周公解夢夢見黃饃

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最佳這幾天,在山西省萬榮縣發生了一件奇怪的事情,扶貧工作的對象是農民, 扶貧車間也應該建在貧困戶集中的農村。但是在這裏,扶貧車間卻建在了縣城的榮成帝景的小區裏。人們議論紛紛,不明白為什麼扶貧車間要建在縣城。要知道內情,請隨著鏡頭慢慢看下去。圖為榮成帝景小區的扶貧車間。

原來這裏的扶貧車間是為本縣漢薛鎮柳林村的貧困戶建設的。柳林村是柳林村是由兩個行政村組成的小山村,居住在當地的稷王山裏。那裏自然條件惡劣,土地瘠薄,水源奇缺。因此,祖祖輩輩居住在大山裏的這些農民,78%的都是貧困戶。為了改善這些貧困戶的生活環境,從2016年開始,這裏貧困戶開始了整體搬遷。截止目前,他們已經搬遷了156戶貧困戶到榮成帝景小區居住。圖為柳林村書記和扶貧的第一書記在扶貧車間和農民一起高興的合影。

柳林村的貧困戶整體搬遷移民後,為了使這些離開家園到縣城榮成帝景小區居住的農民能夠穩得住、能致富,萬榮縣委、縣政府、和漢薛鎮以及縣上有關部門攜手為這些離開家園的農民進行技術培訓,已經有230多人上崗工作或者打工。平均每戶有1.5人.安置了工作。圖為縣委書記和有關部門在調研扶貧車間的建設。

漢薛鎮黨委和鎮政府更是把柳林村的搬遷的移民的致富問題當做扶貧攻堅的一件大事來抓,結合漢薛鎮盛產小麥、油菜、蘋果、柿餅的特色農業,尤其是漢薛鎮地處稷王山麓,海拔高、溫差大、旱地多,小麥質量好的優勢,在不忘初心、牢記使命教育活動中,緊緊圍繞貧困戶脫貧致富這一主題,決定在縣上有關部門的配合下,為柳林村的貧困戶致富奔小康辦實事、辦好事、辦起扶貧車間,圍繞小麥做文章。圖為鎮黨委書記、鎮長和市縣有關部門調研。

柳林村的書記解夢國、書記秦紅衛和第一書記張衛澤、李琪對這件事已經是蓄謀已久,他們多次召開會議研究扶貧車間的建設問題和經營的方向問題,並詳細的研究安排貧困戶到扶貧車間的具體事項。他們做的都是具體工作,要一件一件的去規劃、去調研、去落實。為了扶貧車間的建設,這些村幹部和扶貧第一書記以及扶貧隊員沒黑沒明的幹具體事情。圖為柳林村書記、村長和扶貧第一書記、扶貧隊員在開會研究扶貧車間的事宜。

經過縣委、縣政府和漢薛鎮黨委、政府一起努力,投資60萬元的柳林村扶貧車間終於在柳林村貧困戶集中居住榮成帝景小區開業了。圖為縣委、縣政府領導為扶貧車間揭幕。

這個扶貧車間的整體經營是根據柳林村的具體實際和貧困戶居住的環境來確定的。就是以當地的優質小麥為主要原料,進行各種食品加工,為縣城的居民和榮成帝景的居民服務。扶貧車間的小麥加工的工藝仍然采用了傳統的淘糧食的方法,先把小麥揀凈、用水淘凈、晾幹,再進行加工。所以吃起來口味還是濃濃的麥香味。圖為淘小麥。

柳林村地處海拔1000多米高的稷王山上,海拔高,溫差大,小麥種的早、收獲晚,生長期長,因此,小麥出粉率高,粉色白裏透黃、筋道,口感好。吃起來有不同的味道,濃濃的麥香芬芳四溢。是當地傳統的生產優質小麥的好地方。用柳林村生產的小麥做出的食品,肯定是優質食品。同時,小麥加工廠還有碾米、加工玉米磣的服務項目。圖為柳林村加工的小麥粉。

柳林村的扶貧車間占地400多平米,主要是以柳林村加工的優質小麥粉為原料,加工各種食品。主要有麥香饃加工車間,這裏主要是用柳林面粉廠的優質面粉加工各種當地人愛吃的饃饃。如:食用饃、硬面饃、餛飩饃、包子、餅子等,圖為貧困戶農民正在做餛飩饃。

特別一提的是這裏蒸的花饃非常的棒,有龍鳳呈祥花饃、有老虎花饃、有壽比南山花饃等,做工精細、花色品種繁多,顏色艷麗,動物植物形象生動、誇張。因為這裏老人過壽、兒女完婚、小孩生日都要用到花饃。花饃已經進入千家萬戶,成為人們在喜慶的節日裏必須欣賞的一道風景線。圖為扶貧車間做的花饃。

麻花也是當地人愛吃的一種美食,因為麻花太香了。過去,只有在過年的時候,農村人才能吃到麻花。因此當地有吃麻花就是過年的說法。現在條件好了,麻花已經成為人們日常餐桌上的一道美食。但是到了過年的時候,更是麻花集中需求很大的季節,因為家家戶戶都要買麻花。好多當地人還把麻花當做禮物,饋贈親朋好友。圖為扶貧車間正在炸麻花。

扶貧車間還做各種優質糕點,有紫薯糕點、全麥面包、低糖糕點、營養糕點等。根據柳林村的貧困戶都在榮成帝景小區居住,扶貧車間又建在小區的特點,扶貧車間還有早點供應,有油條、油餅、包子、小菜以及各種湯等。服務的對象就是小區的居民,因此,他們供應的早點價格低、花色品種多。受到大家的歡迎。

扶貧車間的建成,可以安排45名貧困戶就業,可以為貧困戶一年增收60萬元,同時,還可以為村委會集體增加收入8萬元。扶貧車間最主要的功能就是為貧困戶服務,因為我們的扶貧工作永遠在路上。