辣椒的消耗量很高，無論是烹飪、火鍋、醬料等都很常見，而且種植面積也很廣。
一般來說，小果品種比大葉品種具有更高的抗熱抗病性。
首先要註意基肥的噴施，每英畝土地農業肥料約50公斤，再加上復混肥20公斤。種植時，註意澆水一次。
辣椒苗適合密植。密集種植辣椒有利於提高產量和收入，尤其是青椒。青椒開花結果至秋季，對根系生長有促進作用。
菜農應根據辣椒生長情況合理施肥，氮肥使用不應平衡，以協調生殖生長和營養生長的平衡。
周公解夢夢到青椒炒雞蛋
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