#三農高質量創作大賽第二季#
在80年代小吳的家鄉湖南新化農村，因為條件的原因，地處偏遠山區，消息閉塞，交通不便，沒通公路，沒通電，95年才通電，97年才開始修了一條毛路進村，所以村裏一直過著比較原始的生活。
燒的是柴火，那時每家都燒柴，一個400來人的村子，附近山上的柴火都砍光了，都長不贏，到了90年代都是過著日出而作，日落而息的生活。所以農村人好多的家具工具都離不開竹子，木材。小吳是70後，這些家具工具都陪伴著我長大，對它們有著深厚的感情，雖然現在有的工具都不再使用，但是曾經的一幕幕浮現在眼前。
小吳在網上搜集到了一組湖南農村的圖片（來源於紅網時刻），這些工具與小吳家鄉的一樣，今天來給朋友們分享一下，這些工具在小吳家鄉湖南新化到底是做什麼用的，你們看有沒有認識的。
第一個 竹篾簍
看這個圖片上面都有好多的煙熏的痕跡，黑黑的，顯然是掛在柴火竈上的緣故了，年代久遠了，是采用竹子制作而成的。小吳記得以前我爺爺就有一個這樣的簍子，他用來盛放剩菜的，他一個人生活，吃不完的菜，連碗一起放進這個簍子裏面，蓋上蓋子，防止貓狗來偷吃，同時可以起到一個通風的作用，不至於捂著而變味。
有的地方也用這種簍子掛在柴火竈上烘培臘肉、豬血丸子，但這只適合少量的，多了就不行了，在小吳家，熏制臘肉是直接掛在柴火竈的橫梁上的，上面打有鐵釘子，用紙罩著上面。朋友們，這種簍子在你們那裏還有別的作用嗎？
第二種 蒸子
這種工具小吳家鄉新化沒見有，據說是湖南新寧那邊用來蒸山胡椒油的一種器具，方言叫“蒸子”。
湖南人有吃山胡椒油的習慣，但是在小吳家鄉沒有人做過山胡椒油，所以沒見有這種工具，它有點像用來蒸酒的東西，那個是沒有這個孔的。有懂的朋友嗎？歡迎為大家科普一下。
第三種 捕魚簍
這種捕魚簍有點像現在用來捕魚的魚網，只是材質不同，這個是用竹子編的，而現在的魚網是采用尼龍線編制的。
老物件捕魚簍
現在的捕魚網
把魚餌放在簍子裏面，把簍子放進魚塘或者田裏面，魚進來吃魚餌時，只能進不能出，然後人再把簍子提上來，收取魚獲。與現在的捕魚網原理一樣。
第四種 洗鍋刷
這種竹子制作的洗鍋刷你家還有用嗎？以前農村用大鐵鍋炒菜，燒柴火，炒完菜都用這樣的一個洗鍋刷來刷鍋，然後再把水用瓢舀出去。
都是自家制作的，砍一根竹子，選擇兩個節，就可以制作出來了。而現在刷鍋大多用鋼絲球，無紡布等。你家還有用這種竹制的來刷鍋嗎？
第五種 鐵鼎鍋
在小吳家沒有買電飯鍋之前，就是用這種鐵鍋來煮飯的。
那時也都燒柴火，這種鐵鍋煮飯好吃，特別是燒柴火煮的飯，燒煤煮的飯就差一點，且時常會燒糊了。以前我家煮飯的鐵鍋還在，都幾十年了。不過現在沒有人用了，用電飯鍋煮飯了。
第六種 火桶
這種火桶你家用過嗎？
燒些木炭在裏面，人可以坐在上面，腳還可以踩在缺口的地方，用來烤火烤腳的。小吳家還有一個大大的類似於桌子那麼大的用來烤火烤衣服，被子的。
因為我弟小時候經常尿床，特別是冬天，時不時就把被子尿濕了，老爸就做了一個大的烤被坐子的，下面燒木炭，有一個架子，把被子放在架子上，不但可以人烤火，還能烤衣服被子。
第七種 錫壺
錫壺，小吳在外公家見過，外公喜歡喝點小酒，餐餐必喝，他還有一個習慣，就是早上起來都要喝點酒的，但是還要喝熱的，不喝涼的，夏天也是。
小的時候，在外公家，同外公放牛，早上都見外公用這樣的錫壺來燒酒喝的，外公也過世20多年了，不知道那把錫壺去了哪裏了，可能是被我大舅舅收起來了。這種錫壺導熱快，用來盛米酒，冬天放在熱水裏或竈前燙幾分鐘，壺裏的酒很快變溫熱。
第八種 蒸桶
蒸桶，這種器具，在小吳家鄉土話叫見（同音字）的，不知道你們那裏叫什麼名字？
在湖南新化農村，都喜歡喝米酒，就是用自家的糯米加酒曲釀制而成的米酒，一直到現在還是這樣的。以前小吳家，每年都要蒸幾缸米酒，就是用這個蒸桶來蒸的。
還有擺酒席，紅白喜事的時候，吃飯的人多，一般也用這種蒸桶來蒸飯，不夠用這種蒸桶來蒸飯要點技術，現在會蒸的人都不多了，新手不懂技術就蒸不熟。
第九種 竹制水勺
這種竹制的勺子，在小吳村子裏，以前家家都有的，用來舀水。現在都用塑料的水瓢來舀水了，輕便。
這種勺子就是砍自家的竹子，選擇一根大的竹子，鋸一個節下來，再加上一根木棍上去，用來手拿的。經久耐用，可以用好幾年的，直到竹子在水缸上刮融為止。
第十種 洗碗盆
小吳家鄉每家都有這樣的一個洗碗盆，用來洗碗的。
請箍桶匠用杉木制作的，看這個盆有點年紀了，也有好久沒有用了，四周都黑黑的，鐵箍也生銹了。小吳家的這種洗碗盆現在還在用。
第十一種 竹籃
竹籃打水一場空的竹籃就是它了，用來在野外采摘蔬菜的裝備。
全采用竹子制的籃子，用幾十年不會壞的。我家還有兩個。
第十二種 木桶
這種木桶，可以用來提水，裝水，在小吳家用來當做潲桶餵豬的。
家裏在用的有4個，還有好幾個沒有用的，放在那裏差不多30年了，還是我們小時候，父親請箍桶匠來家裏做的。那時我讀小學，說是幫我們制作的，長大了分家後用來養豬的，人長大了，豬卻沒有餵，一直是媽媽在餵，這種木桶一直放在家裏。估計以後也派不上用場了。
這種木桶，裝水，餵豬粘水後比較重，現在都習慣用塑料桶了，輕便一點，你家有這種木桶嗎？
好了，朋友們，這篇文章為大家分享了在湖南農村80年代常用的12種工具器具，有的還在用，有的退出舞臺了，留下滿滿的回憶。在你們的家鄉有這些器具嗎？你們那裏又是叫什麼名字的呢？歡迎大家在下面留言評論，感謝你的支持。
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