃到最下層，就發現兩個爛的，都長毛了。我去找了超市的店員，他還挺不耐煩的，推卸責任，說這個草莓可能不是他們這裏賣的。開玩笑，我可還留著小票呢！糾纏了一會後，他答應去找一下經理。
拍下的爛草莓證據
我等了20分鐘，來了一個小領導，上來就喊我“老弟啊”，態度直接180度大轉變，特別親切。他特別雞賊，一看到草莓有壞的，就給另一個店員使眼色。那店員一直道歉，故意想把那個草莓從我這兒拿走。我就死死攥著，和他們說：“我剛才可拍照取證過了，你們別想賴。”他先承認錯誤，然後和我解釋變質的原因，說可能放的時間太長了，沒檢查到位，要幫我把這盒退了，就想打發我走。
我就態度嚴肅地和他講道理：好草莓下面放爛草莓，你們這是態度問題啊？超市這邊都是冷櫃，怎麼上面沒爛就底層是壞的？你覺得合適嗎？就算盒子裏有水，爛到長毛，這起碼也得放了兩三天了，它家超市生鮮賣那麼貴，出這種質量問題，曝出去可是大事。
他一看打發不走我，還和我打起感情牌來了，說他也有很大難處，按照超市的規定，他只能自己掏錢貼補。我看他說的這麼可憐，我就受不了這個，心軟了沒繼續追責下去。不過我告訴他，我是這家超市的常客了，以後也會經常來買水果，他馬上說：以後再也不會有這種問題，您隨時來監督。
現在，同事們也給我封了個“維權鬥士”的稱號，說每次跟我吃飯、買水果都能免單哈哈哈。其實免單賠款這些物質補償對我來說也沒那麼重要，但在吃的方面遇到安全問題，我是堅決不能放過他們的。必須得讓商家時刻保持危機感，他們才會重視食品衛生，別總貪圖小利、想蒙混過關，覺得我們消費者好欺負。
買到假貨後層層反轉，我打贏了一場不可能贏的仗豆瓣用戶 @尹菌子 85後 坐標哈爾濱
5年前，我在某電商平臺上買到過假貨。那個假貨販子做得很周密，店家事先標明“二手不退換”，還準備了正品發票，在出現轉機前，所有人都以為這個虧我吃定了，但我還是狠狠打了他的臉。
起因是雙十一當天剁手後，我偶然看到一個自稱“95新”的MONSTER beats錄音師1.0耳機，正品原價2000+，標價只要788。商家稱是二手閑置準備轉讓，詢問過後，對方還很爽快地說加兩元順豐包郵，另外贈送福袋給我，看他態度不錯，我就拍下了。
官網上的二手耳機說明
貨收到後，我迫不及待地試聽——當聲音傳入耳朵的第一秒，我就確定這是假貨，千元檔位的耳機音質不可能那麼差！那一邊，賣家還在催促我確認收貨，我以假貨為由向平臺提起退貨申請，沒想到平臺客服介入後，對方直接曬出一張發票，稱這是在卓越網購買的正品，1699元。
他還振振有詞地說：就算我能證明耳機是假貨，那也可能是我自己把他的正品耳機掉包了，因為發票就是鐵證。
賣假貨還嘴硬的賣家聊天記錄截圖
這一刻，我意識到自己已經陷入了一場預謀好的騙局。第二天開始，我一大早跑了工商局、質檢部門、12315等等途徑，得到的答案是“品牌的真偽只有品牌廠家才能鑒別是否為正品”。我轉頭又跑向廠家售後，更麻煩的是，這個耳機是MONSTER和beats合作生產的經典產品，2012年，兩個品牌正式分家，錄音師系列只有beats還在延續。
我只能又跑了兩邊的售後，beats給的答復是需出示正品發票才能受理質檢維修服務。而MONSTER告訴我，這一型號的產品早已停產，產品目錄裏已經查詢不到。
我跑了一整天，又累又冷又餓，但所有的途徑都指向失敗。為什麼賣假貨的人渣可以高枕無憂地在家幸災樂禍，而我憑空買到假貨要在大雪寒天從早跑到黑碰一鼻子灰？
