夢見爸爸炒肉給自己吃周公解夢

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我是湘潭人,今年23歲,來澳大利亞堪培拉已經是第4個年頭,距離我上一次回家已經兩年了,春節將至,這也將是我在海外過的第2個春節。

在國外求學的我,時常會夢見家鄉那條熱鬧的步行街,夢到那親切到骨髓裏的鄉音,夢到小時候自己努力攢零花錢去買的辣味小吃,還有超過外面餐廳口味的“爺爺牌”辣椒炒肉、“外婆牌”炸雞腿。

2021年10月,曹晟在澳大利亞。

易俗河新開了很多網紅餐廳

關於家鄉,關於回家,關於中學時代的回憶,我可以說很久。

過去的湘潭易俗河鎮沒有肯德基,沒有太多可以娛樂的場所,沒有現在這麼多的高樓大廈,聚會時往往只有幾個老地方。現在我一邊回憶,眼前一邊在閃現當時的老房子、窄街道、熙攘的步行街,鼻尖依舊可以聞到搭著蒙古包的夜市街飄散出的麻辣燙、鹵豬蹄味。

2019年12月,我從堪培拉回到湘潭,那也是我最近一次回家。那一次回家,我發現我家旁邊有了萬達廣場,以前的老房子也逐漸變成了高樓。當我看到有組團來旅遊的人群,以及導遊手中的旗子時,我意識到我的家鄉變了,家鄉在慢慢地發展。

以前,易俗河旁的麻石街道上,大多都是當地人,一聲聲賣菜的吆喝聲讓這裏變得熱鬧。現在這裏還保存著過去的石碑、青石板、祠堂,不輸過往的熱鬧。我上次回家後,和初中同學就約在了易俗河聚會。沿江風光帶上新開了很多網紅餐廳,日落的時候,有很多情侶在這裏拍照。店裏老板用塑普告訴我,現在沿江風光帶有了很多外地遊客,還有國外遊客。

有一次,我在某App上搜索易俗河,發現有超過500篇的筆記。我常在各種平臺上關註家鄉的變化,在網上搜索後,我知道近年來,湘潭市對非經貿合作發展非常迅速,會出口一些輕工業商品到非洲。

過年時要定好鬧鐘跟父母視頻

在國外的日子把我變得更加感性了。看到湘菜館會想家,聽到街頭藝人彈奏《瀏陽河》會想家,最讓我“破防”的,是春節前夕在澳華人在門口貼的對聯、福字。

“巴蜀傳湘”“辣椒很忙”是堪培拉這邊的湘菜店,小炒肉、剁椒魚頭是我每次去這些地方必點的菜,和店裏的中國老板聊天也是我必做的事。國外不像家鄉,下午5點左右商店就開始陸續關門了。所以每到這時候,我就會格外想念家裏的菜。2019年11月我期末考試前,有一位在澳洲定居的朋友邀請我去家裏吃飯,當時他父母也從湖南來到堪培拉帶孫子,三代同堂。我們一起說著湘潭話,很熱鬧很有氣氛。餐桌上一道蒜苗炒臘肉讓我心裏澀澀的,其實我並不是很喜歡吃這道菜,但是一咬到臘肉,嘴裏便充滿煙熏火燎的香味,十分親切。

每逢佳節倍思親,轉眼又快迎來春節,我能想到家人這時正忙碌采購年貨的場景。我記憶裏,小時候的春節特別有年味。我和夥伴把鞭炮點燃後,要數上3秒,再把鞭炮扔掉,我非常享受丟出鞭炮後沒多久它在空中發出的“砰”聲,或者是把鞭炮插在土坑裏,看著土被炸出一個小洞。放完了鞭炮,我就回家幫著媽媽貼對聯、買零食,等著大年三十晚上,一家人坐在電視機前看春晚,吃香噴噴的年夜飯。

今年過年,我和女朋友(西安人)邀請了幾個朋友,準備一起在家裏做菜、煮火鍋、包肉餡餃子,以及看春晚。因為澳大利亞和國內有三小時時差,我準備定個鬧鐘,在國內新年鐘聲敲響的時刻,給父母打新年祝福視頻電話。

我的期盼

希望家鄉能打出更多“名片”

家鄉現在發展得越來越快,每次看到家鄉變化後,我都會及時和女朋友分享,邀請她,也會邀請外國的朋友們,等疫情好轉一起去湘潭。說得“振奮”一點,我覺得我身為湘潭伢子,有助力家鄉開放發展的責任。我希望身邊的人不僅知道悉尼歌劇院,也能知道湘潭的盤龍大觀園。世界那麼大,你該去看看,湘潭那麼美,你可以去走走。

同時我也希望家鄉能打出更多“名片”,除了“偉人故裏”外,還能成為“制造業高地”“對外開放平臺”。祝家鄉的方方面面都越來越好。

海外朋友看湖南

湖南的開放型經濟讓朋友驚喜

我有一個朋友,也在澳大利亞這邊,她是四川宜賓人,因為非常喜歡養貓,也非常喜歡養殖花卉,所以我們都叫她貓薄荷。2019年,第一屆中非經貿博覽會在長沙舉行,她當時在湖南旅遊,特地去觀了展。

貓薄荷沒想到,在展會的最後一天,前往看展的人依舊非常多,當天她和朋友排了整整兩個小時的隊。同時,她也感受到了湖南人對於開放型經濟的好奇和熱情。因為喜愛花卉,令她印象最深的,是展會上的玫瑰花。非洲玫瑰花比普通玫瑰花更大,顏色更加鮮艷,價格也更高。我記得,她在看完展後給我們發了一條信息:“湖南的開放型經濟發展,讓我有機會接觸到了一個神秘的大洲,如果不是這次展會,我可能不會對非洲這個地方產生旅遊的欲望,也不會看到這個大洲的玫瑰花。”

所以,在貓薄荷的印象裏,湖南這個地方和“驚喜”這個名詞緊密結合在了一起。

文/瀟湘晨報駐澳大利亞堪培拉通訊員曹晟

整理/瀟湘晨報記者易思含

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