鹿劍林
又是一年春節臨近。身在城市的我，心思不時飛回故鄉。
我的故鄉在魯西南的一個偏遠鄉村。故鄉的風土人情，在春節體現得最為淋漓盡致。
從臘月二十三開始，掃屋、祭竈。“祭竈，祭竈，年來到！妮兒要花，小子要炮，媳婦兒要件紅棉襖，老頭兒也得換頂新氈帽。”在老百姓心目中，“過年”是一年當中最重要的事情。民以食為天，“吃飽飯”是老百姓最樸素的心願。所以，祭祀竈王爺是過年要做的第一件事情。每年臘月二十三竈王爺要上天稟報所在人家一年的善惡，每家每戶都置備了酒菜和麥芽糖，請求竈王爺“上天言好事，回宮降吉祥”，好讓玉皇大帝來年多賜福。今年春節前，我去市內最大的商場逛逛，發現一樓大廳最顯眼的地方擺滿了各種規格的財神，名曰“過年，請財神”。想起三十年來的變化，人們早已從解決溫飽到全面小康，改革開放四十年，從祭祀“竈王爺”到“迎財神”，反映的是大眾心理的變遷。
臘月二十四殺牲，家家戶戶宰羊殺雞，把殺好的青山羊掛在房梁上風幹，把春天養的公雞、不下蛋的老母雞褪了毛，掛在堂屋當門。村裏誰家養了肥豬，臘月二十四這天，幾個男勞力把豬捆了，擡上案子，一刀下去，大大的瓷盆接了鮮紅的豬血，鄰裏百舍紛紛買去豬頭、豬腿、豬下水，誰家新娶了媳婦要淘去半扇子“禮肉”（大年初二，新女婿要到嶽父家送“回門禮”），余下的，東家一刀肥、西家一刀瘦，有錢沒錢都提了去，正所謂“有錢沒錢娶媳婦過年”。已經放了寒假的孩子們圍著看熱鬧，紛紛擾擾取了豬蹄甲子，塞滿豬油，傍晚點上豬油燈，吹上豬尿泡，舉著像個大氣球，興奮地滿村子裏跑。
臘月二十五，發面蒸饃饃，先蒸饅頭，後蒸豆包、菜饃兒，最後蒸花糕，從早忙到晚，饅頭涼滿一間屋，小孩子們吃完饅頭吃豆包，高興的屁顛兒屁顛兒地，但不能多嘴，不能說“多”，否則，就會挨父母嗑，腦門兒挨敲是正常。
臘月二十六煮羊肉，劈材地鍋火旺旺，辣椒紅油滿鍋香，父親把煮熟的羊肉撈的瓷盆裏，拆下的羊蠍子羊骨髓遞進孩子的嘴裏，那幸福的感覺值得回味！
臘月二十七趕年集，采購年貨，春聯年畫門對子，成掛的火鞭、成盤的炮、單個的雷子二踢腳，糖果爪子和香煙，花椒大茴丁香佐料面，芹菜蓮藕山藥韭黃蒜苗松花蛋……不僅要采購過年做菜的食材，還要準備待客用的酒壺、酒杯、盆子碗，走親戚用的羊角蜜、白菊餅、紅三刀等糕點，用籃子買回一大堆。
臘月二十八炸丸子，蘿蔔丸子、芝麻醮葉、真魚假魚、豆腐珠兒，炸滿一柳條籃子，為了防老鼠和饞嘴的孩子偷吃，要高高地掛在房梁上。
臘月二十九煮豬肉雞肉，煮完合成一個個碗，肉湯盛進土盆裏，冷涼了就是水晶一樣的肉凍，剩下雜碎肉末燉白菜粉條，一人一碗，一家人拉拉饞。二十九下午炒花生，到池塘邊上取了細細的沙土，地鍋燒熱慢火翻炒，等花生冷涼，花生仁便脆香可口。
年三十，上午調餡包餃子，中午作門神貼對聯黏福字，下午上墳焚紙錢請先人，把過世的老人請回家過年，有遺像的在堂屋當門擺上，沒遺像的擺上牌位。堂屋當門祭玉皇大帝和王母娘娘，求風調雨順多賜福，大門口祭關羽門神求平安，堂屋門後祭華佗爺求健康，廚房祭祀竈王爺求個五谷豐登不愁吃。最高興的是小孩子們，新鞋新襪新褲褂，女娃子頭發辮子上紮朵花，跑東家串西家，大娘嬸子叫的個甜，新衣服兜裏裝滿糖果花生瓜子和炮仗。不待天黑，家家紅燈籠亮起來，點一掛火鞕劈裏啪啦響，找根木棍擋門前，莫讓金銀財寶出了院兒。一家人吃頓年夜飯，煮好餃子先敬天敬地敬祖先，一家老小說些吉利的話兒，“一夜連雙歲，五更分二年”，圍著火盆烤火取暖，一起熬夜守歲辭舊迎新。