我下定決心，不管這件事有多難，一定要讓這個假耳機原封不動地退回去！
之後一段時間，我試了各種辦法證明這是假貨。我先是對比了假耳機和官方商城的耳機參數，稱了耳機重量，發現假耳機比官方標註的160g整整重了一半多，75.6g的誤差未免有點太大了。另外，假耳機上的logo和官網正品圖片對比，竟然是倒過來的，還有一定程度的磨損，很可能是假貨販子自己按上去的。
倒過來的耳機logo
在我搜集證據發給客服中介時，賣家一直在狡辯，一會說我掉包了耳機重量才不對，一會又說logo是因為用太久自己掉了，他重新安了上去才會磨損。發現了嗎？他開始自相矛盾，我逐漸感覺到他的心理防線已經被擊潰了。
事情過了7天，我每天都在上傳新的證據，賣家開始妥協，同意退貨，但他要求我出運費寄回來。開玩笑，我買到假貨還要我包運費求著他退回去，天下有這麼不講理的事嗎？雖然身邊朋友都在勸我，已經能退貨了，趕緊把錢拿回來算了。但我已經走到這個地步，鬥就要鬥到底，我必不可能為了700塊和他低頭，這個謊話連篇的人渣，我要無情地大耳刮子扇他！
我繼續找了一個朋友曾購買過的正品同型號耳機，拿到門店拜托售後人員做了一個正品鑒定，這樣，我好繼續對比正品和假貨的實物差距，果然發現各種方面都不匹配。此時賣家已經狗急跳墻，一邊還在微信上騷擾我，威脅要發微博曝光，他還敢惡人先告狀？
話雖如此，其實我也沒有100%把握能贏，而這時候，事情突然出現了轉機。我在電腦上搜索這款耳機圖片時，無意間看到一張發票的圖片，不論是尺寸、角度還是折痕都感覺很眼熟。點開大圖一看，這張發票網圖上的發票號、代碼和日期與商家上傳的完全一致！只是人家的發票上顯示的是辦公用品。我火速找到開具發票的電商平臺客服核實，證實這張票號的主人並不是那個賣家。
百度到的網圖發票
假貨賣家自己p過的發票
事情到這裏已經很清晰了，賣家不但賣假貨，還偽造了發票，把網圖p成了自己的名字。毫無疑問，這場打假戰爭是我贏了。平臺客服收到證據後，一大早就開通了退貨通道，曾幫助過我的售後、客服人員、朋友們得知這個振奮人心的結果也都陸續發來賀電。
萬萬沒想到，最後在微博上曝光他賣假貨的人是我，大快人心。事後，一些認識他的人還來私信我，其實這人不是北京本地人，還硬要冒充首都人民，開個店鋪賣了不少“不退不換”的假貨，估計有很多人上當受騙過。
我堅持不懈地奔波了那麼久，遇到多方舉證障礙依然沒有放棄，只是因為我相信，假的永遠不可能變成真的！我不但要拆穿他，還要讓更多人看清他的真面目，正義永遠不會遲到。
無辜被狗咬，惡人還不認賬！怎麼討個公道？@果凍媽 95後 坐標上海
今年4月，我帶著愛犬果凍參加了一次郊外的寵物活動。本來開開心心出門，沒想到攤上了事——在給果凍餵水時，一只三色柯基突然衝過來搶水喝，一口咬在了我的手臂上。
之後，那只柯基還在追著我家果凍咬，我著急又無助，而對方狗主人只是在一邊看著，完全沒有阻攔的意識，直到圍觀群眾上來攔住，才停止了這場單方面的攻擊。我第一時間回酒店衝洗了傷口，和活動組織者反映了情況，他們承諾會幫我處理這件事，我也就沒太在意。
出於對大家的信任，我決定先去醫院把狂犬疫苗打完，最後再拿發票找他們要醫藥費賠償。他家狗在眾目睽睽之下咬了人，他也不能撒潑賴賬吧？
然而兩周後，組織方卻聯系我說狗主人不承認是他們家的狗咬了我。
