夏天來了,各種水果上市,價格還不便宜哦,花錢還是小事,要是買到不好吃的,總感覺自己虧大了!今天花花就教大家如何挑水果,讓咱的錢花的超值~
如何挑榴蓮
1、挑顏色金黃的,綠色說明還不夠熟;
2、刺比較均勻、肥短一點的,說明果肉比較大,把刺撐開了;
3、挑整體比較圓胖的,“西瓜型”最佳,“芒果型”其次,“香蕉型”不好,頭尾可能都是皮瓤,果肉發育少;
4、天冷可以買開口的,天熱不要買開口的,有可能熟過頭了,會泛酸;
5、4.5斤以上果肉發育比較好,表皮壟起的“小山”越多(5壟以上最佳),裏面肉房越多。
挑芒果
1、先聞味兒,成熟的芒果,香味十足;
2、有小黑點、黑斑的芒果盡量不要;
3、手感光滑、皮有彈性的芒果,成熟度合適,而且果肉細膩,如果不光滑、皮感鈍,說明纖維多、皮厚。
挑西瓜
1、挑“長相周正”的,不要歪歪扭扭、坑坑窪窪;
2、花紋明顯,有的品種花紋本身不明顯,但可以看花紋走勢,不歪七扭八最佳;
3、瓜蒂綠色,但有些拐彎兒的,說明瓜是自然成熟,剛摘沒多久的,新鮮、甜!
4、輕拍西瓜,有顫音、回彈感覺的,說明瓜瓤比較脆,不是那種軟趴趴的口感。
挑荔枝
1、挑新鮮的,果子飽滿有彈性,帶著枝條的最佳;
2、散落、表皮發黑、有酒味的不要;
3、正常情況下越紅越甜,但全紅的話也可能熟過了,尤其是妃子笑這個品種,半紅半綠最好;
4、形狀飽滿、表皮有龜裂感的成熟度高,果肉甜而多。
挑葡萄
1、葡萄大小均勻,表皮有完整白霜的最好,自然成熟;
2、散發清香的,說明甜度比較高;
3、梗是綠色,說明葡萄新鮮;
4、看葡萄最下面的幾顆,如果可以品嘗,先摘最底下的,它甜,說明整串都不差。
挑山竹
1、先看果蒂,就是頂部的柄,綠色說明新鮮;
2、輕捏肚子,果皮有回彈說明新鮮、熟度適中,太硬不好;
3、看底部的小屁屁,有幾瓣兒說明裏面的果肉就有幾粒,一般是5-6粒,挑到7粒以上就是好運~
挑李子
1、看表皮,顏色紅、有黃點、有白霜則為成熟、新鮮的李子,青皮李、全紫李除外;
2、輕捏有軟度回彈的李子成熟度比較高,口味甜;
3、聞香味,成熟的甜李子香氣更濃郁。
挑桃子
1、聞香味,香甜好吃的桃子,味道又香又濃;
2、挑長身材圓潤的桃子,如果有歪癟,則可能沒有熟均衡;
3、桃子表皮有“生長紋”或者顏色上明顯的花紋;
4、股溝被撐“圓”了的桃子,股溝不明顯了,說明桃子自然長大,成熟度好。
挑甜瓜
1、甜瓜要先聞味道,越香越甜,熟度越高;
2、看顏色,顏色越白越成熟,綠色和花色品種,要看顏色是否淺、白色部分是否多來判斷;
3、看瓜藤是否新鮮,判斷甜瓜是否新鮮;
4、按表皮有回彈說明新鮮,如果太硬說明熟度不夠,太軟沒有回彈說明熟大了或者放太久不新鮮了;
5、也有人說看屁股下面的“肚臍”,肚臍大的是母甜瓜,甜度高,肚臍小的是公甜瓜,甜度小,這個方法不一定哈,和熟度也有關系。
挑香蕉
1、看顏色,金黃色是正熟的香蕉,帶綠色說明還不夠熟;
2、香蕉上沒有黑色的痕跡,有的話說明被擠壓過,裏面的果肉可能會壞了;
3、有褐色斑點,說明香蕉成熟度高,比較甜,買了要盡快吃掉;
4、香蕉光滑圓潤,說明果肉多,如果香蕉“棱”明顯、屁股處是方形,說明皮厚。
花花的吃貨經驗
就是這些啦
有自己的經驗的花友
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