大年初一，天不亮爆竹聲聲連天響，小孩子們興奮地顧不上吃餃子，追著聲響看左鄰右舍放炮仗，然後二奶奶三爺爺叔叔大娘跑一遍，五服以裏的近門子挨家挨戶磕頭拜年，衣服兜裏便塞滿了嶄新的壓歲錢。本家族的爺們兄弟、大娘嬸子，男人一群女人一堆，挨家挨戶給村裏的老人長輩拜年，噓寒問暖，說些喜慶祝福的話。東家西家平日裏有個爭吵摩擦，借拜年主動上門問聲好，雙方哈哈一笑，以前的是非恩怨便一筆勾銷。初一早晨，就是全村男女老少的大串門，一家家一戶戶新年都有個新氣象，都盼望來年有個好收成好運氣好年景。
大年初二，是嫁出去的閨女走娘家。女兒領著姑爺、外孫也要把本家族的長輩轉一遍，說說笑笑拜個年。春節走親戚，中午吃飯有講究，六個盤子八大碗，先上喝酒的菜，酒要溫熱了喝，然後上蒸碗吃飯的菜，雞魚大肉不能少，最後上熱騰騰的白饅頭、香噴噴的羊肉湯。男人在堂屋裏喝得面紅耳熱，女人卻不能上桌，在廚房裏忙活完，圍著鍋臺喝羊肉湯吃蒸饃。
初三到初六，親戚朋友走個遍。俗話說“遠親不如近鄰”，親戚是越走越親，春節如果不來往，親戚恐怕就會越來越疏遠，兩年不來往就會斷了親。人常說“姑舅親輩輩親，打斷胳膊連著筋；姨娘親當輩親，姨娘死了斷了親。”說的就是這個理兒。
正月初七是個重要的日子。這天老鼠要嫁閨女，傍晚時分家家戶戶不點燈，怕驚擾了老鼠家的好事兒。平日裏老鼠是“四害”，初七這天卻慈悲為懷，主動成全老鼠娶親之美，咱老百姓就是這麼淳樸善良。初七還是迎竈王爺的日子，歡迎竈王爺從天宮“述職”回來，為每家每戶祈福。村裏問事的熱心人挨家挨戶湊份子，兌了錢去買煙火。傍晚時分，全村人都集中到村前的空場地裏，先到村南口把竈王爺的牌位擺好，點香焚紙叩首，然後放拉鞭點禮花，歡聲笑語，熱鬧非凡，輩分低的後生把一長掛鞭炮專門往大娘嬸子人堆裏拉（拉鞭不同於一般的火鞭，要拖在地上拉著跑，文的呲花、武的響，“氣火頭”像沒頭的蒼蠅四處亂竄），頓時就成了火樹銀花的海洋，惹得大家哈哈笑。搗蛋的孩子把鉆天猴對著人群放，又惹來一聲聲笑罵。東家剛過門兒的新媳婦，紅棉襖紅頭花映著桃花一樣的粉臉蛋兒，清泉一樣的眼眸怯怯打量，羞羞答答往婆婆身後躲。在外上大學的俊後生和新媳婦一樣，也是大家關註的焦點，嬸子大嫂圍一圈，問省城的大樓有多高，長長的火車有多長，城裏人是不是“家家樓上樓下、電燈電話” ……
正月初七簡直是鄉親們的春節大聯歡，男女老少都亮相，煙花鞭炮都放完，就像一出大戲演到了高潮。雖說“不出正月都是年”，但初七過後，親戚朋友該串的都串了，年貨也吃的差不多了，年味兒便漸漸地淡了。之後便各就各位，村子恢復了平靜，大家又開始了辛勤勞作、粗茶淡飯的平常日子，小孩子們便期盼著下一個年快點兒到來！
年味兒，其實就是濃濃的人情味兒。是人們跨越千山萬水的阻隔回到父母身邊，與父母家人、與祖宗先輩、與親戚鄰居、與自然神靈的一次情感補充和心靈溝通，涵養人情、人氣和人味，有著很強的儀式感和神聖感。如果人情味兒淡了，忽略了精神的需求，忽略了傳統文化內涵，不再念及那些儀式與禮節，過年也就
那麼回事了。
作者簡介:鹿劍林，全國公安文聯作家協會會員，山東省作家協會會員，山東省散文學會理事，《齊魯晚報》“青未了”副刊簽約作家，詩歌散文見於《山東文學》《時代文學》《星星詩刊》《詩選刊》《詩潮》《遼河》《作家天地》《散文百家》《當代散文》《武漢文學》《西部散文選刊》《人民公安報》《齊魯晚報》《聯合日報》等報刊，多次在全國和地方主題征文活動中獲獎。
壹點號 鹿見林