群友為果凍媽作證的聊天記錄
在場目擊證人可不止一個，很多人都看見了！我很快就找齊人證、打了他的臉，眼見賴不掉，他才改口承認，但始終不願支付任何賠償。
一般，狂犬疫苗需要打5針，而我不久前也曾不小心被其他狗咬傷過，剛打過2針狂犬疫苗。所以我和活動組織方說，只要再賠付我3針疫苗費用就夠了，我也是講理的人，不會訛錢。沒想到，他抓住這點倒打一耙，說我短期內兩次被狗咬是自己智商有問題。他要求我先把那3針疫苗打完，把上一次事情了結了，再額外打5針疫苗，他才會給我這5針的錢。
這完全就是詭辯！他很清楚我沒有必要多給自己加5針疫苗，這樣狡辯，他就能賴掉賠償。死不認賬不說，他還耍無賴，說活動組織根本沒登記他的姓名和身份證號，就算我想告他也找不到人。更令我氣憤的是，我第一時間和活動組織方說了這件事，他們也答應解決，硬是拖了兩周還沒個結果，現在面對那家狗主人，他們的態度也模棱兩可，一直勸我息事寧人。
狗主人理直氣壯的回復
我咨詢了一圈身邊的律師朋友，把能想到的電話都打了一遍，110，消費者協會，市場監管部門……最後得出一個共識：報警不太現實，因為活動地點在嘉興，而我在上海，如果報案就要到當地派出所。而且，時間過得太久，報警只能報意外傷害，也不好處理。另一種方法就是提起民事訴訟，這會花費較大的時間和精力。
我發現，直接和對方講理是講不通的，必須要抓住一個主體維權。組織方可能覺得我之前比較好說話，總是勸我忍忍算了，不想把事情鬧大。所以，我換了一種更嚴厲的態度和他們溝通。
我先指出，這次活動中他們有很多不合規的地方：第一，每一個參加活動的人理應登記姓名和身份證號，出示狗證，確保狗狗們都已打過疫苗。但那個狗主人一行人，3個人帶了4只狗，卻只登記了1個人的姓名，事發後，他的同行者也都開始推卸責任，說不認識他。第二，他們也沒有檢查過參加活動的寵物都有沒有狗證。我當時想過各種辦法，甚至還聯系了那家酒店，要求調監控，證明他們沒有核實身份證就隨隨便便讓人入住，雖然最後沒成功。
我把這些經歷都寫在個人公眾號上，告訴組織方，這件事雖然不是大事，但確實是非常不愉快的消費體驗，暴露了你們存在的很多問題。我曾加入過很多養狗人士的活動組織，如果在各大狗友群裏轉發，以後他們的生意也不好做。
我給了他們兩種方案，要麼一次性賠償我5000塊，要麼只賠我2000塊，也就是3針的醫藥費，但他們必須在群內公開給我道歉，並且把那家狗主人拉入黑名單。如果他們不接受，我就會去起訴。其實賠償金額不是重點，我只想要他們還我一個公正的結果，讓更多人看清那個狗主人的真面目。後來，他們接受了第二種方案，這件事才算過去。
遺憾的是，我雖然成功拿到了賠償，但那個狗主人最終也沒有付出任何代價。過程十分艱難，所有人都告訴我，一件小事何必鬧這麼大？爭一口氣不值得。但想想這個道理——狗咬了人，不給賠償，他還隨便侮辱人，態度這麼蠻橫，換誰能咽的下這口氣？
我覺得，爭取自己的權利、懲罰做錯事的壞人，付出時間和精力都是值得的，好人不應該妥協！
租車平臺跳票，我在全世界最歡樂的地方罵了24小時客服@人人 90後 坐標北京
我也是老鬥士了，因 為公務總需要出差，總是碰上各種各樣的糟心事，飛機延誤、行程取消數不勝數。
