到了冬天，買菜並不方便，而且蔬菜的價格也比較貴，都喜歡自己在家種一些蔬菜，尤其是過年包餃子需要用的韭菜，自己種的吃起來才香，吃完一茬長一茬，澆澆水就能發芽。
想要在家裏種韭菜，但又擔心自己不會種，還害怕種不活，其實在家種韭菜很簡單，只需要記住以下幾句口訣就可以了，保證你種的韭菜又好吃又香。
一、選擇種根不種籽，省時省工是真理
一般我們都會買菜籽感覺比較方便一些，殊不知將菜根種在盆土裏長得更快，而且打理起來也比較簡單，省時又省力。
喜歡吃韭菜，只要有水就可以在家自己種，撿一個不要的洗臉盆，底部打孔，然後把韭菜根整整齊齊碼進去，不需要加土，碼好之後將整個盆泡在水裏面，泡兩個小時之後再拿出來，用水泡過後的韭菜根更容易存活。
二、收到韭菜需修剪，去掉老芽和老根
如果是在網上購買的韭菜根，買回家之後一定要修剪一番，不要直接種在盆土裏面，修剪掉不好的老芽，留一些新的嫩芽，否則老芽會跟嫩芽爭搶養分，不利於韭菜的生長。
三、翻土劃溝很重要，整整齊齊擺一道
種植韭菜需要選擇疏松性比較好的土壤，最好是營養土，大馬路上的土壤不要輕易挖回家種菜，裏面有細菌，種植之前將土翻一下，像栽蔥一樣劃一條溝，將韭菜根放到溝裏面，整整齊齊的擺放在一起。
四、覆土壓實澆透水，一月一收真是美
韭菜根放進去時候將土壓實，不要漏出韭菜根，澆透水，只需要慢慢等待韭菜長出新芽就可以了，期間保證土壤的濕潤性。
五、收割完之後施施肥，一盆能吃三五年
不到一個月的時間就可以吃到一茬韭菜，收割一批韭菜之後需要給土壤施肥，才能有利於下一批的韭菜生長。
種植後的韭菜無論是放陽臺，放客廳，放廚房都可以，三天左右澆一次水，五天左右就能出芽，二十天左右就可以吃了，吃完一茬長一茬，一盆的話吃一年都沒有問題，將它放在沒有光的地方，還能長出韭黃哦，自己種的蔬菜吃起來更放心。
過年的時候都會包一些韭菜餡的餃子，這個時候種下，過年正好能吃到，如果你也喜歡吃韭菜，就趕快種下吧，如果在種植的期間有不懂的問題，可以給花花留言哦！