立秋已經過去半個月，又到了各類樹木結果子的季節。最近有網友爆料，說自己在杭州不少路上看到了滿地的綠色小果子，還有阿姨專門拿袋子來撿回家，“這到底是啥果子？能撿回去吃嗎？”
記者看到照片之後，也是一頭霧水。請教了身邊的長輩，結果被“鄙視”了：“這你都不知道？杭州人都叫它‘肥皂果兒’，是個寶貝嘞！”
雨後掉落的這些綠色果子
“杭州人都知道是寶貝！”
其實，這種杭州人俗稱的“肥皂果”，學名叫無患子。無患子的成熟期其實是在9月，那時候的果子會變成金黃色的，因此也被稱為“假龍眼”。
via19樓APP網友@木命人釋善居士
目前正是無患子的結果期，果子呈綠色。因為前段時間杭州多雨，掉落一地的綠色果子在街頭、公園非常常見。
據網友爆料，蘇堤的道路兩側，種植的基本都是無患子樹，約莫有個近2公裏。
記者在實地探訪時，果然在路邊發現了許多掉落的綠色果子。直徑1到2厘米左右，表皮很光滑，稍一用力把它搓破後，又會變得黏黏的，遇水便會產生泡沫。
記者蹲地上拍照的功夫，吸引來了好幾位市民遊客。
小王來自山東，目前是浙大的研究生，他說自己暑假選擇了留校，空閑時就喜歡在西湖邊逛逛，“我們北方好像沒有這種樹，我從來沒見過。那麼小的果子，是可以吃的嗎？”
龔阿姨是老杭州了，她操著一口杭州話說：“這不就是洗手果嘛，這些還沒完全成熟嘞，估計被風刮下來的。撿回去放洗手臺邊上，沾點水搓起來，泡沫很多的，我女兒小時候就喜歡用這個洗手。”
除了蘇堤，在靈隱路和龍井路的兩側，也都種滿了無患子樹。
杭州姑娘這段時間天天撿無患子
3元成本自制洗滌劑能用半年
無患子究竟要怎麼利用？杭州姑娘小林，這段時間每逢刮風下雨之後，都會去路上撿新鮮掉落的無患子。
via小紅書網友@Linzhimei林織美
和大部分果實不同，無患子的可利用部分其實是它的果皮。因為果皮裏含有皂苷類物質，因此具有抑菌和抗炎的作用。
她介紹道，最簡單的方法就是把5片無患子果皮放入起泡網中，可代替一個人3天的洗手液。
另外出門的時候，小林也會隨手塞一兩片無患子果皮在口袋裏，“比便攜洗手液和免洗洗手液用起來都要舒服。”
除了直接用，無患子還可以用來自制環保洗滌劑保存起來，“3塊錢成本可以用半年！”
自制洗潔精聽起來很煩瑣，其實做起來很簡單。所需材料只有無患子果皮、紅糖和水，三者的比例大約為3:1:10。按比例放在塑料瓶裏密封發酵3個月，制成的無患子洗潔精效果最佳，小林一般一次制作5公斤的量。
“第一個月要記得每隔兩天打開瓶口放氣，防止無患子發酵後氣體膨脹引起爆炸。”
小林還查閱過資料，目前普遍認為無患子酵素沒有保質期，反而時間放得越久，去汙效果越好。
這種不含化學成分的“天然酵素”，可以洗碗、洗手、洗頭等，一手包攬家庭清潔，並以零汙染對抗化學洗滌劑對大自然水體和土壤的侵害。
這種綠色果子也馬上要成熟
杭州人喜歡拿它來泡酒喝
同樣是綠色果子，除了無患子，眼下也馬上到了南酸棗成熟的季節。記者的一位吃貨朋友透露，杭州植物園就有不少南酸棗樹。
南酸棗樹，個頭很高，起碼有十幾米的樣子。想要果子，只能在樹底下找。成熟的南酸棗呈黃綠色，用指甲把皮摳掉，裏面就是又酸又黏的果肉了。
via19樓APP網友@歲月之秋
杭州人很少專門吃南酸棗的，基本都是拿回家泡酒，就和泡青梅酒一個原理。
很多人愛吃南酸棗糕，酸酸甜甜的，很開胃。它就是以南酸棗為原料，先洗再煮，拌上白糖曬幹做出來的。江西贛州有個崇義縣，被稱為“中國南酸棗糕之鄉”，據說每年九月初，全縣的男女老少就會背著竹簍，淩晨就進山去撿南酸棗。
你還知道哪些當季果子？
都有啥妙用？
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轉自：杭州日報報業集團·19樓（my19lou）
來源： 杭州交通918