印象最深刻的一次是去上海團建打算自駕，途中有一個行程是去嵊泗，這是個島嶼，需要坐船。那是一輛客滾船，可以拉著車上島，提前預定船票需要填寫一個確定的車牌號和駕駛員信息。於是，我找了某租車平臺，他們的業務是從車主那裏租閑置的車，能夠提前知道車牌號，下單後，我就租了一輛車，用這個車牌號提前預定了船票。但行程開始的前一天晚上，平臺突然以車主車子壞了為由取消了訂單，且不出具任何證明，無理由單方面取消。
拍攝的客滾船上船場景
我直接炸毛了，因為他取消訂單，現找新的租車平臺，這直接影響了我們後續的行程——因為租不到車，預定的船票就無效，如果排不上隊，上不去島，這會導致我們預定的酒店都白費，造成巨額經濟損失。為了彌補後續的連鎖反應，那一天，我們在迪士尼玩，到淩晨1點才回酒店，回去睡了不到4小時就再次出發，到舟山售票處現買票排隊，等了一上午才順利登船，最大程度減小了損失。
而這一切慌亂的始作俑者——租車平臺卻只賠給我一張200元的代金券，還是限時使用。
結果，在上海的這幾天——我在世界上最快樂的地方對著電話罵，吃著生煎也對著電話罵，坐著高鐵依然在罵，喝咖啡時還在搶船票……美好的行程，搞得非常糟心。
最開始和初級客服投訴，他們甚至還在偷偷笑，陸陸續續打了起碼10次電話，最長的一次打了一個多小時。我堅持不懈地和他套話，他們也透露了車主臨時要用車，就不租給我們的事實。但是你臨時違約也要講基本法吧？對我們造成的損失誰來負責？
我這麼說，初級客服就和我踢皮球，說他沒有權限處理。我一個勁兒讓他給我向上反饋，既然你不行，就讓能解決我問題的人來啊！他又和我打太極，重復說“不好意思，我們這邊只能處理到這樣了”。不管我說什麼，他都是用這兩句來搪塞。
和租車平臺投訴專員反饋的記錄截圖
我猜他們客服的流程就是這樣的，一直跟你繞圈子，就能篩除掉一部分不想耗時間、沒那麼執著的顧客，說白了，初級客服就是擋槍的防火墻。
面對他們的做法，我主要采取的是陰陽怪氣威脅流。我跟客服說，你現在幫我向上反饋，責任不在你，而是臨時變卦的車主的問題，但你要是一直跟我扯皮，我就去企查查、天眼查找你們法人、高管的名字，把錄音直接發你們領導的企業郵箱，到時候追責的可就是你了。
這麼說其實也沒什麼根據，但確實能震懾到部分只按模板搪塞顧客的初級客服。等到高級客服時，看他們給的方案如何，再決定是接受還是繼續找12315外部解決。高級客服把賠償金提高到了500元，其實已經彌補了我們的經濟損失，我也就沒再糾纏下去。
其實到最後，千八百塊錢都沒那麼重要，就是要爭口氣、爭個理兒。十幾個電話轟炸才能引起高級客服重視，誰能不生氣？維權經歷豐富後，我也掌握了一些鬥爭策略。和客服反映問題，不能單說我利益哪裏損害了，你得說他的利益會被怎麼損害，威脅永遠是最有用的。
撰文期間，聽了太多維權故事，大到個人起訴商家到法院開庭，小到視頻會員賬號無故被封，還有太多復雜又定義不清的事件遊走在規則的邊緣，要麼投訴無果，要麼求助無門……
放過一次，並不是放過自己，缺少大眾監督的商家和平臺只會更加無法無天。不管是私下和解，還是尋求第三方機構支援，不依不饒的“鬥士”們都執著於曝光商家存在的問題，為他們敲響警鐘。
有法可依，有條理可循，縱然中間有太多空子可鉆，但也有據可查。有的人一路順暢，有的人卻要過五關斬六將。不過，盡頭不論是贏是輸，不論利益結果如何——
只要敢於站出來，你已經贏了。
本文來自微信公眾號“後浪研究所”（ID:youth36kr），作者：嘉婧、薇薇子，36氪經授權發布。